Для кого будет полезен данный курс?
Для жителей стран СНГ
Покупки можно совершать из любой точки с доставкой до дома
Для тех, кто хочет экономить бюджет
После обучения Вы сможете начать покупать качественные товары по очень низким ценам не выходя из дома
Для тех, кто хочет начать свой бизнес...
Давно мечтали удивить своих клиентов и близких самыми популярными пирожными МАКАРОН?
Эти пирожные покорили сердца всех любителей сладкого
В мини-курс входят
2 тех.карты по СОЧНЫМ крышечкам макаронна французской и итальянскоий меренге!
10 самых ярких и стабильных начинок:
Ганаш соленая...
✔️Без варки сиропа
✔️ Без многочасовой сушки
✔️ С пониженным содержанием сахара
✔️ Макаронаж замешивает миксер
✔️Трафареты классических и фигурных макарон
✔️Техкарты 15 самых популярных начинок.
.
Что нужно ещё ?
.
✔️ Желание печь макарон
✔️ Планетарный миксер
✔️ Исправная печь бытовая или...
В данном уроке мы приготовим макаронна итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима».
Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
Программа курса
1 модуль: Подготовка
Вводный урок
Расписание курса
Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
Подробный список необходимых ингредиентов
Пошаговое описание технологии приготовления мармелада на пектине.
Работа с базовым рецептом мармелада - как наполнить мармелад...
Macarons. Углубленный от Егора
с 26 февраля
Все секреты macarons.
Сделаем 4 вида самого печенья макарон (крышки).
Научишься окрашивать крышечки без красителя и придавать им вкус, а также делать дополнительный декор.
Получишь готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок.
Это...
Программа курса:
Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон
Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Теория белка, сахаров, формирования макарон
Французские макарон.
Приготовление макаронна французской меренге с пониженным содержанием сахара
Правила работы с начинками
15 рецептов начинок
Отработка...
Создавайте нежные и воздушные десерты, которые вызовут восторг у всех, кто их попробует
В программе:
Миндально-кокосовая начинка
Шоколадно-ореховая начинка
Взбитый кофейный ганаш
Лимонный курд
Карамель
Ягодный ганаш
Фисташковая начинка
Идеальные корпуса и начинки
Украшение и декорирование...
Это уникальная возможность… Попасть на обучение от меня – практикующего кондитера, который точно знает, что работает в нашей нише, почему у вас мало продаж или пустые крышки макарон 🔥
Я запускаю свой курс по продажам и ТЕМ САМЫМ макарон "WOW эффект".
В анкете предзаписи более 200 человек, мест...
Что курс дает ученикам?
Возможность открыть бизнес с минимальными вложениями
Алгоритмы продвижения, ты товар вышел в ТОП
Опыт наставника с 60 000 000 оборотом на ВБ
Пошаговый план запуска продаж на ВБ с подробной инструкцией
Конкретное описание будет добавлено чуть позже
Крышечки макаронна сухом белке (альбумине) на французской меренге:
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Трафарет круглый классический
Трафарет "Сердце"
Что входит в мини-курс:
- 6 подробных видео-уроков процесса приготовления
- 3 видов начинок
- 2 вида крышечек
Дополнительные материалы:
- Разбор необходимого инвентаря
- Разбор всех нюансов и ошибок
3 вида крышечек:
- Приготовление крышечек на французской меренге
- Приготовление крышечек на...
Что входит в мини-курс:
- 9 подробных видео-уроков процесса приготовления
- 6 видов начинок
- 3 вида крышечек
Дополнительные материалы:
- Разбор необходимого инвентаря
- Разбор необходимых ингредиентов
- Разбор всех нюансов и ошибок
3 вида крышечек:
- Приготовление крышечек на французской...
Без варки сиропа
Без многочасовой сушки
С пониженным содержанием сахара
Макаронаж замешивает миксер
Трафареты классических и фигурных макарон
Техкарты 15 самых популярных начинок.
Что нужно ещё ?
Желание печь макарон
Планетарный миксер
Исправная печь бытовая или конвектомат.
Все остальное...
Я знаю, многие ждали этого.
С сегодняшнего дня доступны к приобретению два рецепта.
1) Крышечки макаронна французской меренге с пониженным содержанием сахара.
Подробная тех.карта с рекомендациями ингредиентов, которыми пользуюсь я, с пошаговыми действиями. Всё максимально просто и удобно.
2)...
После прохождения курса вы будете знать основы методик оздоровительного озеленения городов, дач и помещений домов, как в теоретическом, так и в практическом ключе. Сможете применять на практике полученные знания и при желании пройти потом официальное государственное обучение с выдачей документов...