Мастер-классТортКрасныйбархатКрасныйбархат — это торт-шедевр кондитерского мира, сочетающий в себе простоту и завораживающую притягательность. А благодаря современным ингредиентам и технологиям приготовления у него появилось, преимущество перед оригинальным рецептом — его можно приготовить...
Ура! Этот день настал! По многочисленным просьбам я собрала для вас тех. карту по приготовлению вкуснейшего десерта - «Красныйбархат»!
Это красивое информативное пособие по приготовлению маршболлов и торта:
- 20 страниц
- вкуснейший рецепт «Красного бархата»
- 3 рецепта крема
- рецепт начинки...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку нежнейшую молочную девочку, покрытие ганашем и мастикой, угольки из карамели, съедобные шашлычки.
ТортСовушка
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку нежнейший молочный ломтик, покрытие ганашем и мастикой, глазки из карамели!
Торт Бургер
Обучение включает в себя:
• Сборка
• Начинка сникерс
• Покрытие ганаш и мастика
• Формовка и декор всех мелких деталей
• Тех.карта
• Доступ навсегда
начинка впервые у нас - «Гранатовое блаженство»
покрытие шоковелюр
лепка головы Дракона
расскажу как подготовить торт и декор заранее и не упахаться на праздник
Красныйбархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта.
Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️
Лимонный тортс меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
Торт Карусель
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: сборку многоярусника, начинку, покрытие ганашем и мастикой, декор трафаретом.
Карусель вращается, как настоящая!
В обучение входит:
Начинка видео + тех.карта
Покрытие ганаш и мастика
Декор трафарет
Сборка многоярусника
Поворотный...