Ко Дню защиты детей я придумала для Вас и Вашего ребенка увлекательное занятие на каникулы. Как насчет того, чтобы вместе накрыть праздничный стол? Ваш маленький шеф-повар сам приготовит 5 блюд и 5 напитков, которые ему точно понравятся. Изучите программу «Мини-шеф» и приготовьтесь весело и с...
Может ли торт быть уютным, согревающим, дарящим тепло и прогоняющим хандру? Конечно может!
Особенно если в нем переплелись сочные ароматы груши, сладкие ноты корицы, легкая кислинка сметаны и обволакивающая нежность белого шоколада.
Именно такой торт приготовим вместе в прямом эфире!
На...
Невероятно нежный и вкусный торт в форме полена, созданный по мотивам известного торта “Черный лес” с шоколадом, вишней и сливками.
Вкуснейший торт в виде полена с центром в виде рулета из бархатного шоколадного бисквита и вишневого крема с сахарными вишенками. Все это в нежном воздушном...
Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие.
ОПИСАНИЕ:
Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с...
Поверьте, что ничто не сравнится с домашней нугой! Такой нежной, тягучей, ароматной!
Приготовьте домашнюю нугу с медом для того, чтобы порадовать близких или сделайте ее в качестве ПОДАРКА для друзей или КОМПЛИМЕНТА для клиентов. Ведь нуга так долго хранится.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как...
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД»
Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой.
Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...
Видеоуроки + рецепты
3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School
Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза!
10 Летних тортовидесертов
В этом сборнике мы собрали для вас 10...
Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Для кого фестиваль:
-начинающие кондитеры домохозяйки,
-домашние и самозанятые кондитеры,
-владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи
Что будет
-будут 10...
Непревзойденная классика французской кухни: вкуснейший торт с основой из хрустящего слоеного бездрожжевого теста с мини-шу и кремом из взбитых сливок
Вы узнаете:
Как сделать вкуснейшее хрустящее слоеное тесто в домашних условиях
Как испечь основу торта
Как приготовить заварное тесто
Как...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Делать жидкое тесто катаифи
Обжаривать тесто в виде тонких нитей
Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов)
Темперировать шоколад
Формировать корпус шоколадной плитки
Начинять плиткии формировать донышко плитки
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое...
Вкуснейший, легкий, нежный и не очень сладкий торт по авторскому рецепту в виде заснеженной избушки приведет в восторг и подарит массу комплиментов. Под крышей из бисквита «Савоярди» и стен из песочного сабле спрятались трубочкииз тонкого теста, начиненные яркой вишней и прослоенные нежным...
Торт «MILCHMÄDCHEN»Знаменитый торт с нежным молочным вкусом. Свое название, “Молочная девочка”, он получил благодаря названию сгущенного молока, на основе которого делается. Давайте приготовим нежные тонкие ванильные бисквитные коржии прослоим их воздушным сливочным кремом, а яркие фрукты и...
В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
Вы и так знаете: дубайские десерты – это мега-популярный тренд
Их подают в ресторанах, они покоряют соцсети, а их вкус… невозможно забыть. Многие из них готовятся из непростых ингредиентов, например, теста катаифи – хрустящего, тонкого, как паутинка… Нелегко достать!
А что если научиться...
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
-Простые, стильные и эффектные виды декора
-Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
-Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ
ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ
“МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
ПИРОЖНОЕ...
Приготовьте современный муссовый торт с традиционными пасхальными вкусами, чтобы всех удивить и восхитить!
Возможно вам покажется необычным приготовить муссовый торт на Пасху, но этот торт насколько органично вписывается в тематику Пасхальных вкусов и традиций украшения Пасхального стола, что...