На этом уроке мы с вами научимся:
печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта.
Крем чиз и малиновое конфи, приятное дополнение к безупречному бисквиту.
Хотите научиться готовить порционные десерты в стакане, которые ничуть не уступают традиционным тортам? Это не просто желе в розетках, знакомое нам ещё из детства, а эксклюзивный, необычный десерт, который точно удивит гостей.
Этот урок – находка для тех, кто устал от стандартных десертов и...
ТОРТ «КРАСНЫЙБАРХАТ»
Чудесный тортс ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Бисквит Красныйбархат» + Тех. карта
Видео-урок...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку, карамельный разлом, покрытие мастикой, вафельные и сахарные цветы. Тортс шоу эффектами и живым фонтаном. Разберем доставку и продажу торта!
Торт бочка с настоящим вином.
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, покрытие и декор.
В обучение входит:
-конструкция
-Начинка и рецепт
-покрытие и декор
-покрытие шоколад, Карамель, вафельная бумага
-доставка и продажа