Вы получите новый авторский видео-урок по начинкам макарон! Как всегда, только хиты, проверенные временем и получившие отзывы от довольных клиентов.
- Урок состоит из подробного видео и рецептур в текстовом формате.
Долгожданные начинки с сырами:
Горгонзола-груша и малина-пармезан.
Черничный...
Сборник начинок длямакарон 5.0 (технологические карты):
Согревающая малина (Глинтвейн)
Ореховый нюд (Капучино)
Сладкий ром (С колой и лаймом)
Сыр Дор блю с грушей (Для гурманов)
Цитрусовый бодрящий чай (Эрл грей с мандарином)
Пополните свою линейку вкусов макарон!
С пониженным содержанием сахара и идеальной юбочкой (на живом белке)
Видеоуроки
Начинка классическая на белом шоколаде и на молочном шоколаде.
Технологические карты
Доступ к закрытому чата в телеграмме
Итак, все, кто ждал рецепты начинок - радуйтесь)
Я наконец это сделала!))
21 штука
Ох, сколько же я мучалась, когда начинала работу с макаронами, то текло все, то расслаивалось
То слишком сладко, то недостаточно ярко...
Короче сомнительное это удовольствие до всего доходить самостоятельно...
И...
Макарон - это десерт, который нравится всем без исключения. Его должен уметь готовить не только кондитер, но и любая мама и бабушка. Это прямой путь ко всем сердцам! Научим готовить их правильно и с удовольствием, при этом радовать свою семью и клиентов.
Крышки на трех меренгах. Теоретическая...
Цена данного набора 5400 рублей!
В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы»
⠀
Вы получите...
НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ
Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест
Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️
АПЕРОЛЬ
Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...
Всем известное воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе.
Приготовьте это знаменитое лакомство по моему рецепту легко, быстро и без заморочек :)
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок
Список всех необходимых...
Приглашаю вас на свой следующий ОНЛАЙН МК
.
На нём я научу вас готовить ещё одну очень вкусную начинку!
.
ФИСТАШКА-МАЛИНА
.
Итак, что же у нас в программе?
.
✔ Приготовим фисташковый бисквит;
✔ Нежный взбитый фисташковый ганаш;
✔ Вкуснейший малиновый мусс;
✔ Нежный сливочный Крем-чиз для...
Online мастер-класс по МАКАРОН 19 сентября.
Что готовим?
Крышки макарон на итальянской меренге
4 начинки:
Фисташка-Малина
Ваниль с карамелизированным бананом
Черная смородина с шоколадом
Дор блю с грецким орехом
Пошаговый рецепт с списком необходимых ингредиентов в формате...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...