Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям!
Вы узнаете...
Забудьте на время про оливье и селедку под шубой. Мы покажем вам необычные и очень вкусные блюда. Не нужно будет стоять часами на кухне, все они готовятся очень быстро и накрыть стол можно всего за пару часов.
В этом году 29 января Китай отмечает Новый год и мы решили приурочить к этому наш...
УРОК ПОДОЙДЁТ АБСОЛЮТНО ВСЕМ!
Никаких редких ингредиентов, специальных форм и определенных навыков.
От вас только желание, а как делать я вас 100% науч
В марте мы успели сделать одно занятие в оффлайне – качественно проработали постное тесто и безглютен.
Теперь прорабатывали всю глубину смешанного теста. На МК было что-то из Курса, а что-то совсем новое!
Смешанное - это то самое тесто, к которому привыкли в России – в нём есть и вода, и яйца...
Это не простые пельмени, а ШОКОЛАДНЫЕ.
Начинку в преддверии праздника я сделала с мужским характером
Внутри трюфель из карамельного шоколада на пиве Guinness, розовый перец и цедра апельсина для пикантности. Серединка с карамелизированным фундуком и хрустяшками.
"Тесто" из белого шоколада...
Говорят, что космонавтика — суровая мужская отрасль. И это во многом так: девушек в этой сфере не очень много, но они есть! Лектор расскажет про роль женщин в становлении космонавтики, про тех, кто внёс свой вклад в её развитие. Поговорим и про космонавток, и про сотрудниц научных институтов, и...
На первом занятии мы глубоко проработаем Постое тесто и Безглютен. Сходства и различия, плюсы и минусы.
Да. Сложно было найти более противоположные темы для первого занятия – трикотажное заварное тесто и безглютен, который как бы в принципе не лепится)).
Если коротко, то первое занятие и...
Это настоящий праздник для любого ЗОЖника. Как давно вы себе отказывали в этих маленьких, сочных, горячих, наполненных живительным соком радостях? Пол жизни? Теперь не нужно.
Настоящие пельмени, вареники и манты. И даже чебуреки, самсы. Все это в новом сборнике ППравильных ППельменей. Долой...
Мой уникальный Курс про уникальную кухню, друзья.
С такими пельменями вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно
И да, ВАШИ АРТ-пельмени можно продавать в 2-3 раза дороже, чем обычные.
Почему АРТ-пельмени
Во-первых, это про АРТ.
Красота спасёт мир и всё...
Китайские салаты: 20 знаковых рецептов (Евгения Сихимбаева)
Китайские салаты нельзя рассматривать как приложение к основным блюдам. В том-то и отличие от других национальных кухонь, что он есть совершенно независимое блюдо, со своим характером и настроением. Для Вас были подобраны 20 знаковых...
Чудесный орган-фу головной мозг – важнейший орган организма человека, обеспечивающий высшую нервную деятельность. На протяжении тысячелетий китайская медицина разработала многочисленные эффективные препараты для лечения заболеваний и улучшения функций этого органа. Современные врачи не...
Описание книги
В каждом языке есть устойчивые выражения, которые вызывают немало трудностей у изучающих его. Для китайского языка это особенно актуально: ведь в нем отражена древняя и богатая культура, которую не всегда просто понять иностранцу. Из этой книги вы узнаете, какие идиомы есть в...
Что ждет вас на курсе:
Эластичное тесто без глютена. Приготовите один вид теста с нежной текстурой и нейтральным вкусом. Оно простое в работе, так что справится каждый
5 видов лепки. Узнаете, как слепить пельмени по-уральски, ажурные вареники и равиоли в форме и без
5 начинок на любой вкус...
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС:
1
Изучающие китайский для работы
Знание китайского уже даёт фору перед теми, кто им не владеет. Бесполезно учить этот язык без иероглифов. Тебе нужно уметь печатать смс по-китайски, перевести инструкцию или вывеску на улице в командировке. Шансы заключить сделку повышаются в...
Чему вы научитесь
К моменту окончания этого курса вы сможете самостоятельно облегчать симптомы головной боли без необходимости использования медикаментов
К моменту окончания этого курса вы будете знать как снизить симптомы боли в спине, используя ваши пальцы
К моменту окончания этого...
Самая вкусная еда - дома!
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.
Пельмени с наваристым бульоном из овощей, традиционные хинкали с бараниной и зеленью, пикантные турецкие и острые китайскиепельмени...
В новом издании прописей добавлен раздел с иероглифическими элементами, которые не входят в классический список ключей, но являются составными частями во многих современных элементах иероглифов. Прописи состоят из двух частей. Первая часть подробно знакомит с основными чертами иероглифа и...
Пособие поможет в кратчайшие сроки овладеть навыками написания китайских иероглифов. Упражнения для отработки максимально просты и подойдут для всех начинающих независимо от возраста. Первая часть подробно знакомит с основными чертами иероглифа и содержит 100 иероглифических ключей из 214...