В ТК птичьего молока "Ягодный бум":
3 вкуса по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Про посыпки и упаковку
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления и...
Для вас готовы: - Крыжовник - Белая смородина - Чёрная смородина - Малина желтая с ворсом - Простая малина, малина сорта "Кумберленд" и ежевика. Различия техник лепки и почему я их делать могу быстро. - Зёрна граната без эпоксидной смолы - Интересные и реалистичные листочки + Супер бонус...
Длительность: 25 мин.
Рецептурная карта
Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках).
Процесс сборки торта
Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
Шесть простых, лёгких и интересных рецептов, которые получатся у всех!
Что в сборнике?
От Елены Горновой:
☘ Чизкейк “Simple Berry” холодного приготовления без выпечки. Максимально простой, летний, свежий и яркий! Маково-лимонный бисквит в основе и клубничное конфи сверху.
☘ Чизкейк-эскимо с...
МЕСТО ОРГАНИЗАТОРА НЕ ЗАНИМАТЬ
Многие из нас любуются работами Ани и вот сейчас есть невероятная возможность научиться делать что-то похожее. В своём большом курсе Аня раскрывает все свои секреты и делится многолетним опытом создания ягод.
О курсе
Ягодный курс состоит из 5 частей, начиная...
В комплект входят-песочник с кармашком на пузике, кардиган с V образным вырезом и закругленным краем внизу, чепчик узором "Кукурузка"и чулочки.
Нам потребуются:
пряжа- Color City LETTO 75% хлопок, 25% микрофибра, 350 м, 50 г
Color City Тропикана- 45% бамбук, 55% хлопок, 225 м, 50 гр, Китай-для...
Для всех, кто хочет получать больше вкусной малинки и других ягодок со своих кустиков!
Старт новой группы - 15 апреля!
В ходе курса мы рассмотрим всё с самого начала, от правильной посадки до ухода за взрослыми кустарниками в целом. При этом наибольший акцент внимания будет на клубнике...
Свежий, яркий, нежный десерт поражает своей красотой и исполнением. Ягоды привнесут свою нотку кислинки в эту окутывающую нежность
Формат: Видеоурок + pdf
Подробный видео — урок по приготовлению тортика с нежным вкусом ягод и marshmallow
Бонус: 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра и видео урок по декору как на фото
Клубнично бисквит
Ягодная пропитка
Мусс с marshmallow
Ягодное конфи
Клубничная нуга
Ягодный крем...
Смородина
Первая картина курса.
Темы занятия:
Акварельная легкость в масляной живописи
Построение композиции из ягод и листьев
Работа с большим количеством похожих элементов: как не погрязнуть в деталях
Создание прозрачности ягод
Направленный и отраженный свет: в чем разница
Приемы изображения...
Команда AURUM online спешит поделиться с Вами отличной новостью. Мы объявляем анонс нового видео урока Елены Ильичевой "Ягодный джем".
В этом уроке собраны уникальные технические приемы от Елены Ильичевой.
Описание урока:
В те времена, когда эстетика застолий блистала своей красотой, а еда...
Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита.
Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»:
Бисквит с лимоном
Ягодный ганаш с прослойке
Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин»
Прослойка с безе
Взбитый ягодный...
Муссовый торт «Ягодный Пломбир»
Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Ягодный пломбир» и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить очень вкусный и нежный муссовый торт! Его любят взрослые и дети. И это не удивительно, ведь он состоит из яркого...