Результаты поиска по запросу: [home chef] Паназитская кухня (Дмитрий Качанов)

В честь итальянца Анджело Массини торт Массини не может быть пропущен ни в одной кондитерской. Сочетание трюфеля и взбитого ванильного ганаша завершается карамелизацией жженого желтка с сахаром. Легкий и сладкий торт, который вы можете научиться делать шаг за шагом, чтобы наслаждаться им вместе...

Всемирно известный торт Захер, родом из Швейцарии, до сих пор подается в отеле Захер с 1832 года. Вы тоже хотите научиться это делать? Что ж, вам повезло, Ханс Овандо приносит вам свой рецепт, готовый поделиться им с вами и показать шаг за шагом этот восхитительный торт, который покоряет того...

Традиционный французский торт влюбляет в себя тех, кто его впервые попробует. Свежесть клубники с нежным сливочным кремом - идеальное сочетание. Это торт, который можно найти в витринах магазинов по всей Франции, особенно весной и в течение всего сезона, когда можно найти свежую клубнику. Этот...

Знаете ли вы, что морковный пирог возник в средневековье? В то время было очень распространено использовать зелень и овощи в качестве подсластителей на кухне. И сегодня этот торт - один из самых любимых во всем мире. Вы хотите научиться делать это шаг за шагом, из рук Ханса Овандо? Что ж, не...

Смотрите лучшие видеоуроки и создавайте свои шедевры Доступ к библиотеке из 61 видео-урока Уровни: Профессиональный (12) Продвинутый (29) Базовый (20) от Юлии Доценко (международного консультанта, шеф-кондитера). Видеорецепт и подробный мастер-класс по приготовлению авторского варианта...

«Пекарь отвечает за преобразование питательных веществ, которые солнце и земля дали злакам, в пищу для человека». На этом мастер-классе, помимо ознакомления с основными разработками проектов Джорди Морера, мы дадим теоретические и практические инструменты, необходимые для того, чтобы иметь...

Пошаговое приготовление классического торта Захер, самого шоколадного мирового бестселлера! Насыщенные шоколадные коржи, абрикосовый мармелад, темный ганаш и шоколадная глазурь, приводящие в восторг всех любителей шоколада. В интернете существует множество рецептов этого торта, но при этом так...

Приготовление популярного торта Опера с насыщенным кофейным вкусом и нежным масляным кремом - это французская классика, а потому насыщенная множеством полезных техник! Вы научитесь работать с тяжелым тестом масляного бисквита, чтобы он получался пышным, приготовлению масляного крема на пате...

Максимально полный курс по шоколаду от и до! Вы рассмотрите 3 различных способа темперирования шоколада - при помощи мраморной плиты, методом "посева" и методом прямого нагревания, при котором вам не потребуется ничего кроме микроволновой печи! Разберете различные начинки - их особенности и...

Вы получите Мастер класс «Волшебный Pop-up кубик», авторская разработка мастера/преподавателя Ирины Авраменко. - В кубик 10*10*10 см входит до 20 фото - Множество поп-ап конструкций - Есть место для маленького подарочка. Что входит в мастер класс: Подробные схемы и шаблоны кубика Мастер...

Вы получите материалы новогоднего курса "Зимняя сказка": - теоретические статьи - практические задания в видео формате - обратную связь в виде видео-рекомендаций в записи Зимой все мы немного волшебники, исполняем чужие желания, дарим радость.. А что если совершить настоящее путешествие в...

Видео-урок приготовления macarons с соленой карамелью в Cooking Chef XL Простой рецепт миндальных половинок на французской меренге и самая популярная начинка – соленая карамель.

Журнал «Hi home» – это ежемесячный журнал об архитектуре, интерьерном и предметном дизайне. Его читают профессионалы рынка: архитекторы, дизайнеры, декораторы, а также все те, кто ценит стиль и комфорт, обустраивает жилое или общественное пространство. Журнал издается с 2004 г. В каждом номере...

Журнал «Hi home» – это ежемесячный журнал об архитектуре, интерьерном и предметном дизайне. Его читают профессионалы рынка: архитекторы, дизайнеры, декораторы, а также все те, кто ценит стиль и комфорт, обустраивает жилое или общественное пространство. Журнал издается с 2004 г. В каждом номере...

Журнал «Hi home» – это ежемесячный журнал об архитектуре, интерьерном и предметном дизайне. Его читают профессионалы рынка: архитекторы, дизайнеры, декораторы, а также все те, кто ценит стиль и комфорт, обустраивает жилое или общественное пространство. Журнал издается с 2004 г. В каждом номере...

Журнал «Hi home» – это ежемесячный журнал об архитектуре, интерьерном и предметном дизайне. Его читают профессионалы рынка: архитекторы, дизайнеры, декораторы, а также все те, кто ценит стиль и комфорт, обустраивает жилое или общественное пространство. Журнал издается с 2004 г. В каждом номере...

Пошаговый видеоурок по приготовлению самого вкусного муссового торта (единогласно по версии всей команды The Chef) - Испания с мармеладом из айвы, винным желе и муссом на основе козьего сыра Полностью авторский рецепт запоминающегося торта по мотивам эмоций от страны. Идеальный вариант торта для...

Пате ан крут Долгожданный вебинар по приготовлению французского пирога Пате ан крут (Pate en croute). Pate en croute - роскошный французский пирог, настоящая классика. Ламбаргини среди пирогов во всем мире с многообразием начинок и внутреннего мира! На вебинаре разберем все нюансы...

Из Германии мы привозим рецепт торта Шварцвальд. Идеальное сочетание вишни, шоколада и сливок с оттенком Кирша, дистиллята черной вишни, придающего ему характерный вкус. Вы смеете его приготовить? Елена Адель объясняет, как сделать это шаг за шагом, чтобы вы тоже могли наслаждаться этим. С...

Одно из самых традиционных кондитерских изделий, но с бесконечными возможностями. Рулет, также известный в Испании как тронко (tronco), который всегда может присутствует за воскресным столом для семейных обедов. В этом курсе вы найдете два разных рецепта от начала до конца, которые откроют вам...