В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
_____
Сникерс:
Нежный и влажный шоколадный бисквит
Шоколадный крем
Арахисовый крем
Сливочный крем
Солёная карамель
+крем на тёмном шоколаде для выравнивания
Видео урок "Торт Тропик"
Кокосовый бисквит
Две начинки Манго-Маракуйя
Кокосовая начинка
Крем на белом шоколаде
+крем для покрытия
Вы получаете тех карту с подробным описанием и ссылками на видео
Урок по сумасшедше вкусному торту «Молочная девочка»
Обожаю торты легчайшие в приготовлении, но потрясающие по текстуре и вкусу!
Это как раз про него: нежные пышные мягкие коржики, пропитанные сметанно-сливочным кремом, а, если ещё и ягодки добавить - это божественно вкусно!!!
И информация на...
Приготовьте свои тарелочки! Марафону по пп-Сникерсу быть.
Весело, задорно укротим низкоуглеводного царя всех тортов.
За время марафона вы получите:
- много знаний по пп-кондитерству от меня
- подробный урок (47 минут лайфхаков от меня)
- умение печь шоколадные пп-коржи брауни, делать вкуснющую...
В этот раз я поделюсь с вами не только потрясающим рецептом и насыщенными техниками,но и покажу вам изготовление своего любимого декора-клевер
Вы только почитайте состав торта!!!! Уверенна,что вкус вас покорит.
Миндально-лимонный бисквит
Миндальный хрустящий слой
Копмоте из абрикосов и кураги...
— лимонная начинка (не как в мандрагоре)
— формовка торта по шаблону
— сборка высокого торта без конструкций, осей и промежуточных ярусов (30 см)
— работа с мастикой (обтяжка, лепка, затирание трещин и дыр)
— роспись Даже не расписанная выглядит шикарно, идеально для новичков.
Вес готового торта...
— безформовочный торт
— работа с мастикой
— роспись
— лепка с пироженного картошка
— текстурирование
— работа с вафельной бумагой
— лимонная начинка
Вес торта 2.8 кг, никаких конструкций, промежуточных и фальшярусов
Новости ! 30 мая в 12:00 по Москве проводим онлайн мастер класс по приготовлению муссового торта/пирожного "Сникерс"! Трансляция будет проходить в закрытой группе в Periscope и сохранится в записи как минимум в течение 3 месяцев! Как всегда в прямом эфире вы сможете задать миллион волнующих вас...
— нюансы конструкции, сборка и изоляция
— формовка торта по шаблону
— лепка с пироженного картошка (головы)
— работа с мастикой
— работа с шерстью
— цветы, роспись
В уроке:
- Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка
- Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным
- Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары
- Изготовление шоколадной фигурки методом...
Торт "Прага" можно назвать легендарным!
Этот шоколадный шедевр уже много десятилетий радует знатоков кондитерского мастерства своим насыщенным и неповторимым вкусом.
Также на мастер-классе сделаем декор розочки из крема.
Добавляйте в свою копилку простой и вкусный рецепт!
[lspatterns] Видео-урокпопошиву подтяжек
Урок попошиву подтяжек включает в себя не только последовательность сборки, но и разбор по моделированию в нужный размер лосин
Урок разделён на две части: пошив нижней части подтяжек и пошив верхней части подтяжек.
Так как урок был включён в марафон...
В этом видео-уроке я расскажу и покажу:
Как сделать макаронаж правильной консистенции
Как работать с насадками и трафаретами
Как сделать макарон в виде единорогов, радуги и сердечек
О всех нюансах выпечки фигурных макарон
После видео-урока вы сможете сделать макарон абсолютно ЛЮБОЙ ФОРМЫ...
УРОК ГОТОВ! Делать было нечего и деваться некуда)) так что я, для начала, озвучила давно записанное видео по этому фото! Так как это мое первое такое видео (полностью процесс обработки с пояснениями + файл для тренировки), для тех кто хочет посмотреть как делаются такие фото
Мк, урок по 2х ярусному парящему торту.
Что входит:
Подробные прямые эфиры с приготовлением.
2 новых торты - Клубничная запеканка, Апельсинвый пломбир.
Эфир по конструкции, из которой можно сделать не сколько тортов.
Бонусом сборник 50 рецептов.
готовим торт "Рафаэлло", бетонный ганаш, мох
вертикальная сборка, формовка торта по шаблону (прилагается)
2 вида текстуры торта (под ререво и камень)
лепка на каркасе двух птиц (в полёте и на ножках) + роспись
2 вида декора (верба и цветы)
гнездо из необычного материала и нюансы работы...