Шоколадный пирог, родом из Америки. Невероятно ароматный и "уютный" десерт. Идеально дополняет любой новогодний стол
Видео-урок + текстовый рецепт + Расчеты себестоимости и калорийности.
Ингредиенты: шоколад, растительное молоко, семя льна, сироп из топинамбура, смесь без глютена...
Яблочный торт с романтическим названием. Рассыпчатая песочная основа без глютена идеально сочетается с кремовой начинкой из веганской сметаны и ломтиками яблок. Нежность в каждом кусочке.
+ В подарок рецепт веганской сметаны и безглютеновой смеси/
Состав: смесь без глютена, веганская сметана...
Что вас ждёт?
• 7 рецептов с подробной теорией к каждому уроку
• Видео-уроки + рецепты с пошаговыми фото-инструкциями
• Структурированная теория в формате методичек
• Только натуральные и полезные ингредиенты
Уникальность курса
Адаптация мировых классических рецептов под здоровый формат
БЕЗ...
Курс "БЕСТСЕЛЛЕРЫ" — это:
только самые популярные и желанные десерты
десерты, которые клиенты выбрали сами
низкая себестоимость
высокие сроки годности
рецепты без сложнодоступных ингредиентов
✓ 11 рецептов с просчитанными себестоимостью и КБЖУ
✓ Теоретические материалы
✓ Видео-уроки и...
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2-3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория?
Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...
Старт потока 17 мая "Классика СССР"
Десерты на основе "немолочной молочки", которые все знают и любят с детства. БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара!
Все рецепты на основе VEGAN сметаны, сгущенки и йогурта
Благодаря универсальности рецептур, вы сможете...
Для кого курс?
Для тех, кто жить не может без Медовика, но и следит за потребляемыми углеводами
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.
Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
Людей, следящих за своим здоровьем.
Веганов и...
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ НЕЖНЫХ И ВОЗДУШНЫХ ЭКЛЕРОВ
Для кого курс?
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
Людей, следящих за своим здоровьем. Веганов и вегетарианцев
Желающих начать свое...
Старт потока 17 мая "Классика СССР"
Десерты на основе "немолочной молочки", которые все знают и любят с детства. БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара!
Все рецепты на основе VEGAN сметаны, сгущенки и йогурта
Благодаря универсальности рецептур, вы сможете...
Видео-урок + текстовый рецепт торта «Манго-маракуйя» с двумя вариантами основы.
Длительность видео-урока: 46,5 мин
Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч
В данном уроке рассматривается два варианта основы: веганский шоколадный бисквит классический (с глютеном) и без глютена.
ПРИГОТОВИМ:
2...
Предзапись Vegan вафли. Тариф Без поддержки
Что будет на курсе?
Вафли 3 вкуса: ванильные, ягодные и шоколадные
Конфеты "Рафаэлло"
Конфеты "Ферреро роше"
Торт "Шоколадница" с фундуком
Торт "Рафаэлло"
Старт: 9 ноября 2021 года
Энциклопедия VEGAN десертов — это:
электронная книга с кликабельными ссылками и содержанием
более 100 авторских рецептур
теория
видеоуроки к каждому рецепту
Также, вы будете автоматически получать все обновления и дополнения книги, которые будут выпущены.
Объем...
Что входит:
После оплаты вы получите на почту PDF со следующими подробными материалами:
• Запись 2-х часового мастер-класса по приготовлению белого веганского шоколада
• Подробная технология приготовления шоколада с вариантами замен ингредиентов [+ссылки на продукты]
• Технология...
Даже если вы не сможете присутствовать онлайн - ничего страшного, все участники получат запись вебинара и письменный рецепт
НАУЧИМСЯ ГОТОВИТЬ:
кокосовый бисквит
лимонный крем
желейное покрытие с киви
БЕЗ лактозы
БЕЗ глютена
БЕЗ продуктов животного происхождения
БЕЗ белого рафинированного сахара
«Чтобы оставаться на месте, нужно бежать со всех ног, а чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!»
Чеширский Кот, «Алиса в Стране Чудес»
Те же слова Алиса услышала и от Черной Королевы, отсюда и сформировалась ТеорияЧерной Королевы: «Относительно эволюционной системы виду...
Научимся готовить:
Миндальный торт:
Орехово-белковые коржи
Заварной ванильный крем (новая разработка. По принципу приготовления- заварной. Плотность крема можно регулировать и использовать его для выравнивания тортов)
Ванильно-лимонный торт
Ванильные бисквиты без глютена...
Видео-уроки + текстовые инструкции
11 рецептов с просчетом себестоимости и калорийности
✓ 11 рецептов
✓ Расчеты себестоимости и КБЖУ
✓ Видео-уроки и методички с теорией
✓ Дополнительные материалы
✓ Постоянный доступ к материалам
Программа
Веганское сливочное масло
Медовик
Шоколадное полено (с...