Покорите рецепт мишленовских ресторанов и повторите на своей кухне
Изысканный французский суп с утончённым гарниром
Кулинарная школа SensЕat. Авторский мастер-класс Марии Золиной
Креветочный биск
Хрустящие крутоны
Соус «Бёр Монте»
Вы узнаете:
О пяти вкусах китайской кухни и методах...
Забудьте о привычных рецептах блинов — откройте для себя индийские Доса, азиатские слоеные блинчики, английские крампеты и многое другое!
Наш курс вдохновит на создание ярких блюд для любых случаев: утренних завтраков, уютных вечеров или встреч с друзьями. Пусть каждый момент за столом станет...
Обычный бисквитный торт может быть невероятным! Только представьте — коржи влажные без пропитки, а начинки имеют кремовые, сливочные, фруктовые и хрустящие текстуры, как в самых изысканных десертах — процесс приготовления сложных десертов окажется настолько легким, что у вас так и возникнет...
Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой.
Что внутри?
Ингредиенты и оборудование
Замены + Подсказки
Цитрусовая икра
Крем из авокадо
Крем из лосося
Эклеры
Собираем блюдо
Также вы узнаете множество новых...
Курс повыпечке готов!
В нем 13 уроков и еще плюс урок о том как превратить фигурки в украшения.
Булочки с маком
Круассаны
Пицца
Пончики
Багет
Черный хлеб
Ягодный пирог
Пирог в разрезе со смородиной
Яблочный пирог
Сахарное печенье
Овсяное печение с шоколадом
Ватрушки с творогом
Хачапури
Урок...
Астрометеорология является одним из самых древних астрологических разделов. Она была популярна в те времена, когда выживание людей зависело от хорошего урожая или плохой погоды. В 19-20-м веках зависимость людей от капризов природы значительно уменьшилась и в связи с этим астрометеорология...
Приготовим три очень разных, отличных друг от друга блинов, которые можно подать на завтрак в дорогом ресторане.
Что внутри?
Блинчики Киви
Креп Сюзетт
Розовые кружевные блинчики
Также вы узнаете множество новых кулинарных техник:
Как приготовить идеальное тесто для самых...
Программа марафона:
Закуски:
1. Руккола с жареным тофу в апельсиновом соусе
2. Рийет из кролика
3. Террин с фисташками
4. Буррата с печеной свеклой, черной смородиной и корном
Основные блюда:
1. Кулебяка с маринованным лососем
2. Фаршированный карп (гефилте фиш) - еврейский традиционный рецепт...
На уроке кулинарии новичок приготовит самое популярное блюдо японской кухни – суши.
Повар объяснит, как правильно выбирать и совмещать ингредиенты, заправлять рис и выкладывать начинку.
Сделаем один из фирменных сетов:
- ролл «Филадельфия» с семгой,
- ролл «Калифорния» с окунем унаги,
- ролл...
Фото мастер-класс "Свадебный букет из фоамирана"
Содержит авторскую выкройку.
289 пошаговых фото по созданию Свадебного букета из фоамирана.
Букет состоит из кустовых роз и украшен стразами.
Друзья, это новость года!!! ⠀
〰⠀
ОНЛАЙН мастер-классы Юлии Гориной. Мастера, который до последнего говорил, что не обучает вышивке онлайн ⠀
2020, что ты делаешь с нами?!)))))⠀
〰⠀
• все мк сняты профессиональным видеографом на камеру.⠀
• состоят из видео уроков и подробных фото с...
Подробнейшие видео-уроки (Full HD) по созданию веточки Альстремерии из холодного фарфора с открытыми цветами, бутонами и листьями. Вы научитесь аккуратно состыковывать стебли, реалистично тонировать сложные по расцветке лепестки (на примере 3х расцветок), формировать бутоны без использования...
Что входит в видеоурок?
Знакомство с ингредиентами
Подробный рецепт ганаша
Пошаговая инструкция приготовления ганаша
Покрытие торта
Выравнивание торта
Перенос рисунка
Основы акварельной росписи по ганашу
Лепка мастичной фигурки
Декорирование торта
Владелец и шеф кондитерской "Верона" в г. Хабаровске
Международный консультант по кондитерскому искусству
На курсе Вы узнаете, как работать со слоеным тестом.
Тонкости работы со слоеным тестом
Ошибки которые допускают многие пекари
Как правильно выбрать
Муку
Масло
Дрожжи
Важность температуры...
Вы научитесь технологии приготовления настоящего вкусного и мягкого домашнего мороженого у себя дома, которое можно идеально подать как десерт на любой праздник или просто в конце домашнего ужина.
Что внутри?
База для мороженого - крем кустард
Классическое ванильное мороженое
Двойное...
А вы знали, насколько вкусные и хрустящие получаются коржи изслоеноготеста на пиве!
Пора готовить торт на пиве, с легким ароматом солода, хрустящими тонкими коржами из рубленного слоеноготеста и вкуснейшим кремом с пивом!
Такой торт точно понравится любому мужчине, а оформление в виде...
МАСТЕР КЛАСС попошиву куклы "Capretti ALICE".
50 страниц, около 150 фотографий с подробным описанием!!!
Автор - Юлия Мельникова
Содержание МК:
1. МАТЕРИАЛЫ.
Как выбрать, где купить, ссылки на магазины, как покрасить ткань.
2. ВЫКРОЙКА. ФОРМИРОВАНИЕ ТЕЛА КУКЛЫ.
Выкройка куклы 35 см. для формата...
Значение правильной ректификации для эффективной работы астролога трудно переоценить. Успешно сделанная ректификация - это залог правильной интерпретации карты, а также успех в прогнозировании событий по этой карте. Обычно ректификация является довольно сложной процедурой, требующей знания...
Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе
Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов.
В школе SensEat другой подход.
На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления.
Зная правила и...
Друзья, это новость года!!! ⠀
〰⠀
ОНЛАЙН мастер-классы Юлии Гориной. Мастера, который до последнего говорил, что не обучает вышивке онлайн ⠀
2020, что ты делаешь с нами?!)))))⠀
〰⠀
• все мк сняты профессиональным видеографом на камеру.⠀
• состоят из видео уроков и подробных фото с...