1. Пика-Пика

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Котя-Мотя» (Нина Тарасова)

    Состав торта: - Нежный и легкий бисквит с натуральной ванилью - Яркий малиновый конфитюр с добавлением Лемонграсс - Сливочный крем с маскарпоне и белым шоколадом - Крем покрытие для торта на основе меренги - Техника нанесения трафаретного рисунка на торт - Покрытие торта тонким слоем велюра...
  2. авакаДО

    Скачать [Pastry is Magic] Шоколадный хлеб (Нина Тарасова)

    Это волшебный рецепт, не убавить ни прибавить. Это хлеб, который имеет текстуру самой нежной бриоши, при этом совсем не сладкий и с хрустящей верхней корочкой. Он может выступать, как перекусом с чашкой молока перед сном; или основой для "французского тоста"; или идеальным завтракам, где каждый...
  3. Цап Царап

    Скачать [Pastry is magic] Страна, которой нет. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    На курсе вы получите рецепты и видео-уроки по тортам и пирожным, из которых хоть один помнит каждый из вас, но в моей, современной интерпретации. Меньше сахара, меньше жира, больше интересных текстур и форм, дольше срок реализации, но... каждый из них вы узнаете с первого взгляда. Потому, что...
  4. Аноним

    Скачать 7 ступеней женской трансформации (Нина Рубштейн)

    То, что поможет вам шаг за шагом пройти свой путь Женщины, обрести свое место в социуме и больше его не терять. Видео. 7 занятий Естественно, все мы — социальны. И в социуме ценится, когда женщина трудолюбива, тактична, способна к компромиссам. Но все это — внешние проявления того, что есть (или...
  5. Котофейкина

    Скачать [изба-вязальня] Бабочки (Наталья Некрасова)

    Особенность изделия БАБОЧКИ - низ не более ширины бедер, поэтому его нельзя носить как тунику. Безрукавка доходит до бедер и образует складкаи на бедрах, не проваливаясь ниже. Акция Только 31 августа 1 июня стоимость МК 1000 руб За счет этого мы обходимся без резинки по низу. А отсутствие...
  6. Акулкин

    Скачать [Pastry is Magic] Тарт «Rich fruits» без яиц и желатина. Тариф Стандартный (Нина Тарасова)

    Такие сочные тарталетки просто невозможно оставить без внимания! Сочетание рассыпчатого хрустящего песочного теста и сочных свежих ягод на нежнейшей подушке из заварного крема с натуральной ванилью и веганское ягодное желе — в этом десерте полезность слилась воедино с красотой. А особый лоск...
  7. Hi-hi

    Скачать [Pastry is magic] Чизкейк в баночках. Тариф самостоятельный (Нина Тарасова)

    Мы с вами разберем: - Варианты основы - Разницу выпеченного и холодного чизкейка - Методы приготовления - Вкусы и сочетания с различными ягодами и фруктами Вы получите: - Запись вебинара по приготовлению "Чизкейка в баночках" - Технологическую карту с описанием приготовления, рецептом Состав...
  8. Гусяка

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Панда» (Нина Тарасова)

    Состав торта: - Морковный бисквит с маком и пряными специями - Сочный абрикосовый конфитюр со свежим базиликом - Сливочный крем с сыром рикотта и маскарпоне - Крем покрытие для торта на основе меренги - Вафельная пищевая бумага - Техника нанесения трафаретного рисунка на торт Благодаря этому...
  9. Шо я вижу

    Скачать [Pastry is magic] Курс по нарезным пирожным №1 (Нина Тарасова)

    Пирожное «Изумруд» Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиентов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном...
  10. Танцуем

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова)

    О черемуховой муке сложено столько постулатов, манускриптов и просто тем для разговоров. С точки зрения диетолога это вообще просто кладезь полезности. Недаром сами плоды издавна используют в качестве вяжущего, болеутоляющего, противовоспалительного, бактерицидного средства. Но самое главное -...
  11. Станцуем

    Скачать [pastryismagic] Онлайн-урок Фудфото (Нина Тарасова, Александр Слонимский)

    Об уроке О чем наш курс? О гениальном – о простоте. Простоте света и цвета, линий и текстур, идеи и ее воплощении. Мы не будем делать «рекламные» фото с подставными продуктами из пены для бритья, вместо молочной шляпки на капучино или клея, вместо тягучего расплавленного сыра. Мы будем учить...
  12. Кактусевич

    Скачать Метаэстетика лица. Эстетическая коррекция лица (Эдуард Нейматов, Наталья Некрасова)

    Вы получите: материалы семинара "Метаэстетика лица" - семинар врача-остеопата из авторского эстетического курса "МЕТАЭСТЕТИКА" Для кого: для тех, кто "Без опыта" и "Без мед.образования" Программа обучения выстроена таким образом, что усвоить техники метаэстетики сможет каждый желающий в любом...
  13. Аноним

    Скачать [Изба-вязальня] Болеро (Наталья Некрасова)

    [Изба-вязальня] Болеро Описание: Изделие связано на одной фонтуре не имеет швов свободные рукава не стесняет движений простой расчет по квадрату вязание по трем меркам не имеет вытачек можно носить с завязками ил распущенными концами.
  14. Лизка

    Скачать Волшебство без границ. Мастер-класс кондитера-художника (Нина Тарасова)

    Торт "Speculoos Тирамису" кофейный бисквит пропитка с кофейно-шоколадно-сливочным ликером мусс тирамису с пастой "Speculoos" паста "Speculoos" и шоколадный ганаш Торт "Мураками" бисквит "davil's food cake" экзотическое желе с кубиками манго мусс "фундучное пралине" с карамелизированным белым...
  15. Можно Лизу

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Черный лес» (Нина Тарасова)

    Состав торта: - Воздушный бисквит с какао - Сочная вишня , маринованная в сахарном сиропе с добавлением ликера Кирш - Сливочный крем с сыром маскарпоне и ванилью на основе Английского крема - Крем покрытие для торта на основе меренги - Вафельная пищевая бумага Благодаря этому уроку вы повысите...
  16. Шо я вижу

    Скачать [Pastry is Magic] Бриошь на закваске (Нина Тарасова)

    Бриошь на закваске Изделия на закваске отличаются особой нежностью, ароматикой и более долгим сроком реализации, так как дольше остаются нежными, сочными и с чуть влажным мякишем. Для эксперимента, у вас будет 2 рецепта бриоши с содержанием сливочного масла в 50% и в 20%, а так же ярко наглядный...
  17. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Pastry is Magic] Тарталетки "Глазунья" Веганская. Тариф Стандартный (Нина Тарасова)

    Представляю вам урок по тарту «Глазунья» — десерт с особым шармом. Это 100% веганский безглютеновый тарт с ярким, насыщенным вкусом и таким манящим "желтком" из абрикосового пюре, который при разрезании десерта будет очень харизматично и нежно стекать. Приготовив его однажды, уже невозможно...
  18. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Pastry is magic] Пасхальный вебинар (Нина Тарасова)

    Близится прекрасный светлый праздник "Пасхи", который встречают во всем мире и каждая страна преподносит свои традиционные угощения. В России - это "Куличи", Соединенном Королевстве пекут ароматные «крестовые булочки» (hot cross buns) с корицей и изюмом, в Италии Коломбу, в Сицилии "Кассату"...
  19. Лизка

    Скачать [Pastry is Magic] Панеттоне на дрожжах (Нина Тарасова)

    Быстрый "Панеттоне" на дрожжах - это отличная альтернатива, когда вы не располагаете в своем арсенале закваской, как таковой, и большим количеством времени. Но мечтаете и буквально грезите тем, чтобы приготовить шикарный, нежный, ароматный, влажный вид этой знаменитой во всем мире выпечки...
  20. Танцулька

    Скачать [Pastry is Magic] 4 пасхальных урока (Нина Тарасова)

    Панеттоне на закваске Что такое "Панеттоне" и почему мир сходит от него с ума? Это самое невесомое изделие, которое только способен создать человек из муки, желтков, сливочного масла и волшебной закваски, о которой буквально ходят легенды! Исторически, "Панеттоне" готовят на Рождество, к...
Сверху