С наступлением теплых дней, первым делом хочется выехать на природу и пожарить сочный, ароматный шашлык, запечь на огне овощи и устроить незабываемый пикник. И каждый раз мы пробуем новые маринады для мяса, чтобы оно получилось еще лучше. Наш шеф-повар Руслан Рузыев собрал рецепты самого...
Эта книга - руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра и Ирины. Они более тридцати лет...
Блюда из фарша – это про детство и про уют. Господи, какой штамп! А что делать? Иногда нет ничего, кроме старого доброго штампа, чтобы описать положение дел. Можно сказать, что котлеты или пельмени или пастуший пирог – штамп из штампов. Но сколько счастья они приносят! Есть в них что-то такое...
«В этой книге я раскрою все свои секреты и научу вас взять сумки. Вы узнаете о технических тонкостях работы, разберетесь в терминологии и сможете связать разные модели. Я надеюсь, что моя книга не только вдохновит вас на создание качественных и стильных изделий, но и поможет получить...
Блюда и десерты
Погрузитесь в мир праздников с моей новой электронной книгой, посвященной поленьям и десертам !
В этой книге собраны 10 эксклюзивных рецептов , которые идеально подойдут для украшения вашего стола в конце года. Там вы найдете:
4 прямоугольных полена с изысканным вкусом и...
Банкет – это праздничный ужин, который устраивается в честь какого-либо важного события. Меню для банкета отличается многообразие. На стол подают горячие и холодные закуски, салаты и основные блюда. Мы подготовили для Вас новую интересную практическую программу. В течение четырех дней, под...
Русские фамилии.
История происхождения, значение и национальные черты наследственных родовых имен и псевдонимов
Борис Унбегаун, профессор славистики Оксфордского университета, исследует этимологию и морфологические особенности русских фамилий, как патронимических, так и образованных от...
Знаменитая корейская вязальщица Хеджон Чон представляет 20 игрушек, перед которыми просто невозможно устоять! Они завоевывают сердца буквально с первого взгляда. А еще их очень просто сделать! Научившись вязать одну, вы с легкостью свяжете целую компанию лесных друзей. При этом детали придают...
Описание
Данная книга понравится современным хозяйкам обилием и разнообразием предложенных в ней блюд из грибов. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Побалуйте своих родных и близких оригинальными грибными горячими и холодными блюдами, супами и закусками. Книга рассчитана на...
Вы получите конспект с базовыми блюдами на каждый день.
Он подойдет для новичков, которые хотят готовить, но не знают, с чего начать, боятся сложных ингредиентов и непростых сочетаний, а также для продвинутых кулинаров, которые хотят вкусных базовых рецептов, чтобы облегчить себе жизнь и тратить...
Друзья, это не конспект! Это сокровищница мясной роскоши. Роскоши нематериальной, а эмоциональной и чувственной. Три самых популярных протеина здесь рассмотрены под призмой удобной логистики с гарантированным вау-эффектом на столе.
ПРО НАРЯДНОГО ЯГНЁНКА
Изысканное каре на косточке – это всегда...
Внутри 30 рецептов, с помощью которых основное блюдо станет фишкой любого застолья! Конечно, блюда максимально ленивые, вкусные и такие красивые
Сборник-находка для любого праздника! Ведь так хочется отдыхать, а не торчать у плиты.
В сборнике вы найдете 30 рецептов горячих блюд для праздничного...
Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного масла и молока? Которые можно даже в пост и аллергикам? Ничего невозможного нет!
В книге вы найдёте 20 простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики...
Описание книги
Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь в особенных блюдах для этих дней, самое время открыть эту книгу. В ней собраны...
Приглашаем на прекрасный курс
"Восточная кухня и Праздничные блюда Востока"
Вы научитесь готовить более 30 блюд! Узнаете все секреты и тонкости приготовления!
Плов, лагман, самса, множество супов, салатов!!!
На втором курсе вы научитесь готовить:
Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге, составленной сотрудниками журнала "BBC Good Food Magazine", вы найдете множество идей, которые помогут спланировать романтический ужин по самым разным сценариям. Это...
Салаты, закуски, горячие блюда, выпечка… С мультиваркой накрыть богатый праздничный стол не составит труда! Шницель из свинины, фаршированная индейка, салат из курицы и ананасов, лазанья, цыпленок табака, жареный лосось, утка с яблоками, рулеты, бисквиты, чизкейки… Порадуйте себя и близких –...
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.
Формат: пдф