Это книга с рецептами тортов и десертов из всех наших курсов и из открытых ресурсов, построенная по принципу "От простого - к сложному".
Здесь совсем мало теоретической информации, зато много практической. Вдохновение и польза - вот что я хотела вам подарить, начав собирать свои рецепты в эту...
Торт «Шоколад черная смородина» б 9,5г, ж 20г, у 2,8г, пв 2,3 (233,8 кКал)
Вертикальный торт «Нутелла» б 10г, ж 27г, у 3.6г, пв 2.8г (303 кКал)
Торт «Медовый» б 9.5г, ж 22г, у 3г, пв 0.6г (249.6 кКал)
Торт «Прага» б 8.8г, ж 31.8г, у 4.4г, пв 2.4г (344.8 кКал)
Торт «Подарочный» б 13.8г, ж 32.7г...
Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности.
«Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...
Фабрика Десертов.Тариф 2 - Технолог фабрики десертов. Поток 5, 2023.
Привет! Это тот курс, который я хотела давно и теперь решила поделиться с вами за меньшую стоимость, чтобы у вас тоже была возможно готовить крутые простые рецепты и, возможно, даже зарабатывать на этом! Вы с полного 0...
Тут не пекут. Курс "Декор RAW десертов" (Александра Санталова)
Добро пожаловать в онлайн-курс по декору RAWдесертов.
В этом курсе я собрала те техники декорирования RAW тортов которыми пользуюсь сама. Я покажу как выйти из ситуации когда нет свежих ягод, почему шоколадный торт стоит украшать...
Мы научим:
Ориентироваться в классификации ножей
и видах нарезки.
Выбирать доступные аналоги дорогим продуктам.
Какое мясо лучше и почему.
Разбирать и правильно готовить множество видов рыб.
Готовить десерты как с витрины
кондитерских бутиков.
Новым уникальным техникам приготовления...
реимущества нашей программы
Проверенные рецепты от лидеров рынка. Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок и помощь от кураторов — залог идеальных десертов с первого раза.
Онлайн обучение. Смотрите уроки и готовьте в удобное время у себя дома.
Заработок. На нашем...
На этом курсе Вы станете создателем невероятно нежных, потрясающе вкусных и полезных десертов, которые Ваши близкие полюбят всей душой.
Более 50 вкусовых сочетаний СЫРКОВ, ТРАЙФЛОВ и ТОРТОВ откроются Вам благодаря урокам по:
✨ Кремам (9шт)
✨ Начинкам (5шт)
✨ Трайфлам (нюансы их изготовления)
✨...
Курс подойдет вам, если вы
Хотите научиться готовить вкусные десерты для себя и своих близких
Хотите начать зарабатывать на любимом деле и работать из дома
Заботитесь о здоровье своей семьи и хотите готовить только
из проверенных ингредиентов
Следите за фигурой, хотите научиться готовить ПП...
Почему НЕ трюфель?
Потому что это трюфель, но не обычный!
Потому без сахара!
Потому что минимум углеводов !
Потому что готовить легко и просто !
Потому что еще вкуснее!
Опыт не требуется!!!
Мы готовим уроки так, чтобы справился даже ребёнок!
Вы приготовите сладкие, узнаваемые и понятные...
В программе 17 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб
Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки.
Письменные рецепты.
-Медовый торт
-Вертикальный фундучный торт "Нутелла"
-Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом
-Ароматный морковный торт с пломбирным кремом
-Шоколадный...
Настоящее летнее удовольствие!
Охладись и насладись!
Вкуснейшее протеиновое и низкоуглеводное мороженое.
Без мороженицы, без кристалликов льда, без сахара, минимум углеводов, готовить проще простого!
В сборнике 4 видеоурока и письменные рецепты мороженого со вкусом:
Насыщенный шоколадный...
Вы изучите всю теоретическую, практическую основу приготовления пп-десертов, сделаете свои первые шедевры и сможете порадовать своих родных и близких
11 видео уроков
7 чек-листов
4 вебинара обратной связи
90 дней поддержка в личном кабинете
Модуль 1. Рецепты курса
Бисквитные торты и пирожные...
Подойдет для новичков и более опытных участников.
В сборнике:
Отличие фабричных батончиков с сахаром и протеиновых батончиков.
Функциональная замена сахара.
Виды подсластителей: за и против
Пищевые волокна
Эмульгаторы и загустители
Влагоужержиыпющие агенты
Консерванты
Виды молочных протеинов...
Самый вкусный сборник рецептов от Яны Быковой. ⠀ 15 удивительно вкусных рецептов, которые должны быть в вашей копилке С каждым годом все большей популярностью пользуются муссовые торты и десерты! Готовить их просто, главное знать точный рецепт и следовать технологии! ⠀ Я собрала очень...
Научитесь новому!
Научитесь готовить с нами низкоуглеводные десерты и выпечку без сахара.
Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские и raw-десерты, кешью-кейки и т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей.
Минимум...
PDF книга рецептов на английском языке, которая включает в себя:
30 рецептов десертов с низким содержанием углеводов, все из которых содержат всего 5 ингредиентов и 5 чистых углеводов или меньше!
Красивые картинки для каждого десерта, чтобы вы точно знали, что вам понравится
Данные о калориях и...
Пакет Оптимальный
Почему нам доверяют
Вы научитесь готовить не только торты, но и другие полезные сладости
ЭТО БЕЗОПАСНО И КАЧЕСТВЕННО
Курсы разработаны специалистом в области «Фитнес-нутрициологии», а так же гуру диетических десертов.
ЭТО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Вкусные десерты, которые не...
Приготовим миндальное молочко, которое будем использовать для черничного торта без масла, а так же вы получите рецепт двух вариантов шоколадного коржа: с финиками и без.
Научимся ферментировать кешью крем, на основе которого в дальнейшем приготовим настоящий веганский клубничный чизкейк на...