1. Акулкин

    Скачать [kleobakery] Торт Манго-Малина (Кристина Леоненко)

    Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...
  2. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Мастер-класс по пряникам. Курс «5 Принцесс» (Елена Кортусова)

    Вы получите: Видео-МК (продолжительность 1ч. 05мин.) Эскизы Бонусом будет: Видео-МК по проработке глаз и носиков В этом мастер-классе: Пять Принцесс (по каждой - час заливка, час прорисовка) Куча эмоций... Куча информации и 10 часов съёмок Носики, глазки, личико... ПЯТЬ РАЗНЫХ - носиков...
  3. Свинтанцы

    Скачать Пирожное Rubus (Светлана Кошкина)

    Бисквит с малиной,Кули малина-смородина,мусс малиновый,креме ванильное Только рецепт, без видео
  4. Mergin

    Скачать [Pekan-school] Candy bar. Порционные десерты (Елена Дюгай)

    Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент? Программа курса: Капкейк шоколад- карамель Капкейк фисташка-вишня Трайфл Три шоколада Трайфл Кокос-малина Пирожное Эскимо...
  5. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Мировая классика (Мария Селянина)

    Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении в виде демонстрационного курса в прямом эфире‼️ Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность. Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...
  6. пикаЧО

    Скачать Инстабанда 2.0 прорыв. Тариф без проверки домашних заданий (Юлия Копасова, Наталья Чуприна)

    Курс «инстабанда 2.0 прорыв» Помог более 500 ученикам приобрести независимость, свободу и доход, как дополнительный, так и основной. 5 обучающих модулей: 1. Введение в курс и профессию SMM 1.1 Кто такой SMM специалист и за что ему платят 1.2 Менеджер Инстаграм аккаунта 1.3 Правила работы с...
  7. Пёсика

    Скачать Мастер-класс Пирожное из фоамирана (Елена Мирсанова)

    Видео мастер-класс Пирожное из фоамирана.
  8. Аноним

    Скачать Птифур Шоколя (Елена Скрыган)

    Вы научитесь:готовить мини-пирожное, тратя всего 1 час делать хрустящую шоколадную глазурь готовить шелковистый ганаш оформлять набор на продажу и получите пошаговый план выхода от 100$ на десертах
  9. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Пирожное Tiramisu. Пирожное тирамису (Таня Силаева)

    Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных технологическая карта для производств на 23 пирожных подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
  10. Mergin

    Скачать Пирожное Баба (Светлана Кошкина)

    Бриошь,цитрусовая пропитка,Кули манго-,маракуйя,взбитый ганаш с цедрой лайма,взбитый ганаш маракуйя Только рецепт, без видео
  11. Мiкки

    Скачать Творожный Наполеон (marisha_with_love)

    Творожный Наполеон - особый вид Наполеона: мягкий, пропитанный, нежный, не приторный, с ванильно-сливочным ароматом и вкусным заварным кремом. В отличии от классического Наполеона - совершенно не жирный, проверен временем, восторгами поклонников, а самое главное, детьми на всех праздниках...
  12. Тьма

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Белинда" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Белинда: 🔸 Пряный бисквит 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Малиновое конфи со специями 🔸 Карамельное и шоколадное кремю с Амаретто 🔸 Карамельный мусс Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.
  13. Можно Лизу

    Скачать [Kica] Пирожное облако (Динара Касько)

    Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме. Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться. Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
  14. Сумасшедший конь

    Скачать Чизкейки (Елена Скалобан)

    6 вкусов в одном наборе🔥 💫Манго-маракуйя (new) 💫Бейлиз 💫Малина-фисташка 💫Кофе-Боб тонка 💫Рафаэло 💫Груша-Горгонзола Это больше, чем рецепт чизкейка! Некоторые составляющие вы можете использовать и в других десертах😉 ⠀ Кроме того, в тех картах даны универсальные рецептуры, внимательно их изучив...
  15. Лизка

    Скачать Пирожное «Киевское» (Нина Тарасова)

    Пирожное «Киевское» (Нина Тарасова)
  16. Кукарек

    Скачать Мандарины - муссовые пирожные с шоколадными листьями (smuglyanochka_)

    Мандарины - муссовые пирожные с шоколадными листьями
  17. Karnaval

    Скачать [inspiirant] Торты «Buche» (Хава Ужахова)

    Мастер-класс по самым вкусным и красивым тортикам «Buche» В программе: Муссовый торт «Хрустящая груша» Мой фирменный муссовый торт «Три шоколада» Муссовый торт с фисташкой, базиликом и малиной «Ядовитый плющ» Муссовый торт с нежнейшей персиковой начинкой и хрустящим слоем «Чудо» Разберём...
  18. Пика-Пика

    Скачать [Pastry-school] Тортофест 16. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

    Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Программа фестиваля Тортофест 16 Торт "Розовый Бархат" Элегантный торт с ароматным нежным бисквитом, ягодным конфи и кремом с белым шоколадом, украшенный...
  19. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [pastryismagic] Пирожное «Мраморное» (Нина Тарасова)

    Это тот самый случай, когда дополнительный декор излишен. Пусть вкус и натуральная яркость ягод - уже будет вашей «вишенкой на торте», тем самым завершающим штрихом, после которого все скажут: «Идеально! Ни отнять, ни добавить нечего!». А после того, как попробуют это нежнейшее пирожное, то все...
  20. Большая Стирка

    Скачать Муссовое пирожное "Бургер" (auskaite__cakes)

    Урок по муссовым пирожным "Бургер" - немножко волшебства и магии и великолепный результат готов! Пирожные получатся даже у совершенного новичка, который никогда ничего не пек! Если вы хоть когда-нибудь что-то готовили по видео рецепту, то у вас получится! Подробный урок в формате видео от и...
Сверху