1. Аноним

    Скачать Сборник начинок Зимний (Ольга Новикова)

    В сборник входят: 1. Техкарты (рецепты) следующих начинок: — Глинтвейн — Скандинавское рождество (пряный апельсин) — Зимний чай (смородина-лимон) — Шампанское с мандаринами — Имбирный пряник — Горячий шоколад Подробное описание приготовления, сборки и хранения *Формат А4, pdf, в цвете *Все...
  2. Обезъяна

    Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Январь 2025 (Анастасия Воронова)

    Закрытый клуб. Январь 2025 года. Готовимся ко Дню всех влюбленных (Дню святого Валентина). Программа: Чизкейки «Вишня-Шоколад». Очень шоколадный чизкейк с вишней и Брауни «Красный бархат». С клюквой и белым шоколадом Торты «Пина колада». Кокосовый бисквит, ананасовое компоте, кокосовый...
  3. Станцуем

    Скачать [macarons_by_anastasia] 5 сборников начинок для макарон (Анастасия Свечкарева)

    5 сборников начинок Описание 24 подробных тех. карт Сборник 1 ягодный пломбир (классическая) милка (классическая) лимонный чизкейк с голубикой (классическая) камамбер/инжир (классическая) арахисовое печенье/соленая карамель (классическая) малиновый пирог (классическая) Шоколад: Cacao...
  4. АниМАКА

    Скачать Сборник начинок для макарон «Гурме» (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
  5. Акулкин

    Скачать Коллекция начинок макарон "Без шоколада" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Коллекция из 4 начинок макарон "Без шоколада" включает в себя начинки, созданные на основе фруктовых пюре, кокосовом молоке и сливках без шоколада: Тропики (с кокосовым молоком) Банановый милкшейк Карамельный чизкейк с кофе и бейлисом (с сыром, молоком и соленой карамелью) Абрикосовая карамель...
  6. СмайLOVE

    Скачать [macarons_by_anastasia] Крышечки макарон на итальянской меренге. Тариф Все включено (Анастасия Свечкарева)

    Тариф «всё включено» - пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге - подробная технологическая карта - сопровождение в формате pdf - разбор ошибок и их устранение -ганаш (теория + разбор ошибок) - пектин NH (ньюансы работы) - ароматизация сливок для создания...
  7. Василиска

    Скачать Сборник взбитых начинок макарон (Анна Качанова)

    Сборник взбитых начинок макарон: Кофейная Голубой сыр-груша Фисташка-абрикос/малина Манго-маракуйя Базилик-клубника Эрл грей-малина Черника-лимон Морковно-апельсиновый/мандариновый чизкейк При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с технологическими картами начинок Файл с теорией о...
  8. Морковкин

    Скачать [LaFarine_club] Закрытый клуб. Октябрь (Анастасия Воронова)

    Анонс на октябрь: 1. Торт сникерс 2. Дубайский шоколадный чизкейк 3. Чизкейк «Nutella/Bueno» 4. Трайфл «Raffaello» 5. Дубайский трайфл 6. Муссовый шоколадный торт 7. NY COOKIES классические с двойным шоколадом и кремом внутри 8. NY COOKIES OREO с маршмеллоу 9. Арахисовые cookies с карамелью 10...
  9. Pac-Man

    Скачать Сборник начинок макарон 7.0 (Татьяна Резниченко)

    Начинки макарон - лимонный курд - пряный абрикос - карамельная тыква - миндальный - апероль - бонус: баунти
  10. Karnaval

    Скачать [lafarine.school] Трайфлы (Анастасия Воронова)

    Трайфл - традиционный английский десерт, в котором послойно чередуются бисквит, крем и разнообразные фруктово-ягодные начинки. Состав такого десерта можно бесконечно варьировать, подбирая ингредиенты по вашему вкусу. Все компоненты помещают в стаканчик слоями, в результате чего получается...
  11. Актёр

    Скачать Начинки для макарон 4.0 (Людмила Гуркова)

    Самый теплый осенний сборник начинок макарон: Пряная тыква Булочка с корицей Яблочный пирог Абрикосовая карамель с бобами Тонка Капучино с ликером Бейлис Формат - технологические карты.
  12. Кукарек

    Скачать Сборник начинок макарон "Карамельный бум" (Дарья Акимова) @akimova_darya_

    Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж. В сборнике: 5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок Рецепты приготовления разных видов карамели Рекомендации по окрашиванию и...
  13. Тони Карк

    Скачать [lafarineschool] Чизкейк Kinder Maxi King (Анастасия Воронова)

    В составе: нежнейшая песочная основа воздушный ванильный мусс на сгущенном молоке центр хрустящая карамель шоколадная основа KINDER шоколадная глазурь Гурме
  14. Обезъяна

    Скачать Начинки для макарон 7.0 (Людмила Гуркова)

    Сборник начинок для макарон: Апероль Черная смородина Клубника/Лайм/Базилик Фисташка с абрикосом Тропический чизкейк Технологические карты в текстовом формате PDF.
  15. Большая Стирка

    Скачать Сборник начинок макарон "Классические ганаши" (Ольга Новикова) @candy_by_panda

    Сборник "Классические ганаши": Ферреро Баунти Пина колада Лайм-клубника Горгонзола-груша Манго-маракуйя Фисташка-малина Капучино-соленая карамель Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf
  16. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Сборник рецептур начинок макарон (vvintique)

    Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...
  17. Мейма

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 11. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Подробные тех.карты уникальных начинок для макарон Абрикосовый чизкейк Смородина йогурт карамель Карамель (взбитый)
  18. Mergin

    Скачать Сборник начинок макарон. 10 вкусов (vkus_macaron)

    Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...
  19. Шо я вижу

    Скачать [kulik_ova] Сборник рецептов начинок для макарон 3 (Ольга Куликова)

    Технологическая карта на 5 начинок макарон: Сникерс Банан-карамель Морковный с апельсином Черника-лимон Тирамису
  20. Станцуем

    Скачать [lafarine.school] Сборник Бисквитных тортов 3.0. Cake 3.0. New Торты 3.0 (Анастасия Нарудская)

    В сборник входит: Клубничный тирамису Банан / шоколад Апельсин / пралине Черника / лимон
Сверху