Сборник начинок для макарон с летними вкусами:
Апельсиновый чизкейк
Ferrero. Ганаш с хрустящим центром
Зеленая матча-Красный апельсин
Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом
Пина колада. Ганаш с ромом
Фисташковое мороженое
Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре
Клубничный бейлиз...
Урок “Новогодний букет”
Праздничная композиция в коробочке.
Изготовление шоколадных шишек без молдов
Создание роз из пластичного шоколада без форм
Изготовление шоколадного лотоса
Создание фантазийного цветка из шоколада
Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку
Надежное крепление...
Вы получите
- запись урока продолжительностью 36 минут
- урок на итальянском языке
Не случайно столица Италии — Рим, панорама которого отражает историю трех тысяч лет существования духовного города.
Вдохнуть величие предыдущих поколений и романтику современной Европы можно и сегодня в нашем...
Летний курс
Эти десерты не только вкусные, но и солнечные, необычные. Потому, что все они - мои, авторские. И были разработаны в ожидании и предвкушении солнечного лета.
Программа курса:
1. Торт Клубника-лайм
Коржи такие яркие и ароматные благодаря шпинату и цедре лайма. Ни капли красителя...
Вы нарисуете свой сюжет с букетом подсолнухов акварелью. "Солнце в миниатюре" появится и в вашем доме или доме ваших близких! И будет согревать долгими зимними вечерами...
К тому же, подсолнух - символ богатства и удачи.
В уроке наш художник и преподаватель Екатерина Голикова делится своими...
Летний сборник по чизкейкам на палочке. Вкусы - легкие, яркие и свежие! Чизкейки приготовит каждый, даже тот, кто венчик в руках не держал.
Вкусы чизкейков:
Клубничный мохито
Черника-Лимон
Банан в шоколаде
Манго-Маракуйя-Малина
Арахисовое латте с карамелью (технологическая карта, без расчета...
О книге:
Манга – один из самых популярных современных художественных жанров. Эта книга расскажет все, что нужно знать о создании собственных героев в данном стиле. В пяти частях японские художники собрали всю необходимую для начинающих информацию – от подробного разбора анатомии до постановки...
Мир – это не только солнце, радуга и цветочки. Временами он мерзкий и жестокий. И не важно насколько вы сильны, рано или поздно мир может сбить вас с ног. И оставит стоять на коленях навсегда, если вы ему это позволите. Да, жизнь часто наносит нам удары. Но боль временна. Боль может длиться...
Что будет в уроке:
работа с шоколадом
работа с формами
упаковка
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад
работать с молдами
научитесь, создавать сферы
научитесь создавать гармоничный букет
узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке
узнаете все тонкости и нюансы упаковки
Урок по созданию композиций в клоше
Самый востребованный тренд в сухоцветной флористике!
В курсе будет всё:
От материалов, что,
где лучше покупать
До философии создания композиции,
всё нюансы по технике
Упаковка, фото
Стильная Упаковка Букета - успех! Так считаем мы и наши клиенты. У нас уже есть курс по упаковке букета, и мы решили дополнить его новыми уроками. В новом тренинге Вы найдете 7 уроков по современной упаковке букета, с подробными инструкциями, а главное мы поделимся ссылками на все используемые...
В уроке мы напишем очень атмосферный вид Стамбула.
Игорь Сава расскажет и покажет как писать небо на закате, игру света на воде и конечно же лодки и их отражения.
Присоединяйтесь! Вы узнаете множество секретов Мастера!!
В сборник входит 4 легендарных вкуса:
- Лаванда-Черная Смородина
- Сникерс
- Шоколад-Маракуйя
- Манго-Фисташка
Вы получите:
- Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицы себестоимости
- Файлы с инвентарем, хранением, вариантами...
Моти - тот десерт, который должен попробовать каждый!
Его можно готовить на сковороде, в микроволновой печи и на водяной бане. Можно растягивать руками, вымешивать лопаткой или миксером. Можно есть свежим или замораживать и хранить до месяца. Можно экспериментировать с тестом и его видами. Но...
Что нужно знать,чтобы собрать идеальный букет из зефирных роз?
⠀
Многое. Домашний зефир не магазинный. Он очень нежный и хрупкий. Общеизвестная технология сборки из 100500 шпажек здесь не подходит
⠀
Мой мастер-класс "Зефирный букет" это понятное, пошаговое руководство. Справится даже новичок...
40+ вопросов о безопасном загаре и экологичной солнцезащите с ответами! Все расскажу максимально простым языком, с актуальной и научно доказанной информацией!
Вы научитесь правильно защищать кожу от УФ-излучения и загорать безопасно!
Подберете эффективные и экологичные санскрины для себя и...
На курсе «Осенний букет» собраны самые осенние цветы - яркий подсолнух, нежная хризантема, горячий георгин, мини-бутоны розы и разная зелень. Так же будет показан новый вид шикарной упаковки букета и сборка вертикальной подбукетницы.
Программа курса:
Обзор кондитерских насадок...