1. Поварёнок

    Скачать Видеоурок «Шоколадная осень» (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке Темперирование шоколада Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов) Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
  2. Аноним

    Скачать [Chocotale] Шоколадная Карамель (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту+ ускоренное видео с приготовлением.
  3. Кот феликс

    Скачать Шоколадная ёлка (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Работа с формами; Обработка и уход; Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать; Отломалась деталь (кольцо); Заполним кольца сублиматами; Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики; Как сделать звезду.
  4. Скоростной

    Скачать [Мастер-классы по фуд-флористике] Мини-курс "Чайная коробочка макси" (Татьяна Савина)

    Новый курс "Коробочка с сюрпризом" Преимущества этой коробочки: - новинка, такого на рынке еще нет - коробка продается в ближайшем продуктовом магазине - долгосохраняющаяся(в курсе), что позволит заранее ее создавать - шапку коробочки по такому же принципу можно собрать из конфет, зефира
  5. Тони Карк

    Скачать [Мастер-классы по фуд-флористике] Мини-курс "Чайная коробочка мини" (Татьяна Савина)

    Покори своих клиентов новинкой 🧡"Чайная коробочка"!!!🧡 Мой новый мини мастер-класс по мини композиции к 8 марта Преимущества композиции: 🧡себестоимость 100-150р 🧡долгосохраняющаяся 🧡можно делать заранее 🧡подойдет на корпоративные заказы 🧡идеальный состав композиции: сухофрукты к чаю 🧡можно легко...
  6. Лизка

    Скачать Конфеты "Яичница шоколадная" (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок - Конфеты «Яичница шоколадная». Интересная подача необыкновенной шоколадной яичницы к чаю! Делать очень быстро!
  7. Можно Лизу

    Скачать Тюльпаны из зефира. Тариф "Премиум" (Лариса Лазарева) @lazareva260369

    Инструменты и материалы Обзор и правильный выбор насадок Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление Рецепт (видео) классического зефира Окрашивание зефирной массы (видео) Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео) Тонировка тюльпанов Стабилизация зефира Опудривание...
  8. Кактусевич

    Скачать Курс Шоколадная витрина (Павел Сизов)

    Программа курса: Корпусные конфеты - «Апельсиновый глинтвейн»; - «Экзотик»; - «Малиновая карамель»; - «Нутела-брауни». -Трюфель «white hazelnut» -Трюфель «Малиновый» -Трюфель «Ваниль-Бобы тонка» -Нуга«Классическая» -Нуга «Малина-земляника-Фисташка » -Драже без дражератора «Малина-клубника» -Роше...
  9. Hi-hi

    Скачать Шоколадная печать (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок по изготовлению «Шоколадной печати»
  10. Аноним

    Скачать Шоколадная тарталетка без сахара (Светлана Шубина)

    Шоколадная тарталетка без сахара с вишневой начинкой. Небольшие песочные корзиночки с различным наполнением незаменимы для праздничного стола. В этом рецепте классическое сочетание вкусов: шоколадная основа, глазурь и вишневая начинка. Порционный десерт без сахара, белой муки и сливочного масла...
  11. БобГубка

    Скачать Шоколадная флористика. Осенняя программа (Ирина Мошкина)

    Авторский рецепт шоколадных масс Всего за 4 недели вы научитесь изготавливать шоколадные цветы, которые сложно отличить от настоящих! Авторские техники создания цветов из шоколада Составление цветочных композиций Модуль 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС» Технологический процесс изготовления пластичного...
  12. Pac-Man

    Скачать Пирожные шоколадная Картошка (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в...
  13. Поварёнок

    Скачать [Chocotale] Шоколадная плитка Лимон - мята - личи (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  14. imhotep

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколадная коробка» (Нина Тарасова)

    На этом уроке вы сделаете с Ниной Тарасовой уникальный по своей сборке и композиции торт, стилизованный под «деревянную коробку» из горького шоколада с яркими шарами, похожими и на елочные игрушки и на наливные яблоки. Состав десерта: Основа: — шоколадный бисквит «Pain de genes»; — вишневое...
  15. Аноним

    Скачать [Chocotale] Шоколадная плитка «Малина-Личи-Йогурт» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  16. пикаЧО

    Скачать Шоколадная экзотика.Тариф Цветы и суккуленты (Ирина Мошкина)

    Интенсивный курс, на котором вы научитесь делать: 6 видов суккулентов9 экзотических цветовкоряги, мох, камни съедобные вазы для вау-подачи бисквитный торт с нежным ягодным муссом Кому будет полезен курс: Тем, кто готовит для удовольствия. Вы научитесь делать очень вкусный торт и невероятными...
  17. Ананасина

    Скачать [Patisseriemg] Карамельно-шоколадная Опера (Мариам Гаспарян)

    6 уроков 6 видеоуроков с теоретической и практической частью Карамельно-шоколадная Опера Рецепт Бисквиты, декор и сборка Видеорецепт Бисквит Джоконда Карамелизируем шоколад Карамельно-кофейная намелака Шоколадный взбитый ганаш Сборка торта и декор
  18. Котофейкина

    Скачать [Olala_macarons] Шоколадная колбаса муссовая (Ольга Матуева)

    Воздушный мусс на основе белого шоколада с бобами тонка, в центре шоколадная карамель на100% горьком шоколаде, в хрустящей оболочке так же на 100% шоколаде, фундучном пралине с шоколадным печеньем, приготовленным специально для этого десерта, в конце колбаска искупается в темном шоколаде с орешками.
  19. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Шоколадная флористика. Зимняя программа (Ирина Мошкина)

    «Шоколадная флористика»: зимняя программа 1 модуль: «Рецепт шоколадных масс» ▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада ▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит ▪ Разбор ошибок...
  20. Кукарек

    Скачать Шоколадная флористика 2024. Тариф Беру все (Екатерина Завирюха)

    Весенняя программа: разбор ошибок разбор инструментов упаковка цветов фотоподача ценоообразование и продажи Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс...
Сверху