Ну держитесь, котятки! ⠀
Ассорти тортов - заключительный в этом году видеоурок⠀
⠀
•Три шоколада (знаю, вы его ждали) ⠀
•Клубника-ваниль-лимончик (моя прелесть) ⠀
•Шоколад-карамель-пекан с голубикой (тут у вас просто нет шансов) ⠀
•Сливочная Груша-имбирь-фундук (благородная пряная нежность⠀
⠀
Вес...
Во время трансляции будет нарисовано не менее 4 пряников (гном, эльф, фонарь, петушок) с использованием различных техник и фактур, подробное описание процесса, поэтапный разбор.
рассмотрится вопрос переноса изображения на пряник различными способами и изготовление форм собственноручно
Внимание...
Вeсеннее ассoрти
На семинаре Вы узнаете:
Как приготовить идеальные эклеры - больше никаких рещин и неровных поверхностей, абсолютно полые, гладкие эклеры
Как работать с песочным тестом - рассыпчатое нежнейшее тесто, тонкие борта тарталеток и тарт,шеф покажет как выпекать абсолютно ровные основы...
Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀
⠀
Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за...
Разнообразие должно быть во всем! Фантазируя на тему детских сладостей появился рецепт вкусных пирожных ,
перед которыми даже взрослым трудно устоять!
Насыщенный и гладкий как шелк ганаш из молочного шоколада
Две воздушные подушечки нежнейшего бисквита
превращает десерт в невероятно вкусное...
Кокосовое песочное печенье под роспись — тот самый рояль в кустах, который однозначно произведёт на всех впечатление.
Ведь для нас очень важно не просто уметь красиво расписывать, но ещё и периодически удивлять своих клиентов разнообразием ассортимента.
Кокосовое печень отличается удивительным...
НОВЫЙ СБОРНИК шоколадных паст!
⠀
Каким бы утро ни выдалось, есть 100% проверенный способ поднять себе настроение — вкусный завтрак И домашняя шоколадная паста отлично справляется с этой задачей! Она с лёгкостью превращает обычные тосты и вафли в потрясающий десерт
⠀
Открываешь баночку и...
Лёгким движением руки, ГЛАЗУРЬ превращаем в ЦВЕТЫ!
Программа видеокурса:
урок «Фиалки»
урок «Тюльпан»
урок «Гвоздика»
урок «Роза»
урок «Мак»
урок «Пуансеттия»
Подробные видеоуроки, дополнительные материалы и чек-листы уже ждут вас в моей онлайн-школе.
К обучению можете приступить сразу же...
Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис
Зефир без уваривания
С пониженным содержанием сахара
Зефир на меду и глюкозном сиропе
Зефиров-сэндвичи
Зефир-многослойный десерт
Зефир в рожке
Зефир с начинкой
Что будет на курсе:
Во время трансляции будет нарисовано 4 пряника с использованием различных техник.
-пайпинг
-объёмная заливка
-тонировка пудрой и краской
-прорисовка кистью
-живые глаза
Подробное описание процесса, поэтапный разбор.
Рассмотрится вопрос переноса изображения на пряник...
[Кондитерка]Пряничный экспресс-курс «Ботаника» (art_biscotti)
Экспресс-курс BOTANICA.
6 уроков по изображению цветов и фруктов в разных стилях.
Стилизованное изображение
Ботанический атлас
Акварельная техника
Гиперреализм (2 занятия)
Фрукты
Самый популярный курс. Самая востребованная тематика...
Это Пряничный Дед Мороз…
⠀⠀Да да, вы все верно прочитали, он весь из пряника, украшен айсингом и полностью съедобен. Кстати, это ещё и шкатулка, в которую можно спрятать сюрприз для маленьких сладкоежек
⠀⠀И такого дедушку мороза, вы сможете сделать самостоятельно на моём новом онлайн курсе...
НОВЫЙ урок «КОЗУЛИ НА ТВОРОЖНОМ СЫРЕ»
Этот рецепт уникален своим невероятно нежным и сливочным вкусом и простотой приготовления.
Вам больше не нужно учиться правильно варить карамель и бояться что-то испортить.
Поверьте, с этим рецептом справится даже ребёнок и результат обязательно порадует...
Шкатулка в виде трехмерной, устойчивой, твердой конструкции. Для реализации которой показана масса средств и приемов, созданы разнообразные фактуры, объем и 3-D эффект.
Вас ждут волшебные перевоплощения ткани: эффект шоколадной плитки на стенах, вафельного печенья на дверях, галетного печенья на...
Урок №8 *Объемная заливка*
Часть 2 . ВЕСНА!))
Распишем 4 весенних пряника в различных техниках. Много говорим про нюансы работы с таким мелким(сложным) рисунком, про консистенцию для такой работы.Все вместе замешиваем и красим. Отдельное внимание в этот раз на красочик и смешание...
Дорогие друзья, приглашаю вас на марафон по созданию успешного TG-канала для кондитера!
На марафоне мы вместе создадим Ваш успешный продающий ТГ-канал за 10 уроков!
Разберем ключевые темы, которые помогут экспертам-кондитерам развиваться и зарабатывать;
Урок 1. Определение концепции и...