Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков.
Технологическая карта в формате PDF.
Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом
⠀⠀⠀
1. Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе.
2. Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом
3. Имбирный пряник...
Стань подвижнее, гибче и сильнее за 1 месяц, без насилия в зале, занимаясь 45 минут дома по грамотной системе тренировок.
В основу вошли знания из научного издания Платонова В.Н. «Развитие двигательных качеств спортсменов» и других исследований
В основе классические техники развития гибкости...
Elementor в Wordpress
Освойте навык, за который готовы платить на фрилансе.
Что будет на курсе:
Макет для верстки
В начале курса предоставим ссылку на макет Figma, чтобы Вы видели к какому итоговому результату мы должны прийти.
Установка Wordpress
Для начала зарегистрируем домен с...
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список...
Этот курс — это моя персональная система работы с ассортиментом
Обучение на курсе подразумевает глубокое погружение в авторскую методику работы с ассортиментом в растительном дизайне.
Растительный дизайн — это самая важная составляющая ландшафтного дизайна в целом.
Растения отвечают за эмоции...
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС:
Курс для тех, кто хочет создавать
ЭФФЕКТНЫЙ И ЦЕПЛЯЮЩИЙ ВИЗУАЛ для бизнеса, личных и экспертных блогов.
СПЕЦИАЛИСТАМ ПО ВИЗУАЛУ
СММ СПЕЦИАЛИСТАМ
ФОТОГРАФАМ
ЭКСПЕРТАМ
Вы станете уникальным и востребованным специалистом со своей изюминкой, упакуете свой профиль, тем самым...
Сборник в формате pdf
Ганаш Эрл Грей с лимоном
“Сникерс”: шоколадный ганаш с начинкой из соленой карамели и арахиса
Ганаш из черной смородины и шоколада
Малиновый ганаш с малиновой начинкой
“Пина Колада”: кокосовый ганаш с ананасовой начинкой
Кофейный ганаш с банановой начинкой
Фисташковый...
С начинками все еще проще, чем с крышечками!
Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью
Без редких текстурных агентов
Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут
В ассортименте 22 огненные 🔥 начинки:
☘ Дыня-дор блю-карамель
☘...
5 рецептов:
Ферреро Роше (Ганаш на молочном шоколаде с пралине, с серединкой из цельного фундука в глазури Роше)
Миндаль-вишня (Ганаш на белом шоколаде с нежным вкусом миндаля и сочным центром из вишни)
Солёная карамель - Макадамия (ганаш на карамелизированном шоколаде, середина из соленой...
Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде.
В видео уроке:
вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron.
вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...
Вы получите уроки по приготовлению макарон, продолжительность около 44 минут:
Ох уж эти маленькие капризные макарон, сколько про них ходит страшных историй, о том какие они капризные и как тяжело их делать. Важно их не бояться, а понимать что происходит, где какой ингредиент, почему именно так и...
Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге:
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Трафарет круглый классический
Трафарет "Сердце"
3D фрукты-пирожные
Сделайте сногсшибательные фрукты-пирожные шаг за шагом под руководством арт-кондитера
Новейшие техники по созданию 3D-фруктов без специальных форм.
Программа курса:
5 видов фруктов
Соответствующие начинки для каждого пирожного
Глазурь, которую можно держать в руках...
Для кого подойдут данные курсы?
Имеющие заболевания/проблемы
Заболевания ЖКТ, расстройство пищеварительной системы, проблемы с весом тела
Люди с психическими проблемами
Психические расстройства на фоне режима питания, дефицита полезных веществ и витаминов
После операций и травм
Реабилитация...
Подойдет как новичкам, так и практикующим фотографам!
Расскажу и покажу как работать со студийным оборудованием, как работать с моделью, расскажу про свои секретные схемы света.
Урок 1
Подготовка референсов по свету.
Как выбрать студию и на что обращать внимание?
Виртуальная студия.
Урок 2...