Кому нужен марафон?
НОВИЧКАМ
Хотите, чтобы ваши сторис запоминали, пересматривали, отправляли вам сообщения «как ты это сделала?» Тогда вы пришли по адресу! Мой марафон то, что вам нужно!
МАМОЧКАМ в декрете
СТОРИСМЕЙКЕРАМ, ТАРГЕТОЛОГАМ, ФРИЛАНСЕРАМ
С эффектным портфолио вы без труда сможете...
ОН-ЛАЙН КУРС ПО ГРУМИНГУ
OH!MY DOG!
ГРУМИНГ
6 показательных видео (йорк, ши-тцу, шпиц, стрижка кошки, вычес и мытье кошки, азиатская стрижка)
список используемых инструментов + видео-обзор
КОНТЕНТ
контент для грумера: фото (на что снимать, как снимать, где обрабатывать)
тексты (как писать...
Ты научишься:
мыслить креативно
научишься упаковывать визуал для себя и своего блога
зарабатывать от 100 000 ₽
реализовывать проекты
с блогерами и коммерческими аккаунтами
Программа курса
1 модуль: основы профессии визуал-менеджер
Вводный урок: правила курса, программа, важные детали
Бонусный...
Ты научишься:
мыслить креативно
научишься упаковывать визуал для себя и своего блога
зарабатывать от 100 000 ₽
реализовывать проекты
с блогерами и коммерческими аккаунтами
Программа курса
1 модуль: основы профессии визуал-менеджер
Вводный урок: правила курса, программа, важные детали
Бонусный...
Программа:
Выводим закваску Левито Мадре на фруктах
Пан Бриошь
Булочки-плетёнки с кардамоном
Бабка с шоколадом
Синнабоны с корицей
Хала с кунжутом
Маковая начинка
Пончики с ванильным кремом
Заварка
Булочки бриошь с цедрой
Классический Панеттоне
Цукаты
Пьемонтский метод ведения левито мадре...
ЧТО ВХОДИТ:
Ржаная закваска
Пшеничная закваска
Формовой ржано-пшеничный хлеб
Пшеничный формовой хлеб
Пшеничный подовый хлеб
Ржаной подовый хлеб на остатках закваски
Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб.
БОНУСЫ...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Клуб – это место, где вы в режиме реального времени осваиваете этапы выведения различных заквасок, выпечку изделий разного уровня сложности, получаете ответы на свои вопросы от профессиональных пекарей, а еще регулярные статьи, эфиры новости и подкасты про хлебный мир.
1 раз в месяц: серия...
Этот курс не просто рецепт кулича!
Это подробная видео инструкция, которая поможет испечь вкусный кулич даже новичку, который никогда ничего не пек и не имел дела с закваской. И избежать ошибок при работе со сдобным тестом!
А также бонусные уроки по Панеттоне и Коломбе - традиционной итальянской...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
ЧТО ВХОДИТ:
Пшеничная закваска 100% влажности
Закваска Левито Мадре
Схемы ведения заквасок в тепле и холоде
Миланский метод ведения левито мадре
Пьемонтский метод ведения левито мадре
Пицца делла нонна
Фокачча апульская
Чабатта
Римская пицца
Фокачча на лопате
Фокачча генуэзская
Пицца...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Технология сдобного теста на закваске
Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам
Этот курс не просто рецепты бургеров!
Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров на закваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...
ЧТО ВХОДИТ:
Курс Мой Хлеб
Ржаная закваска
Пшеничная закваска
Формовой ржано-пшеничный хлеб
Пшеничный формовой хлеб
Пшеничный подовый хлеб
Ржаной подовый хлеб на остатках закваски
Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб...
Вы познакомитесь с набором объемных бумажных элементов, из которых сможете создавать свои поделки и даже целый театр! Все, что вам понадобится: бумага, ножницы и клей.
Все поделки БЫСТРЫЕ, ПРОСТЫЕ И ОБЪЕМНЫЕ. Опробованы в онлайне и оффлайне.
В курс включена проектная работа: создание своего...
ЧТО ВХОДИТ:
Ржаная закваска и первый ржано-пшеничный формовой хлеб
Формовой ржано-пшеничный хлеб
Рекомендации по ведению закваски в тепле и холоде.
БОНУСЫ
Инструкция по ведению закваски в холоде
Консервация закваски
Инструкция по обжигу форм
Видео интервью с микробиологом о хлебе
Список...
Модуль 1. Багет
Багет - 10 видео уроков и 1 рецепт
Фугас - 1 видео урок
Настоящий французский ремесленный багет можно приготовить дома в духовке, овладев технологией замеса, брожения, формовки, расстойки и выпечки этого хлеба.
В этом модуле мы учимся делать багет с хрустящей корочкой, красивыми...
Для любых машин! Юбка-карандаш, А-силуэта, прямая, с разрезом и без. Макси, миди, классическая. Любым узором. Всё на ваш выбор! По вашим меркам, из вашей пряжи.