Перевод с немецкого. — М.: Терра, 1994. — 94 с.
Сборник рецептов лучших тортов, которые обязательно понравятся гурманам всех возрастов. Это и воздушные торты со взбитыми сливками, и красочные торты с фруктами, и великолепные праздничные торты. В рецептах использованы доступные ингредиенты...
Без рыбы, без мяса. Вегетарианская кулинарная онлайн-школа Нати Красниковой.
Кокосовый наполеон
Клубнично-ореховый торт с ягодным кешью-кремом
Шоколадно-кокосовый торт
Торты без использования молочных продуктов! Подойдут аллергикам, веганам, в пост, ну и, конечно же, кондитерам, которые смогут...
В программе курса:
Выпечка бисквитов. Виды бисквитов для муссовых тортов. Параметры бисквитов: размер, толщина, диаметр.
Приготовление прослоек в торты, муссов. Сборка тортов. Правила и варианты сборки муссовых тортов.
Изготовление декора. Декор из шоколада и карамели.
Оформление тортов под...
Хочешь стать историей успеха, радоваться что теперь уверена в себе и тебе стала под силу любая конструкция торта?
Пройдя курс Вы получите:
- Займете дорогой сегмент на рынке
- Вы овладеете редкими, эксклюзивным техниками создания тортов
- Научитесь делать антигравитационные шикарные торты по 4...
Тариф «Уникальный»
– Пять авторских рецептов тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением:
«Карамельный капучино»
«Солнечный абрикос-карамельный кедр»
«Неожиданный шоколадный»
«Ягодный бархат»
«Свежий базилик».
1. Доступ ко всем урокам курса.
2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по...