Элегантные изысканные торты во Франции покупают в основном на праздникиили в гости, а вот для того, чтобы побаловать семью вкусняшняками в выходные например, существует категория выпечки, которая называется "Патиссерие Буланжер" .
Кондитерские изделия на каждый день
для того, чтобы побаловать...
На лекции будет показано многообразие существующих ювелирных стилей: от этно до делового стиля, а также представлены профессиональные и потребительские классификации ювелирных изделий. На примере иллюстраций из редких изданий о ювелирном искусстве можно будет познакомиться с творениями мастеров...
Хотите научиться печь идеальные эклеры? Ровные, с тонким, но прочным корпусом, гладкие и аккуратные под глазурь и любой декор
Вы так давно спрашивали меня об этом и вот! Свершилось
• В следующее воскресенье пройдёт мой эклерный вебинар(останется в записии Вы сможете посмотреть в любой момент)
•...
О книге
Мы, взрослые, пытаемся понять и воспитать своего ребенка, представляя себя на его месте. Но малыш мыслит совершенно иначе, и весь наш жизненный опыт только мешает проникнуть в его мир. Можно, конечно, прочитать десятки книг и статей на тему детской психологии, но все они дают лишь...
Что входит в урок:
«Список поставщиков материалов для изделий из гипса» в формате pdf и гугл-док
«Список поставщиков форм изделий из гипса» в формате pdf
Промокоды на скидку
Лекция содержит материал о марокканских народных и городских украшениях: эмалированных подвесках в технике клуазоне, браслетах, свадебных поясах, фестивальных рогатых коронах, цепочках с брошами-фибулами, кольцах формы tower-ring, массивных коробочках-амулетницах и стеклянных торговых бусинах...
Пироговая
Доподлинно неизвестно где появились первые пирогии как именно это произошло. Но совершенно точно их существует великое множество и в каждой национальной кухне они представлены по-своему: соленые, сладкие, сдобные, дрожжевые, слоеные, печеные и даже отварные! Как вы понимает, на...
Рецепты вкусного и полезного хлеба с минимальным количеством дрожжей:
советы, как на 1 грамме получить пышный и ароматный хлеб;
хлеб по ГОСТу и другая выпечка.
Приготовление моего самого простого и вкусного теста (без заваривания и жженки); выпечка пряников.
✔️ Секрет моей идеальной глазури на сыром белке, такой глянцевой и удобной в работе .
✔️ Разберёмся, что такое глазурь для контура, для заливки, объемных рисунков и для надписей.
✔️ Подробно...
Весь букет в вафельном рожке "Цветочное мороженое" создан из полимерной глины. Хотите научиться так же? Мы слепим нежные цветы, сочные ягоды и разные сладостииз полимерной глины и оформим все в вафельный рожок.
Онлайн курс керамической флористики "Цветочное мороженое":
✔️ Подробная теория...
По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
Будет интересно и много нового!
5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много...
Описание книги:
Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке...
состоит из 5 мастер-классов + доступ к материалам без ограничения по времени + обратная связь. Мастер- классы Вы можете приобрести как по отдельности, так и весь блок сразу.
Продуманная структура курсов и мк
Вся информация разделена на последовательные блоки по этапам изготовления. В каждом...
Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкой
Курс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков.
1. Круассан классический
2. Круассан двухцветный с...
Программа курса
1. Вода. Сахара. Белки. Жиры.
- Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах;
- Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров;
- Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
Курс разработан специально для новичков.
Если тебе давно хотелось научиться работать с кожей, изучить новое ремесло и открыть свое дело - это твой шанс!
На курсе сошьете 3 изделия:
кошелек Бифолд
ремень
сумка-тоут
В курсе есть базовые уроки:
- разбор типологии кожи
- работа с...
Лиз Шим, преподаватель курса «Кремовые цветы»
Лиз Шим открыла свою любовь к съедобным искусствам еще будучи подростком, после чего окончила престижную программу Le Cordon Bleu Калифорнийской кулинарной академии в Сан-Франциско. В настоящее время Лиз является владельцем и ведущим дизайнером в...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
На курсе вы научитесь вязать
с нуля крючком изделия из джута
Самостоятельно свяжете 9 трендовых интерьерных изделия, которые украсят ваш дом:
Количество уроков:
10 видео-уроков
Общая продолжительность всех видео-уроков: 5 часов...
Онлайн вебинар «Безглютеновое заварное тесто» пройдёт 12 декабря. Друзья, на эклерных курсах вы часто интересуетесь насчёт безглютенового идеального эклера. Я преподаю это тесто уже 2 года, правда в рамках 3 дневного курса по безглютеновым и безлактозным десертам. Так как эта программа бывает не...