МК «Классические сливочныеириски»
Подробная тех.карта
Видео процесса приготовления
Базовый рецепт сливочных ирисок
Рецепт сливочных ирисок с орехами
На основе базового рецепта вы сможете приготовить разнообразные вкусы ирисок:
сливочныесливочные с солью
сливочные с орехами
сливочные с...
Маршмеллоу "Новогодние игрушки" 🎄🎅
Готов новый видеоурок! Создан с любовью под вдохновение волшебной зимы и в предвкушении праздника 🎄
Он просто волшебный! Такой зимний, уютный, красивый, с новогодними песнями 🎄
На видео:
Приготовление ванильной массы маршмеллоу, хранение, подготовка рабочей...
Птичье молоко
Оно у меня идеальное 🌟
Я долго шла к нему и нашла! Отработала, накушалась и готовлю на заказ 🎀
А ещё продаю классный видеоурок 🎥
Теперь и ваша Птичка - идеальная! Никакой сгущёнки. Только настоящий шоколад!
Птичка: классическая, ванильная, шоколадная, фисташковая и в шоколаде -...
Дубайские ириски
Что входит в курс:
Подробная тех. карта
Видео процесса приготовления
Базовый рецепт "Дубайских ирисок" (приготовим в нескольких вариантах)
Рекомендации по подготовке инвентаря к работе
Ссылки на инвентарь/ингредиенты/упаковку
Бонус ↓
Таблица Excel для расчета себестоимости...
Опираясь на собственный опыт и наработки,имея диплом и опыт преподавания, решила создать собственный курс,в который вложила много знаний и любви.
Хочу научить вас не бояться зефира,будь то мамочка в декрете,пенсионерка,или же начинающий кондитер - вы должны полюбить зефир,научиться готовить...
Приготовьте ириски разных видов и вкусов!
Научитесь готовить вкусные, мягкие ириски на своей кухне.
Попробуете более 10 ярких вкусов и выберете для себя лучший.
Получите качественную обратную связь и поддержку от автора курса.
Узнаете все нюансы приготовления ирисок.
Научитесь ириски...
Приготовьте ириски разных видов и вкусов!
Научитесь готовить вкусные, мягкие ириски на своей кухне.
Попробуете более 10 ярких вкусов и выберете для себя лучший.
Получите качественную обратную связь и поддержку от автора курса.
Узнаете все нюансы приготовления ирисок.
Научитесь ириски...
Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися.
4...
🌷 Вы получите следующие материалы:
1. Видеоурок "Махровые зефирные тюльпаны" и упаковка в корейской технике. Тюльпаны как настоящие.
2. Авторский сборник зефирного флориста (все материалы, полезные ссылки на магазины, инструменты, упаковка и расходные
материалы необходимые для создания...
Преимущества уроков по ирискам
Есть 4 основных урока по ирискам:
Рецепты и технология приготовления в уроках абсолютно разные
На основе базового рецепта вы сможете приготовить свои новые вкусы ирисок
В уроках помимо базового рецепта есть дополнительные рецепты вкусов ирисок
Почему стоит...
Маршмеллоу "Пасхальная коллекция " 🐣🐰🐇🐔🐥
Воздушная, пухлая, ванильная масса и отсаживание 10 фигурок маршмеллоу на пасхальную тематику. Как украшение для куличей, капкейков или тортов, а также милые коробочки-подарки с нежными маршмеллоу.
В уроке приготовим:
Куличик
Кролик
Попка кролика
Петух...
Порционный десерт "Милка" - один из самых популярных десертов! В составе: сочный шоколадный бисквит, облачко нежнейшего сливочного крема, ягодная начинка и много настоящего шоколада. Справиться с приготовлением десерта сможет любой! Равнодушных к десерту и к его эстетическому виду еще не было и...
На основе этих двух рецептов вы сможете создать множество интересных вкусов.
Готовим
Сливочные манговые ириски с розовой гималайской солью
Ириски с лимоном и имбирем.
Мягкие,пухлые,нежные ванильные маршмеллоу мордочки ручной работы
Маршмеллоу-сэндвич
Нежнейшее,рассыпчатое песочное печенье с начинкой из воздушного маршмеллоу и конечно же дизайн : мордашки из маршмеллоу
Натурально и с минимальным содержанием сахара
Вкусно
Красиво
Необычно и здорово для деток...
Видеоурок "Зефирные тюльпаны"
Тюльпаны как настоящие 🌷🌷🌷
Состав урока:
Я делюсь своим опытом 🤍
Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны
Насадки, которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас...
[sweets-and-toffee] Мастер-класс Ириски
Научу вас варить идеальную сливочную ириску с гималайской солью.
Разберу пошагово все процессы.
Расскажу про все секреты, ингредиенты и инструменты которыми пользуюсь сама.
Объясню возможные ошибки во время приготовления.
Стоимость подробной тех.карты 1690р