Шоколадно-ореховые хрустящие батончики - только представьте: хрустящие обжаренные орехи, кусочки сладких и ароматных цукатов и натуральный шоколад! Это ни с чем не сравнимый вкус! Те, кто хоть раз их попробовал, возвращаются за ними регулярно!
3 рецепта хрустящих батончиков:
Молочный...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Мария Бенну представляет двухнедельный марафон "Полезный шоколад"
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье...
Научись готовить шоколад без рафинированного сахара и молочных продуктов на родной кухне
Что вы приготовите?
Модуль 1. Шоколад
Горький шоколад
Темный шоколад
Молочный шоколад
Белый шоколад
Фруктовый (цветной) шоколад
Шоколад с апельсиновой начинкой и начинкой "Вишневый мармелад"
Шоколад с...
Благодаря курсу ты:
Научишься создавать 4 разных букета с клубникой и шоколадом
Сможешь радовать друзей необычными и вкусными сюрпризами
Узнаешь про основные ошибки, которые делают новички
Изучишь лайфхаки для создания клубнично-шоколадных композиций
Программа курса:
7 видеоуроков и 4...
Новый сборник муссовых десертов эскимо. Теперь еще проще - никаких сложностей с запеченными чизкейками, сбалансированные новые муссовые начинки с потрясающим вкусом и текстурами!
Простой уровень сложности, рецепты подойдут для приготовления новичками.
🍰 Рецепты эскимо:
Эскимо Клюква/Красное...
Предлагаем греться в морозные дни вкусными и горячими напитками. В этом видео смотри, как сделать горячий шоколад в домашних условиях. Это простые рецепты, которые ты легко сможешь повторить на обычной кухне. Выбирай рецепт на свой вкус или попробуй все!
Рецепт №1. Горячий шоколад с ванилью...
Торт "Медовик-Творожный Шоколад":
Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада
Шоколадный ганаш
Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.
Курс + Сборник Десерты
В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт веганских, безглютеновых и роу версий классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки.
В курсе Шоколад+Декор:
узнаете, как и из чего сделан шоколад
что такое темперирование и зачем оно нужно
сделаете свой собственный...
Макарон - это пирожное, которое не теряет своей актуальности и популярности. Оно необычное, красивое, привлекательное и не имеет аналогов. Спрос на макарон по-прежнему остается высоким, хотя на рынке представлено давно. Часто макарон называют капризными, но если разобраться в процессе, то...
Что входит в курс?
Простая плитка горького шоколада с сыром
корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю»
творожные конфеты в шоколадной глазури
трюфели из трёх видов шоколада и камамбера
корпусные конфеты с 3 видами ганаша
открытые конфеты пралине/камамбер/клюква
батончики с муссом из сливочного...
Что вы получите, купив этот мини курс?
узнаете, как и из чего сделан шоколад
что такое темперирование и зачем оно нужно
сделаете свой собственный шоколад дома
научитесь красиво писать шоколадом
сделаете классные шоколадные спиральки
узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...
Вы получите: 3 подробных видео-урока, шпаргалку-методичку
Подойдет для:
всех, кто хочет научиться покорять шоколад
новичков, и тех, кто уже «на ты» со шпажками
Вы научитесь:
Креплению разного вида шоколада
Правильному выбору и сочетанию продуктов
Создавать каскадный букет «Три Шоколада»...
МК который посвящен работе с ажурной кареткой, а также вязанию женского ажурного джемпера "Молочный шоколад"!
Какие вопросы были рассмотрены в данном мастер-классе:
- начало работы с ажурной кареткой
- самые важные моменты, на которые нужно обратить внимание для стабильной работы с ажурным...
Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры…мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...
Шоколад – это один из самых простых разделов в кондитерском искусстве. Как и во всем, необходимо просто набить руку, и с каждым разом ваш декор будет тоньше и аккуратнее, а блеск будет становиться все более глянцевым и зеркальным. В этом уроке мы подробно разберем, процесс темперирования...