На мастер-классе вы узнаете:
- конструктор овощных супов;
- правила варки овощного бульона;
- правила хранения и заготовки бульонов;
- что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
Варим варенье
В ожидании ягодной феерии: онлайн-марафон, который поможет вам начать творить варенье!
Авторские рецепты, пошаговые алгоритмы, вкусные истории — вы окажетесь в ситуации, где не варить просто нельзя!
В трех видеоуроках Мaрия Дидypенкo откроет для вас секреты и алгоритмы создания...
В конспекте раскрываются тонкости приготовления супов, которые позволят готовить без рецептов, а из имеющихся у вас ингредиентов. Это очень подробные и системные конспекты, которые дают вам полное понимание всех процессов и учит придумывать собственные блюда.
Состав конспекта:
Вступление...
Супы 2.0
Для кого курс:
Варите супы регулярно и даже пробуете вроде новые рецепты, но все равно супы получаются невкусными или однотипными.
Научились варить 3-5 видов супов, которые устраивают по вкусу и трудозатратам, но не хватает разнообразия, хочется новых вкусов.
Понимаете, что супы - это...
Мы собрали 23 самых любимых супа и сделали их полезные версии
Они получились вкусными, просто и быстро готовятся и не требуют сложных продуктов
1. САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ СУПЫ
Наверняка, каждый из вас здесь найдет свой самый любимый суп
✓ Низкое содержание жира
✓ Повышенное содержание белка
✓ Полезные...
На курсе 15 рецептов + 3 базовых рецепта идеальных бульонов, другие вы уже не будете готовить никогда!
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ?
Простые рецепты из доступных ингредиентов
Проверенные техники и лайфхаки доступные любой хозяйке
Разнообразные домашние рецепты. Получаться у всех
Каждый рецепт создан...
В книге представлены лучшие рецепты, проверенные многолетним опытом разных народов нашей страны.
Для широкого круга читателей.
Файл формата DJVU размером 2,77 МБ
Файл формата PDF размером 2,63 МБ
О курсе
Считается, что суп - это несерьезно и вместе с тем скучно. Протестуем!
Наш новый онлайн-курс "Любимые супы: зимний сезон" вобрал в себя основательные и замысловатые согревающие супы, среди которых будет харчо, суп карри, воздушный крем-суп с кальмарами и беконом и другие.
Вы будете...
Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, каши, выпечка без яиц и молочных продуктов, десерты и напитки… Блюда приготовлены из...
Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара.
Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных...
Рецепты в сборнике
1. Суп-похлёбка «Белковая вечеринка»
2. Тыквенный суп-пюре с грушей
3. Крем-суп из брокколи и цветной капусты с курочкой и шпинатом
+ куриный шницель для подачи
4. Суп а-ля Рамен
5. Перечно-томатный крем-суп
+ голубцы Лайт для подачи
Вы получите: учебное пособие с рецептами на заданную тему, все рецепты максимально детально расписаны
Каждый рецепт снабжен пошаговыми фото, а также, вы найдете секреты и ноу-хау
Что будет:
Конструктор супа (PRAcooking know-how)
Технология варки бульона
Куриный суп во вьетнамском стиле с...
Программа курса:
7 объемных блоков + БОНУСЫ
1. Введение
Важные пояснения к рецептам
2. Бульоны
Формула создания любых овощных бульонов. Как приготовить бульон так, чтобы сохранить максимум полезных свойств и получить насыщенный вкус
3. Приправы для супа своими руками
Какие приправы можно...
Вы узнаете:
Стоящие рецепты на каждый день
Рецепты супов для тех, кто отчаялся найти вкусные веганские блюда
Каким должен быть суп?
Классическая формула супа и ее расшифровка
Ошибки в приготовлении
Удобный конструктор, по которому вы сможете готовить сбалансированные супы
Все о бульонах
Где и...
Описание книги
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.
Грибы используют...
Описание книги
Рыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя самыми вкусными блюдами из рыбы...
Мы собрали самые вкусные новогодние блюда, идеи сервировки, идеи подач в один марафон!
Что вас ждет:
- Закрытая группа в Instagram
- Видеоуроки
- Блок уроков сервировки от блогера @Belosnewka116
- 4 блока блюд (в каждом блоке по 22 рецепта)
- Рецепты ресторанных блюд в красивой подаче от...
О курсе
Как перестать страдать от зимы и полюбить её всем сердцем? Два главных совета: удобная тёплая одежда и хороший суп на обед! Поверьте, нет ничего лучше, чем тарелка супа, когда ты пришел с прогулки замерзший с румяными от мороза щеками.
Словом, чтобы встретить сезон зимних развлечений во...
Добро пожаловать на единственный и самый подробный онлайн-курс по полезным растительным супам, у которого нет аналогов в мире! Он подойдет как для абсолютных новичков, так и для тех, кто с кухней на «ты».
Что вы получите в результате?
Научитесь готовить все виды современных супов и бульонов по...