1. Кольцо-яйцо

    Скачать Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами (Мария Селянина)

    На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и Ингредиентов - Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей - Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями - Практическое Задание...
  2. Василиска

    Скачать [Pastrycampus] Закваска, панеттоне и пандоро (Мария Селянина)

    Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
  3. Большая Стирка

    Скачать [PastryCampus] Эклеры «Маскарпоне-Ревень» и «Чизкейк» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров. Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель” Заварное тесто Крем маскарпоне-фенхель Желе из ревеня и фенхеля Глазурь Агар из фенхеля Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...
  4. Бана-НА

    Скачать Современная кондитерская витрина (Мария Селянина)

    Вы получите записи вебинаров и материалы курса "Современная кондитерская витрина" из коллекции: Теория и практика, Авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina. В курс входит: - описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира) - запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда -...
  5. Mergin

    Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
  6. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Книга рецептов креативной фотографии (Дина Беленко)

    Собрала все трюки и приемы волшебной фотографии в одну большую, прекрасную книгу! Внутри: — Балансирующие конструкции и простейший способ снимать левитацию (а также два других) — Пар и дым, а также силуэты в дыму — Искры и бенгальские огни — Безопасные взрывы — Съемка всплесков — Введение в...
  7. Пёсика

    Скачать Книга рецептов (Алина Биктеева)

    1. Подробные рецепты для разных возрастов: 6мес+, 9мес+, 18 мес+ Рецепты пюре, каш, супов, выпечки, десертов и напитков 2. Примерное меню на неделю для разных возрастов 3.Как развивать пищевой интерес, как накормить малоежку 4.Список запрещенных, разрешенных, обязательных в рационе ребенка...
  8. ЛАФА

    Скачать [lenapp] Книга детских рецептов (Елена Ионова)

    Книга детских рецептов (Елена Ионова) Эта книга прежде всего была создана именно для мам! Да-да, ведь кто, как не мы ежедневно успеваем сделать 1000 домашних дел, лишь к вечеру выпивая остывшую чашку кофе. И я решила помочь всем нам, написав эту книгу детских рецептов. Ведь меню и книга...
  9. Танцуем

    Скачать [napp_mari] Новогодний сборник рецептов (Мария Галицкая)

    Что в сборнике: 14 уникальных видеорецептов Для того, чтобы начнать свой год правильно, с изобилия вкусовых ощущений Десерты: Божественная карамель без сахара «Twix» Торт Муравейник без глютена + 3 варианта крема без сахара и лактозы Медовик без глютена с кремом без лактозы Крем-пломбир...
  10. Я СЕРГО

    Скачать [My English Baby] Осенний блок. Обновленный курс (Мария Елисеева)

    Апгрейд Осеннего блока. Он существенно увеличился (имхо). Было 12 видео, а стало 28. О ЧЕМ БЛОК ОСЕННИЙ БЛОК - ЭТО:⁣⁣ 28 АВТОРСКИХ ВИДЕО положены в основу БЛОКА ( ролики и образцы ).⁣ ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ, ЗАНЯТИЯ И ПЕСЕНКИ.⁣⁣ ⁣⁣60! СТРАНИЦ развивающих занятий на английском с глоссариями.⁣⁣ ⁣⁣Найди...
  11. ПРИВЕТИК

    Скачать Книга рецептов для малышей. Пакет Первая ложка (Анна Андрущенко)

    СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ Ввод продуктов без страха на нежелательную реакцию Указание возраста к каждому рецепту Альтернатива однообразным классическим пюре Рекомендации специалиста на каждой странице КУРС ПО ПРИКОРМУ И ДЕТСКОМУ ПИТАНИЮ С чего начинать прикорм и когда? Когда можно угощать...
  12. Я СЕРГО

    Скачать [PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

    [PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками Что будет на курсе Десерты для ресторанов и мороженое онлайн? Вы же понимаете, что кондитеры – это не только те люди, которые делают торты и пирожные? Не менее важно для профессионала умение создавать и десерты в...
  13. Аноним

    Скачать 20 лучших пп рецептов и соусы (Кристина Швецова)

    МОЯ МИССИЯ - ПОКАЗАТЬ НА СОБСТВЕННОМ ПРИМЕРЕ, ЧТО ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО. И, КСТАТИ, АБСОЛЮТНО ДОСТУПНО " АВТОР КНИГИ - КРИСТИНА ШВЕЦОВАПошаговые рецепты 20 лучших рецептов авторские соусы продуктовая корзина
Сверху