Онлайн курс "погружение в macarons"
Старт 22 марта
6 недель погружения в этот десерт.
Поделюсь всем своим опытом, наработанным за 8 лет практики.
Разберём всё, начиная с самых азов, как работает каждый ингредиент и их взаимодействие друг с другом.
8 теоретических лекций, видео уроки с...
Что вы получите за эти деньги?
1. Не покидая своего города, квартиры, мягкого кресла или диванчика вы получите Видео урок (2 в1 ) по изготовлению крышечек для макарон, а также 5 начинок к ним.
2. Расскажу свой секретный секрет, ради которого ко мне приезжали из Артема, Киева, Молдавии...
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Программа чата на сентябрь:
1 Неделя:
Торт Вишня в шоколаде (тех.карта)
Торт Скай (тех. карта) Способы создания формы торта
Тех. карта ганаша на темном шоколаде
Создание фото. Рекомендации по свету. Фону. Редактированию
Практикум по фото
2 Неделя:
Создание видео. Рекомендации по монтажу
Торт...
Если вы пока не умеете готовить макарон или они по какой-то причине они не получаются, То вам на курс по «Макарон с нуля»
Что входит:
запись прямого эфира с подробным приготовлением крышечек
сырная коллекция, + 2 начинки (пармезан-персик и гречишный чай манго)
старт марафона 1 июля
30 новых рецептов для завтраков
готовим 2 недели в прямых эфирах
все получаем книгу о завтракам
Основная задамача марафона это - не закидвать огромным списком продуктов, не удивить вау эффектом от картинок готовых блюд, не сосчитать все эти каллории, белки и углеводы до...
Что внутри?
Блок теории
Особенности съемки летом
Удаление рефлексов с кожи
Подбор одежды для летних съёмок
Актуальные летние цвета
Холодная и тёплая зелень
Эффекты
Пересадка неба
Проявка веснушек
Устранение лишних объектов
Объем и акценты
Многоплановость
Пресеты для Camera Raw
Мои исходники для...
Программа курса
КОНЦЕПЦИЯ
для блога в Instagram
● Модели заработка на кондитерке – кому и что выбрать? форматы, стили ведения.
● Выбор ниши – статистика, примеры, финансовые возможности, ассортимент.
ЧТО ПРЯМ ОГОНЬ СЕЙЧАС, а что фуфу брось.
● Краткий инструктаж по анализу и работе с целевой...