Новая книга профессионального повара и кондитера Маши Шелушенко раскроет все секреты, как сделать утро по-настоящему добрым. Красивые завтраки, ресторанные хитрости, поварские лайфхаки, советы по сервировке, а еще — полезные подсказки по утренним ритуалам, которые улучшат качество жизни...
Рецепты февраля:
Фаршированный кальмар в стиле греческой кухни
Карпаччо из креветок
Гребешки в нежном сливочно-лимонном соусе с перловкой
Мокека – бразильское рыбное рагу с креветками
Зеленые блины со шпинатом с острыми креветками и творожным сыром
Запеченная скумбрия с овощами
Сытный салат с...
Коллаборация профессионального сомелье и опытного шеф-повара
Больше 40 вин из самых популярных супермаркетов с описанием от профессионалов (Метро, Лента, Окей, Красное и Белое, Магнит, Пятерочка, Ароматный мир и т.п.)
Общие рекомендации по выбору вина, советы по его хранению и правильному...
За 6 недель вы научитесь готовить вкусно и красиво дома как в ресторане.
Начнете самостоятельно составлять комфортное меню для себя и семьи, делать грамотные закупки и готовить быстро и в удовольствие без рецептов
Этот курс для вас, если:
Вы тратите много денег на продукты, но в середине недели...
Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...
Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких
Для кого курс
Утром надо накормить семью, чтобы все были весь день сыты и энергичны, при этом это не отнимало много сил и времени
Надоело есть одно и то же по утрам, но не хватает...
МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ
Набор весенних брускетт с сезонными топингами
Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой
Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда
Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с...
Это пространство, где творчеству нет границ!
Мы рады представить вам новый формат обучения и общения, какого раньше у нас не было!
Мы организовали новое сообщество единомышленников «Клуб Модных практик».
Это клуб, в котором вы будете не только получать ценные и глубокие знания в шитье,
но и...
Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...
Весенний оливье со свежим зелёным горошком, свежими огурцами и лососем или креветками
Рулет из омлета с цукини с начинкой из сливочного сыра, чеснока и вяленых томатов
Чечевичный суп в турецком стиле — вегетарианский, с ароматными специями и несколькими видами крупы
Чоппино – густая похлёбка или...
Закрытый Кулинарный клуб LabFood!
Учим готовить блюда за 30 минут!
Быстрые и проверенные рецепты, технология готовки, планирование!
Гастрономическое удовольствие для семьи обеспечено!
Знакомы эти проблемы?
Надоело искать идеи блюд в Интернете
Не получаются блюда из рецептов, дети и муж не хотят...
"Кулинарный клуб Dolce Gusti ” — это Telegram-канал с месячной подпиской, где вас каждый месяц ждет:
4+ АВТОРСКИХ ресторанных рецепта в удобном формате
2+ полезных материалов с чек-листами для легкого приготовления (таблицы сочетаемости; скидки; лучшая техника для приготовления; заготовки)
1...
АВТОРСКИЙ КУРС МАШИ ШЕЛУШЕНКО, С ПОМОЩЬЮ КОТОРОГО ВЫ СМОЖЕТЕ ОСМЫСЛЕННО ПОСТРОИТЬ СИЛЬНЫЙ ЛИЧНЫЙ БРЕНД, УПАКОВАТЬ СВОЙ ПРОФИЛЬ В INSTAGRAM, УВЕЛИЧИТЬ АУДИТОРИЮ, УСПЕШНО РАЗВИТЬ СВОЙ БИЗНЕС И МОНЕТИЗИРОВАТЬ УВЛЕЧЕНИЯ.
Тариф Начинающий, 6 модулей:
ЛИЧНЫЙ БРЕНД И КОНЦЕПЦИЯ БЛОГА
МОНЕТИЗАЦИЯ БЛОГA...
Программа клуба на январь.
Программа рассчитана на праздники февраля, но торты, как всегда, универсальные, которые можно будет готовить на заказ на дни рождения детям и взрослым.
1. Торт «Стейк»
идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей...
Для кого курс?
НАЧИНАЮЩИЕ БЛОГЕРЫ
Если у вас есть давняя мечта вести блог, или вы только-только начинаете этот путь, но пока без рабочей системы, плана и понимания перспектив.
ВАШ РЕЗУЛЬТАТ
Узнаваемость в Instagram. Определение своей ниши, упаковка профиля, навыки самостоятельного продвижения...
Программа клуба на февраль.
Конечно, основное внимание в феврале мы уделим 23 февраля ну и в целом мужским десертам. А так же поразим наших мужей/пап/сыновей тем, что торты бывают не только сладкими
1. Соленый торт! Да, самый настоящий МУЖСКОЙ торт на основе мяса, овощей и сыра с вкуснейшим...
Программа клуба на апрель.
1. Именинный торт нашего КЛУБА - целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом. Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления...
Программа клуба на март.
1. Конечно, главным героем этого месяца станет антигравитационный торт «Чебурашка».
Приготовим вкусную популярную детскую начинку «Карамельно-банановый торт», очень сбалансированный НЕ приторный, со вкусом карамели, банана и молочного шоколада - всего того, что любят...
Вот оно какое наше лето
Самое время шить модные рубашки и летние платья. Для вас мы подобрали самые актуальные модели этого сезона и предлагаем вам научиться конструировать, моделировать и шить любое изделие из июньской программы:
классическая белая рубашка (она просто обязана быть в каждом...
Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...