На Вебинаре мы приготовили ВКУСНЕЙШЕЕ птичье молоко! Классическая начинка и ассорти вкусов в одной коробке Покрытие: клубника, черная смородина, какао, кокос
Все про инструменты, процесс и упаковку! Как всегда все секреты и советы
ИДЕАЛЬНАЯ ПТИЧКА - ЛЕГКО И ПРОСТО!
Целый час подробной информации о том, как сделать леденцы из глюкозного сиропа иизомальта!
⠀
А также про:
⠀
палочки
горелки
коврики
пакеты
ленточки
⠀
В процессе урока я покажу, как сделать несколько вариантов дизайна:
⠀
с карамельными сердечками
с золотой оправой
с сублимированными ягодамии...
ТЕХКАРТА самого воздушного и невероятно нежного десерта ПАВЛОВА (без обратной связи)
Приготовление идеальной белоснежной Швейцарской меренги (на живом или пастеризованном белке)
Приготовление крема
Приготовление начинки (2 варианта: на крахмале и пектине)
Подробное описание процесса (5...
Мастер-класс "ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА" 🌷
Программа:
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)...
Программа:
- Подготовка к работе.
1. Какие инструменты, оборудование иингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красителии десертная паста
5. Заготовкии...
Предлагаем вам приобрести курс ""Яблочный Спас Масло. Пишем 4 картины + 1 урок теории.
Подходит для новичков!
После данного курса вы будете чувствовать себя увереннее в живописи!
Материалы:
Краски масляные:
белила титановые
голубой ФЦ
красный темный
желтый средний
лимонный
зеленая травяная...
Хризантемы поражают своим многообразием и красками. В видеоуроке «Хризантемы» показан один из вариантов их изготовления.
Видеоурок:
🍃 Приготовление классического зефира из готового яблочного повидла
🍃 Обзор необходимых кондитерских насадок
🍃 Создание зефирных хризантем
🍃 Отсадка листвы
Программа марафона
Провожаем лето и делаем вкуснейший зефир
За время марафона мы с вами:
💠 Погрузимся в зефирную тематику.
💠 Для всех: Научимся готовить яблочныйзефир с маком.
💠 Для вип тарифа: Зефир с начинкой внутри «Малиновый йогурт»!
Последний марафон лета
На марафоне тебя ждут подробные...
РЕЦЕПТ Маршмеллоу без белка!
⠀
Нежного, вкусного, ароматного!
⠀
Самые популярные вкусы, которые уже несколько месяцев не оставляют никого равнодушным и завоёвывают сердца каждого!
⠀
▫Классический базовый
▫С шоколадом, с маком
▫Тропические вкусы: манго, ананас, маракуйя, кокос, лайм
▫С орехами...
Нежные лебедииз зефира это:
- Оригинальное решение для декора свадебного торта
- Восхитительные бонбоньерки для каждого гостя от новобрачных
- Индивидуальное пирожное для кенди бара
- Эффектное угощение на детском празднике или дне рождения для любителей сказок
- Доступное лакомство для...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
Шарики мороженого из безе 🍧🍧🍧 (без рецепта и процесса приготовления меренги)
Цена урока 500 руб (9$)
💠 В этом уроке вы сможете увидеть, как правильно нужно отсаживать шарикии как сделать так, чтобы они точно у вас получились 👍
💠Расскажу о том, какая должна быть по консистенции меренга...
В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»:
Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Рецепт зефира на 100% клубничном пюре
3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде
Полезные ссылки
Подробная...
Совсем скоро День влюбленных и 8 марта! А значит самое время научиться делать букеты!
Ваши заказчики будут в восторге!
Более 45 минут подробной информации о том, как собрать букет! А также про:
палочки
бумагу
ленты
пакетики
⠀
Я поделюсь советамии секретамии, вы точно легко и просто сможете...
Программа:
- Подготовка к работе.
1. Какие инструменты, оборудование иингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красителии десертная паста
5. Заготовкии...
Программа:
-Тех карта зефира
-Насадка для пельменя
Личная разработка, с помощью которой сразу отсаживается весь пельмень, больше не нужно два мешка с зефиром!
-Сохранение массы 5 способов
-Окрашивание массы
-Отсадка пельменей
-Отсадка перцев
-Отсадка лаврового листа
-Отсадка зеленого лука...
Подробный видео-урок и техкарта
— приготовление пышной французской меренги (на живом или пастеризованном белке)
— приготовление крема
— приготовление начинки
— подробное описание процесса
— разбор ошибок
— советы и рекомендации
— полезные ссылкии Промокоды
Техкарта содержит базовый рецепт...