1. Мiкки

    Скачать Напитки для застолья. Ферментируем со специями (Вероника Порсина)

    Готовим ферментированные напитки к праздникам: Пищеварительный тоник — чтобы банкет прошел гладко. «Фруктовые пузырики» — напиток на праздничный стол. Детокс-напиток после застолья. Мастер-класс для тех, кто планирует полезный и здоровый Новый Год или любое другое застолье! Напитки, которые...
  2. Аноним

    Скачать Ферментируй это! Лето 2023 (Вероника Порсина)

    Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной Ферментированная кулинария по сезону Программа курса Вводная лекция – полезные заготовки летом Сохранение витаминов и поддержка здоровья. Что нам дают сезонные продукты лета? Основы ферментирования Летние овощи Ферментируем, солим, квасим...
  3. ПРИВЕТИК

    Скачать Ферментируем зеленую фасоль (Вероника Порсина)

    Готовим Туршу — традиционное армянское ферментированное блюдо. Обладает мощным противомикробным, противовирусным и противогрибковым действием. Питает организм и дает ресурсы для нормальной работы гормональной системы, усиливает иммунитет и способствует росту полезных бифидобактерий. Содержит...
  4. Карамелькина

    Скачать Растения моря: водоросли (Вероника Порсина)

    Серия мастер-классов О ЕДЕ с Вероникой Порсиной мастер-класс «Растения моря: водоросли» 5 февраля в 12:00 по мск. «Растения моря: водоросли» — ваш новый взгляд на суперфуд! Узнайте о пользе водорослей и научитесь готовить вкусные и полезные блюда, которые будут наполнять вас микроэлементами...
  5. СмайLOVE

    Скачать Пикник - шашлык (Вероника Порсина)

    Гастрономический гайд, который закроет вопросы «Как и что приготовить полезное на природу» Секреты специй, лёгкого пищеварения и ферментированной магии, маринады для шашлыка, салаты, гарниры и ферментированные эликсиры для идеального пикника. Наступило время шашлыков и отдыха с близкими на...
  6. Танцулька

    Скачать Ферментируй это! Лето 2025 (Вероника Порсина)

    ПОЧЕМУ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ТАК ПОЛЕЗНЫ? В процессе ферментации белки, клетчатка и сахара под воздействием кислот и ферментов приобретают биодоступную форму. — Защиту от болезнетворных микроорганизмов (например, сальмонелла, E.coli), так как укрепляется слизистая оболочка у стенок...
  7. Karnaval

    Скачать Ферментируй это! Зима (Вероника Порсина)

    Ферментируй это! Зима Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной. Ферментированная кулинария по сезону. Зачем нам ферментированные продукты? Я уверена, что каждый может стать здоровее и энергичнее, исправив свое питание и образ жизни. Пробиотики - дружественные нам бактерии и...
  8. Кукарек

    Скачать Ферментируй это! Весна (Вероника Порсина)

    Практическая программа с 3 по 19 апреля Рецепты из продуктов, которые доступны круглый год. Этот курс научит вас ферментировать из любых продуктов, в любое время. А рецепты настолько понятны, что вы влюбитесь в ферментацию. Зачем нам ферментированные продукты? Я уверена, что каждый может стать...
  9. Бана-НА

    Скачать Меню на неделю: Лето. Жара (Вероника Порсина)

    Лето — это совершенно другой ритм жизни и работы организма. В жаркую погоду мы теряем больше жидкости и минералов, аппетит снижается, а привычное питание может перегружать пищеварение. Как нутрициолог и коуч по здоровью, я знаю, насколько важно в этот период поддерживать баланс в питании, как...
  10. Hi-hi

    Скачать Зелень и дикоросы (Вероника Порсина)

    Серия мастер-классов о еде с Вероникой Порсиной «Зелень и дикоросы» 25 апреля в 12:00 по мск Мастер-класс, который изменит ваше отношение к зелени. Научитесь выбирать, комбинировать и готовить зелень — от базилика до неочевидных дикоросов. Откройте для себя питательный суперфуд прямо на...
  11. Олег КО

    Скачать Праздничный стол: Кофе со специями (Наталья Стриж)

    "Праздничный стол: Кофе со специями" - это удивительная кулинарная книга, которая приглашает вас в захватывающее кулинарное путешествие. В этой книге вы найдете вдохновляющие рецепты кофейных напитков, приготовленных с добавлением разнообразных ароматических специй. От простых и уютных кофейных...
  12. Салютов

    Скачать Магия кешью (Вероника Порсина)

    Кешью — мягкий орешек с шелковистой текстурой и сливочным вкусом. Питательный и дающий энергию! Блюда из него украшают своим вкусом и делают из любого приема пищи ПРАЗДНИК! В мастер-классе пошаговые видео рецепты и описание в pdf файле, который вы себе можете сохранить для регулярного...
  13. Аноним

    Скачать [Mazaika] Знакомьтесь это бактерии (Анна Дроздова, Вероника Порсина)

    Невероятный подъем и популярность темы ферментации и ее пользы для здоровья многих побудила присмотреться поближе к бабушкиным бочковым хрустящим огурчикам. Возможно кто-то купил книгу с рецептами по ферментации или нашел рецепты в интернете. Некоторые зашли ещё дальше и начали сами что-то...
  14. VOXit

    Скачать Питание для мозга и памяти (Вероника Порсина)

    Мастер-класс, на котором мы обсудим, как: улучшить работу мозга и качество памяти с помощью сбалансированного питания; со знанием дела внедрить рецепты и рекомендации по питанию для здоровья вашего мозга и отличной памяти. Мастер-класс для вас, если вы: много работаете “головой” и часто...
  15. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Меню на неделю: FMD весна (Вероника Порсина)

    Программа питания и заботы о теле на 5 дней. Генеральная уборка организма на уровне каждой клеточки! Детально проработанная программа растительного меню с научной основой и с сытным и вкусным рационом. Получите готовое меню, рецепты, обратную связь и научитесь ухаживать за своим телом...
  16. ПРИВЕТИК

    Скачать Пробиотики спешат на помощь (Анна Дроздова, Вероника Порсина, Дмитрий Алексеев)

    Интерактивный кулинарный онлайн-курс о питании микробиоты детей и их родителей. Баланс микробиоты – баланс в кишечнике и во всем теле! О чем курс Ферментируем продукты вместе – практические мастер классы от экспертов ферментирования Делаем лучшие живые пробиотики - рецепты для всей семьи...
  17. Берсик

    Скачать Рецепты блюд со специями (Елена Левашева)

    В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий. файл в формате PDF, 97...
  18. Валерка

    Скачать Свечи со специями и с сухоцветами (Яна Ножкина)

    МК Свечи с сухоцветами и специями Научитесь работать с соевым воском. Сделаете 2 свечи: со специями с сухоцветами. Видео-урок, Длительность: 15 мин + 23 мин Мастер Яна Ножкина
  19. ЧЁ ТАМ

    Скачать Тыква. Солнце в блюде (Вероника Порсина)

    На мастер-классе вы окунетесь в уютную домашнюю атмосферу — как-будто мы встретились на кухне и готовим вместе, обсуждая тыкву со всех сторон и не только! Вы узнаете: о пользе тыквы и ее семечек; действие и ценность ферментированных продуктов — насколько это потрясающие, просто и доступно...
  20. Станцуем

    Скачать ЗОЖ - рецепты для праздничного застолья (Даша Чалова)

    Представляю 15 простых праздничных рецептов для вашей стройности, красивой кожи и комфортного пищеварения без тяжести, изжоги и вздутия. Что есть в сборнике: • 3 соуса для салатов и основных блюд • 3 закуски • 3 салата • 3 десерта • 2 горячих блюда 50% всех блюд без животного белка – легкие...
Сверху