Что вы получите, купив этот мини курс?
узнаете, как и из чего сделан шоколад
что такое темперирование и зачем оно нужно
сделаете свой собственный шоколад дома
научитесь красиво писать шоколадом
сделаете классные шоколадные спиральки
узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...
Курс в формате .pdf
Это НЕ техкарты на 1 страничку.
Это подробнейшее описание всех шагов приготовления со всеми фото, все слои расписаны по граммам!
Бисквитные Трайфлы:
Ванильные с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт.
Апельсиновые с карамелью, мандариновым желе и крем-чизом с фундуком...
Любимый торт в новом прочтении: игра со слоями, непривычное чередование и яркие акценты. Это самый красивый, вкусный, необычный и запоминающийся торт «Три шоколада3, которому удивятся любимые гости и клиенты. Торт, который хочется разглядывать и поскорее попробовать!
Внутри: шоколадный бисквит...
1. Доступ ко всем урокам на Геткурс на 2 месяца
2. Сильное поддерживающее Комьюнити в общем чате курса
3. Мини группы 6−7 человек, обратная связь КАЖДОМУ ученику по блогу
4. Живые встречи с куратором каждую неделю и раз в 2 недели встреча\созвон с Алиной
5. Алина и твой куратор подпишутся на...
Каким бы ни был брак и в чем бы ни заключались причины расставания, разрыв отношений — всегда болезненный период, причем для обеих сторон. Как помочь себе?
Онлайн курс - Восстановление после развода, на практике покажет, как двигаться дальше, чтобы не замкнуться в периоде горевания.
Чем займемся...
ЭТО ШОКОЛАД!
Теперь и вы сможете создавать цветы из шоколадас помощью мастихинов!
*приготовим идеальную шоколадную пасту для скульптурной живописи на тортах, которая не тает при комнатной температуре
*разберем какие инструменты необходимы для работы в данной технике
*научитесь создавать цветы...
В курс входит: - 11 уроков по приготовлению пластичного шоколада и пластичных масс из глазури. - В том числе 4 урока по приготовлению пластичной массы из белого, молочного и темного шоколада без сахара и из глазури без сахара (на сахарозаменителях) Уроки по цветам: - роза, бутон розы, листья...
Женский укороченный свитер гернси с двумя видами воротника.
Женский свитер с узором в стиле гернси на кокетке в коллекции Adore от Ким Харгривз представлен в двух вариантах цвета и с двумя видами воротника: отложным и поло. Свитер модной укороченной длины.
Размеры: XS (S: M: L: XL: 2XL: 3XL...
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего.
Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок 13Темперирование шоколада»...
После обучения вы :
Начнете экономить на покупках в десятки раз
Сможете найти любой товар, который вам нужен
Научитесь покупать оригиналы брендов за копейки
Разберетесь в 3 площадках внутреннего рынка: Таобао, 1688 и вичат
Получите базу поставщиков в вичат (для покупок копий люксовых брендов)...
✔Итак, ЧТО БУДЕТ:
1. Темперирование на плитке керамогранитной. Расскажем про оптимальный размер и где купить дешевле
2. Темперирование в чаше методом посева. Покажем график соотношения температур и % каллет.
3. Темперирование в чаше разогрева методом посева.
4. Темперирование «недорастопить» в...
Этот курссоздан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока любуются волшебными конфетами издали.
Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье!
Программа курса:
- Основы...
Уникальный, полный мастер-класс по приготовлению бананов в шоколаде в виде зверят!
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
На мастер-классе мы выполним 8 вариантов оформления бананов в шоколаде:
Мышка;
Единорожка;
Свинка;
Мишка;
Пингвин;
Зайка;
Жраф;
Панда.
Из них вы сможете разработать широкий...
Печенье с кусочками шоколада получается действительно нежным. При этом оно удивительно просто и быстро готовится.
+ в подарок рецепт безглютеновой смеси
ИНВЕНТАРЬ: Духовка, Кондитерский мешок, Сито
Состав: ореховая паста (кроме кокосовой), веганское сливочное масло, аквафаба, Ваниль, мука без...
Популярный прием украшения тортов аппетитными, выпуклыми шоколадными потеками.
В данном уроке научу вас делать быстро застывающие потеки, которые не будут стекать до подложки и образовывать некрасивые лужицы.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый...
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА:
Использование лент в различных программах (любовь, деньги, здоровье, сила, энергия, успех)
Составление программ и способы зарядки сплетенных лент
Замки и возможности магической работы с ними
Ритуалы с замками (На позитивные программы и при очищениях)