1. пикаЧО

    Скачать [vse_delo_v_teste] Cкульптурированные пирожные Новогодняя коробка (Залина Борисова)

    Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»: Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине Сочные мандарины Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина...
  2. Обезъяна

    Скачать Торты с низкой себестоимостью (Елена Шрамко)

    ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Профессионал, желающий повысить уровень своей квалификации. Владелец кондитерской, желающий разнообразить ассортимент. Любитель, и хотите научиться готовить вкусные и красивые торты. ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Технологию выпечки бисквитов и коржей для...
  3. Василиска

    Скачать [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные (Дарья Тюленева)

    Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
  4. Василиска

    Скачать Крайон. Время Великого Перехода. Как выйти из черной полосы в белую. Аудиокнига (Тамара Шмидт)

    Об аудиокниге Великий Дух, известный нам под именем Крайон, уже много лет отвечает на наши вопросы и помогает разобраться в происходящем! В этой книге Тамары Шмидт – одного из самых известных ченнелеров России, вы найдете ответы на вопросы, которые волнуют большинство людей в наши дни. Что...
  5. Станцуем

    Скачать Видео-урок «Пирожное Картошка» (Виктория Белкина)

    1. Мой видео-урок снят в макросъмке, где видны все детали процесса приготовления пирожного. 2. В уроке я рассказываю как приготовить бисквит для той самой «сочной» картошки. 3. Рецепт крема для пирожного. 4. Рецепт и технику покрытия картошки шоколадной, хрустящей глазурью и вариант оформления...
  6. VOXit

    Скачать Безглютеновое пирожное «Мистер Блэк» (Alexey Presniy)

    Почему-то я сразу же подумал про тёмный шоколад с его глубоким, горьковатым вкусом и длительным послевкусием. Разве существует что-то, что также хорошо подойдёт для раскрытия характера мужского десерта? В новом десерте отсутствует бисквит, но вы даже не обратите на это внимание, поскольку будете...
  7. Бана-НА

    Скачать [Pastry-School.online] Муссовое пирожное "Наливное яблочко" (Елена Крохмаль)

    Автор: Елена Крохмаль Пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью. Это пирожное очень легко спутать с настоящим яблоком, ведь оно так похоже...
  8. Папай

    Скачать [maaary__cake] Пирожное Картошка (Марина Пронина)

    КАРТОШКА , КОТОРАЯ ВЗОРВАЛА МОЙ ДИРЕКТ Лучшее пасхальное предложение может быть и в вашем ассортименте Тех карта пасхальных яиц - рецепт картошки - рецепт арахисовой начинки - сборка - темперирование шоколада - весь инвентарь и упаковка ( где купить) + видео формат сборки ОТ и ДО
  9. Кися

    Скачать Пасхальные тарталетки (Юлия Агафонова)

    - Основа из песочного теста - Компот малина-клубника - Взбитый ванильный ганаш - Шоколадное покрытие - Простой шоколадный декор А ещё в рамках этого урока покажу Вам необычный способ формовки песочного теста
  10. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Муссовое пирожное “Рассвет” (Alexey Presniy)

    Третье изделие книги – муссовое пирожное «Рассвет». К использованию в десертах творожного или сливочного сыра все уже более–менее привыкли, но использование твёрдых сыров не так часто встретишь. Однако если подумать о сырной тарелке, то сразу вспоминается, насколько изысканным может быть...
  11. Свинтанцы

    Скачать Пирожное "Тирамису" (Ольга Андриевич) @sladosti.raw

    Роскошный десерт с кремом из кедровых орешков, натуральным кофе и какао/ Состав: Кешью Изюм Миндаль Королевские финики Кедровый орех Сироп топинамбура Натуральный кофе Какао-порошок Соль fleur de sel с ванилью (или розовая гималайская) Ванильный экстракт Нерафинированное кокосовое масло
  12. пикаЧО

    Скачать Видео курс пирожное «Эскимо» (tauluba)

    Видео рецепт приготовления пирожных кейкпопсов от tauluba
  13. Аноним

    Скачать Детские прически с канекалоном (Мария Борисова)

    Курс «Детские прически с канекалоном» 3.333 руб.
  14. Hi-hi

    Скачать [Кондитерка]Веганское пирожное "Черника-Инжир". Рецепт (Ильназ Искаков)

    Рецепт веганского пирожного без белого сахара и пшеничной муки «Черника-инжир»
  15. Я СЕРГО

    Скачать [Udemy] Laravel 11. Теория и практика работы с PHP-фреймворком (Андрей Кудлай)

    Чему вы научитесь: На курсе вы познакомитесь с наиболее популярным PHP-фреймворком Laravel В курсе используется актуальная на сегодняшний день версия Laravel 11 Курс поможет изучить не только теорию работы с Laravel, но и закрепить ее на практике В практической части курса вы сможете написать...
  16. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Безглютеновое пирожное «Бейлис» (Alexey Presniy)

    Идеальный баланс между плотным и влажным фундучным бисквитом, нежным кремю с “Бейлис” и мягкой, тянущейся кофейной карамелью. И всё это на фоне двух воздушных текстур: ванильного мусса на молочном шоколаде и кофейного крема-баваруаз с цитрусовой нотой, оставляющей приятной послевкусие.⠀...
  17. Большая Стирка

    Скачать Пирожное PAWN (Анна Турлакова)

    Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка
  18. Свинтанцы

    Скачать Нарезное пирожное Минта. Лекция текстуры (Виктория Мельник)

    НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ МИНТА. ЛЕКЦИЯ «ТЕКСТУРЫ ВАЖНО КОМБИНИРОВАТЬ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ОБ ЭТОМ ЗНАТЬ» Во-первых, здесь просто восхитительно вкусный, летний, освежающий десерт, который влюбит вас в лайм навсегда! А во-вторых, лекция такая же многослойная и многотекстурная, как и этот десерт. Вам...
  19. Мiкки

    Скачать Ферментированное пирожное Клубничный йогурт (Ольга Панда)

    На этом МК вы получите знания и навыки по следующим темам: Как сделать натуральный живой шоколад без сахара, молока, химии; Как приготовить домашнюю гранолу двух вариантов: веган и сыроедческий (какие продукты лучше выбрать, как оживить семена и орехи); Что такое ферментация и как делать...
  20. Hi-hi

    Скачать Анархическое образование: теория и практика (Мария Рахманинова)

    Онлайн-курс "Анархическое образование: теория и практика" [Мария Рахманинова], 04.10 - 24.11.2023! Первый на постсоветском пространстве курс о ключевых идеях и практиках либертарного образования. Исследуем образование через анархистскую оптику, уделяем особое внимание женскому вкладу в развитие...
Сверху