Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит
Арахисовый крем (чиз) с добавлением арахисовой пасты
Мягкую сливочную карамель без излишней приторной сладости...
Этот десерт не только легкий в приготовлении, но и совершенно покорит вассвоими бархатными точками медового бисквита, воздушного йогуртового Мусса с искринками белого вина и долгим послевкусием экзотических фруктов с ароматом лаванды.
Пропорции ингредиентов в рецепте рассчитаны на 50 шт...
В описании:
- 20 страниц текста и картинок;
- таблица с расчетами на петли для пряжи с характеристиками 200-210м/50г;
- информация по выбору пряжи;
- проектный лист для записей внутри инструкции;
- удобное лекало, с возможностью подгонять модель под любой размер.
⠀
Средний уровень сложности...
Производство студии: ООО «Учебно-оздоровительный центр «Предтеча».
Данный авторский курс предназначен для широкого круга зрителей.
Материал изложен в легкодоступной форме, снабженный большим количеством рисунков, анатомических пособий, таблиц и схем. Будет понятен даже для людей, не имеющих...
Бисквит на муке из грецкого ореха, всеми Вами любимая сливочная солёная карамель, карамельная птичка с пониженным содержанием сливочного масла и все это в шоколадной глазури с кусочками грецкого ореха (или фундука).
Вот честно скажу, это очень-очень вкусно
Почему-то так сложилось, что именно в Новый год принято доставать самый дорогой сервиз, стелить самую красивую скатерть и готовить свои фирменные блюда, которые не подаются больше ни на один праздник. Тоже самое касается и самой сладкой части стола. По такому поводу можно позволить себе...
Отличный выдался урожай картошки! 🤗
- Кому картошечку отвесить?
- Вам сколько?
- 3 кг
- Что ж так мало? Берите мешок! Вкуснее и свежее Вы точно не найдёте! 😀😜
Нежнейший десерт, который понравится всем!
Рецепт МИНДАЛЬНО-ВАНИЛЬНОГО пирожного "КАРТОШКА":
☘ Миндально-ванильный бисквит
☘ Нежный...
А знаете что это?!
🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка».
Три полноценных рецепта ссовершенно разными вкусами:
🥔 3 рецепта...
Вы получите: видеоурок в записи со всеми нюансами выпечки шикарных пирожных шу! Видеоурок, продолжительностью 1ч 15 мин, включает в себя рецептуры, процесс приготовления всех составляющих, сборку и оформление:
Тех.карты с необходимой теорией, рабочими, проверенными и подробными рецептами...
Поливагальная теория: использование блуждающего нерва в работе с детской психотравмой
Когда дети не чувствуют себя в безопасности или подвержены хроническому воздействию эмоциональных, физических либо медицинских травм (к примеру, «доращивание» недоношенных детей в специальных кювезах или...
Разнообразие должно быть во всем! Фантазируя на тему детских сладостей появился рецепт вкусных пирожных ,
перед которыми даже взрослым трудно устоять!
Насыщенный и гладкий как шелк ганаш из молочного шоколада
Две воздушные подушечки нежнейшего бисквита
превращает десерт в невероятно вкусное...
Хрустящий крамбл не только заменит бисквит в десерте, привнеся в него необходимую плотность, но и сыграет значимую роль, поражая своей ягодностью в сочетании с черничным кремю и нежнейшим йогуртовым ганашём с добавлением настоящей цейлонской корицы. И пока вы будете наслаждаться растекающимися...
На этом уровне студенты научатся использовать песочное тесто на новом уровне и готовить “сложносочиненные” тарты и тарталетки.
Различные техники работы с тестом
Окрашенное сабле и способы его выпекания
Восстановленное сабле и работа с ним
Тарталетка - это скучно и просто? Мы хотим убедить вас...
Что если любимую многими конфету ссочным сухофруктам, покрытым хрустящим шоколадом превратить в пирожное? То это, безусловно, может получиться совершенный шедевр! Воздушный и сочно пропитанный бисквит, кусочки ароматного чернослива в шоколадной стружке, покрывает сливочный мусс облагораживая и...
Эта книга - настоящий научный бестселлер. Один из лучших учебников психологии. Среди авторов книги: 3. Фрейд, К. Юнг, А. Адлер, Э. Фромм, К. Хорни, Г. Саллливан, Г. Меррей, К. Гольдштейн, А. Ангъял, А. Маслоу, К. Роджерс, Л. Бинсвангер, М. Босс, К. Левин, Г. Оллпорт, Э. Кречмер, У. Шелдон, Р...
Научитесь готовить муссовый десерт в стаканчике. Уникальная технология приготовления. Доступные ингредиенты.
Что вы получите:
Научитесь делать необычное пирожное
Научитесь творить красоту
Научитесь готовить брауни на профессиональном уровне
Расширите свою десертную карту
Главный результат:
Ваш...
Книга, которую вы держите в руках, проведёт вас в загадочный и незабываемый мир магии и древних богинь, чьи имена произносились с опаской, уважением и надеждой. Вы узнаете историю древних государств, где зарождались первые пантеоны, познакомитесь с тёмными богинями каждого из них и узнаете...