1. Настёнка

    Скачать Кекс бревно и кекс кирпич + консервная банка + картошка (Ксения Панимарципани)

    Всего к 23 му три урока. ✔ Картошка+маркошка бесплатно при покупке двух других уроков из этой серии. ✔ Ржавая баночка - конфета, о ней будет следующий пост. ✔ Бревна и кирпичи. Это шоколадные кексы с начинкой. И опять мне сложно назвать их кексами, тк это почти торт в миниатюре. В уроке все...
  2. ПРИВЕТИК

    Скачать 3D торт Бургер (Надежда Платонова)

    Урок 1 - Сборка Урок 2 - Обтяжка Урок 3 - Котлета Урок 4 - Окрашивание / Урок 5 - Помидоры Урок 6 - Лук Урок 7 - Салат Урок 8 - Сыр Урок 9 - Финишная сборка Все уроки пошаговые!
  3. Кот феликс

    Скачать Торт Бургер (mamamiahouse)

    В программе вас ждет: вертикальный медовик мягкие медовые коржи и сметанный крем сборка вертикального торта ганаш для 3 д модели торта работа с мастикой и красками создание формы «Бургер» декорирование с минимальным использованием мастики, красок. работа с аэрографом и без. использование...
  4. Берсик

    Скачать Торты и пирожные с зеркальной глазурью (Ксения Пенкина)

    Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, известный в России и за рубежом. Автор проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Огромное количество восторженных отзывов об этих мастер-классах лишний раз доказывают профессионализм...
  5. Котофейкина

    Скачать [personal.konditer] 3D торт Бургер (Юлианна Сухотерина)

    Торт Бургер Обучение включает в себя: • Сборка • Начинка сникерс • Покрытие ганаш и мастика • Формовка и декор всех мелких деталей • Тех.карта • Доступ навсегда
  6. Олег КО

    Скачать [mironovschool] Муссовый торт Бургер (Марина Миронова)

    Муссовый торт «Бургер»: 🍔 Шоколадный бисквит 🍔 Хрустящий слой 🍔 Кули «Маракуйя» 🍔 Карамельно-творожный слой 🍔 Мусс на молочном шоколаде с маракуйей Подробное видео приготовления и сборки торта, технологическая карта в PDF формате, чек-лист инструментов и материалов, ссылки.
  7. Бана-НА

    Скачать Видеоурок "Бургер" (Евгений Костюченко)

    ВИДЕОУРОК БУРГЕР. ⠀ Детали: - помидоры, перчик, лук, халапеньо, сыр, салат, сочные котлеты, булка ⠀ А также: - рецепт торта и шоколадного ганаша - работа с мастикой и моделирующей пастой - работа с вафельной бумагой - окрашивание всех деталей пищевыми красителями разными способами ⠀ Все детали...
  8. Джери без Тома

    Скачать Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса (Надежда Архипова)

    Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса. 1. Изготовление торта «Пина Колада» с нежным кокосовым бисквитом, легким сливочным кремом с Пина Колада и ярким конфитюром из ананаса. 2. Работа с мастикой без опыта работы. 3. Формирование торта в виде бургера и его выравнивание. 4...
  9. Кукурузкин

    Скачать [Pani.Marzipany] Пирожное сосиска в тесте + бенто-сотейник с сосисками (Ксения Панько)

    Пирожное сосиска в тесте+бенто сотейник с сосисками. -муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается) -для сотейника форма не нужна. -доступный инвентарь. Подробное видео сборки пирожных + техкарта Стоимость 1600 руб
  10. Певец

    Скачать Бургер-мессенджер для Taplink (Ксения Ткач)

    На идею создания бургера подтолкнули меня подписчики. Аналогичного механизма нет в Taplink, а ведь как это удобно - все каналы связи, упакованные в 1 аккуратную пульсирующую кнопочку ⠀ Что можно настраивать в данном бургере? Все )) ⠀ Иконки мессенджеров Цвет их фона Цвет главной кнопки и ее...
  11. АниМАКА

    Скачать Торт Сладкий Бургер (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Рецепты: Бисквит на пиве Карамель с орехами Ганаш для покрытия
  12. Олег КО

    Скачать [Сreative clay school] Мастер-класс "Бургер" (Кристина Кочесок)

    Всем привет! Предлагаю к просмотру и обучению Мастер-класс "Бургер".
  13. Цап Царап

    Скачать [Pani Marzipany] Видео-курс "Цветы из шоколада". Тариф "Только шоколад" (Ксения Панько)

    Видео-курс "Цветы из шоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветы из настоящего шоколада и это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
  14. Пика-Пика

    Скачать [PastryCampus] Торт и пирожные Thai Garden (Мария Селянина)

    Торт и пирожные Thai Garden - яркий пример того, как создать изделие со вкусами, не существовавшими ранее в кондитерском деле. Как путешествовать, не выходя из кондитерского цеха? Как передать или почувствовать гастрономические привычки другой страны? Как подобрать ингредиенты, новые для...
  15. Кактусевич

    Скачать [anastasiya_bakery] Вебинар 3Д торт Бургер (Анастасия Политыкина)

    Вебинар 3Д торт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
  16. Морковкин

    Скачать [PastryCampus] Торт и пирожные Kill Bill (Мария Селянина)

    Торт и пирожные Kill Bill. Здесь сочетаются исконно японские ингредиенты, который делают неповторимым и запоминающимся не только дизайн, но и вкус этого торта. Черный кунжут, японский лимон юзу и зеленый базилик или листья shiso делают настоящее гастрономическое чудо. В курсе мы обсуждаем...
  17. Аноним

    Скачать Шоколадные штанишки Деда Мороза (Ксения ПаниМарципани)

    Все знают, что крутая упаковка это уже часть успеха! А если эта упаковка съедобная, а ещё и вкусная, шоколадная ? Это 100% бомба!!! Точно! Попробуйте! Несите своей работой восторг! Сейчас идеальное время что бы готовить для подарков "штанишки полные радости" как говорится какой год такие и...
  18. Сумасшедший конь

    Скачать [ks_candymom] Муссовые торты. Текстуры (Ксения Хохлова)

    Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур...
  19. Лизка

    Скачать Торт и пирожные Spritz - Aperol (Мария Селянина)

    Торты со вкусом коктейлей? У нас есть целая их коллекция! В начале лета как никогда актуален вот уже несколько лет не сдающий свои позиции знаменитый Spritz - Aperol. Мало кто знает, что в нашей школе уже давно существует наша версия коктейля, разработанная директором нашей школы, и очень...
  20. Кот феликс

    Скачать [Ks_candymom] Корпусные пирожные Погружение (Ксения Хохлова)

    Погружение - это углубление в более сложную теорию. Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации. Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ. Углубление во вкусы. На этом курсе...
Сверху