Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам?
Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере!
Это очень вкусно!
6 видов кексов:
- фисташка-малина
- фундук-карамель
- кокос-маракуйя-абрикос
-...
Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая!
2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой.
Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно...
Новый онлайн курс по муссовым пирожным в виде фруктов! На курсе разберем:
- Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом )
- Пирожное Манго...
Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому сезону...
Пирожное Манго: кокосовый бисквит Джоконда, манговое компоте, мусс на манговом пюре. Покрытие - нейтральная глазурь на основе пюре и сока, не липнущая к рукам (специальная техника нанесения цвета на пирожное)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к...
Пирожное Кокос: кокосовый бисквит Дакуаз, гель кокос-маракуйя, кокосовый мусс-пена. Покрытие - шоколадная глазурь (специальная техника для создания покрытия, максимально приближенного к скорлупе кокоса)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому...
Самый большой и полный марафон по макарон. Макарон на разных видах муки и разных режимах.
Состав урока:
1. Макарон
- на французской меренге
- на швейцарской меренге
- на итальянской меренге
- с пониженным содержанием сахара
2. Начинки
- ваниль-сакура-малина
- экзотическая мягкая карамель
-...
Описание
В этой книге Д-р Ханс ТенДам рассказывает о наиболее странных, интересных и необычных случаях из своей почти 40-летней практики регрессионного терапевта.
Они показывают насколько странными и в то же время прекрасными могут быть сессии, сколько красоты и богатства несёт в себе Душа...
За время курса Ваш ребёнок нарисует 20 ярких картин 2 разными техниками на тему Дня Знаний и в интересной игровой форме прокачает внимание, воображение, усидчивость и другие полезные навыки.
Используя гуашевые краски и фломастеры разных цветов, Ваш ребёнок мастерски изобразит на бумаге: Как...
Трёхслойная конфета Макадамия-Маракуйя-Манго
Баскский пирог (закрытый тарт) с вишней и фисташковым кремом
Нарезные пирожные Черная смородина-Жасмин
Вишневый тарт с компоте Вишня-Амаретто и взбитым ганашем
Эклер Соленая карамель
Шу "100% Фисташка"
Техника рисования на торте и эвкалипт из...
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти...
7 качественных и подробных видео-уроков
Творожная запеканка с ягодами,
которая не «оседает» после того, как вы достанете ее из духовки
Доступные продукты -удобно брать с собой или сложить ребёнку в школу.
Картофельные дранники с яйцом пашот и припущенным шпинатом
-разберём, какой картофель...
Предлагаю вам попробовать что-то новое, кроме Оливье и Винегрета. И открыть для себя не только заправку в виде майонеза или смеси горчицы, мёда, лимонного сока и масла, но и поэкспериментировать и с заправками и с ингредиентами, причём с минимумом усилий. После марафона завтраков, вы знаете- что...
Та самая программа, которую многие ждали с конца февраля! Курс-сказка, курс-облако, курс-мечта для всех, кто хочет сотворить на своей домашней кухне изысканные десерты: лёгкие, не перегруженные маслом и кешью (их вообще там нет!) и безгрешные
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ:
6 видов бисквитов (на...
Что за десерты?
В основе муссовых десертов лежит АКВАФАБА - это жидкость после варки нута. Она богата белком (сравнимо с белком яйца) потому из нее получается прекрасная пена - мусс для десертов.
ДЛЯ тех, кто следит за фигурой и всех к зож причастных
Не содержит сахар и его заменители...
Йогурт — это не просто завтрак. Это основа для десятков лёгких, вкусных и полезных десертов, которые можно приготовить дома без лишней суеты. В этой книге собраны 30 рецептов, которые подойдут для тех, кто хочет побаловать себя сладким без чувства вины.
Здесь вы найдёте:
десерты без сахара и...
Вы узнаете, чем отличаются флан (крем карамель), крем брюле и крема каталана. Обратимся к истории (что было раньше?), ну и конечно же, рассмотрим версии приготовления и подачи, так чтобы каждый из этих десертов стал незабываемым опытом для ваших гостей.
Как сделать сухую карамель и почему именно...