На мастер-классе Вы узнаете:
Испечем вкуснейший сочный ванильный бисквит
Как приготовить яркое малиновое желе
Как сделать нежный мусс-пломбир с кусочками малины
Как собрать муссовый торт
Как приготовить зеркальную глазурь
Как покрыть торт глазурью
Как оригинально украсить торт для эффектной...
18 РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ
из альтернативных ингредиентов с витаминами и минералами для твоей красоты и здоровья
Без сахара / без молочных продуктов / без выпекания
Черничный чизкейк
Энергетические матча брауни
Полезные батончики сникерс
Трюфели из авокадо
Трюфели мокка
Трюфели из молочного шоколада...
МАЛИНОВЫЙ RAFFAELLO — ОПИСАНИЕ
Нежнейший кокосовый бисквит с сублимированной малиной, который можно есть просто так
Молочно-кокосовая пропитка
Малиновое конфи с легкой и приятной кислинкой
Начинка «Малиновое мороженое», таящая во рту
Кокосовый крем на белом шоколаде
Хрустящий слой с миндалем и...
"Вся моя семья очень любит пряники! Оксаночка, поделитесь, пожалуйста, вашим рецептом пряников, так хочется побаловать своих любимых к празднику!"
Я была очень удивлена. Казалось бы, сегодня рецептов разных пряников пруд пруди!)) Имбирные, расписные, медовые, сахарные - какие хочешь!
Но я...
Если вам нравятся десерты с уникальным дизайном, вы просто не можете пропустить наш обучающий курс по созданию ажурного декора из изомальта!
Нас ждет максимально насыщенная программа, где мы создадим серию декоративных элементов из изомальта:
Аппетитные леденцы
Невесомые сферы
Нежнейший цветок...
1 универсальная авторская технология
10 уникальных вкусов
4 способа поразить мармеладом
Эта книга содержит одну простую универсальную формулу для мармелада с любым вкусом.
За 5 минут вы поймёте, как сварить мармелад, и всего 15 минут потребуются, чтобы его приготовить. Да, это так просто...
Более 225+ уроков
Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму.
Разнообразие направлений
У нас представлены уроки из абсолютно разных кондитерских направлений. Это лучшая возможность расширить Ваши знания...
Урок включает в себя:
- Рецептурную карту с возможностью распечатки
- Видео-урок с подробным приготовлением
- Информацию по приготовлению всех полуфабрикаты
- Сборку торта
- Выравнивание торта сырным кремом
- Декор ягодами
Состав:
- Ванильный бисквит с Малиной
- Малиновый крем с Маскарпоне
-...
Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину.
Торт «Монро» (Кокос-Малина):
Воздушный кокосовый бисквит
Пропитка
Малиновый конфитюр
Малиновый мусс
Кокосовый крем на белом шоколаде
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
лучший шоколадный бисквит вашей жизни
шоколадное запеченное сырное суфле
взбитый шоколадно-малиновый ганаш
малиновое компоте
шоколадный ганаш для покрытия
теория сборки и выравнивания тортов
история создания вкусов
идеи и таблица создания вкусов
Уделите всего пару часов в неделю и научитесь готовить великолепные десерты для семьи или на продажу, которые обязательно получатся идеально, даже если до этого вы ни разу не пекли.
Бонусы при покупке курса!!!
В программе основного курса:
капкейки ванильные;
капкейки шоколадные;
торт Клубника...
УЖЕ СЕГОДНЯ Доступна техкарта «Raspberry Cookies» Малиновое печенье
ССЫЛКА на покупку в СТОРИС или напишите мне в Direct или WhatsApp (ссылка в шапке профиля)
Воздушный ванильно-ягодный бисквит
Молочная пропитка
Вкуснейшая начинка «Печенье с малиновым соусом»
Нежнейший крем
Малиновый конфитюр...
В сборнике десертов 16 пошаговых подробных рецептов. У каждого рецепта посчитаны КБЖУ. За счёт этого вы можете регулировать калорийность рациона под свои числа.
Эти десерты подойдут как для будничного лакомства, так и на домашние праздники! Очень приятно такими сладостями угощать детей. В...
Этот торт напоминает вкуснейшее печенье «Курабье».
За счёт крема на основе сливок и белого шоколада каждый его кусочек просто тает во рту.
А приятная малиновая кислинка придаёт торту особую изюминку.
Бенто-торты стали трендом и хитом продаж в 2021 году. Сами бенто торты это прекрасные мини-тортики, которые упаковываются в специальные ланч-боксы. В программе курса 12 видео уроков. Посмотрите бесплатный урок (Sample lesson), чтобы оценить качество курса.
Содержание курса
ВВЕДЕНИЕ
Обзор...
Сборник рецептов БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ
Бисквитные торты не нуждаются в представлении. Это вечный союз воздушных, как подушечка, коржей с нежной прослойкой крема и начинки. Слой за слоем. Ложечка за ложечкой. Если вы - в поиске интересных и ярких вкусов, эта подборка специально для вас!
Сборник...
Данный курс отлично подойдет
🌼начинающим кондитерам, которые только постигают азы
🌼домашним кондитерам, которые хотят расширить свой ассортимент
🌼тем, кто хочет баловать своих близких вкуснейшими десертами
ПРОГРАММА КУРСА:
✨ Урок №1 Торт Шоколадник
- шоколадные песочные коржи, которые просто...
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...