Результаты поиска по запросу: Обучающий курс "Специи и приправы европейской кухни” (Алексей Онегин)

Включено: Все уроки курса Домашние задания Конспект всех уроков Доступ к урокам — 3 месяца Содержание курса "Специи и приправы европейской кухни" Старт курса 19 апреля 2019 года 19 апреля - Введение в курс 22 апреля - Модуль I - Ароматные травы Урок I - Садовые травы Урок II -...

В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут...

Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими...

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда...

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно – в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех, кому нравится ее готовить. Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина...

Из этого вебинара вы узнаете: Какие продукты формируют стержень вкуса грузинской кухни Главные грузинские специи и способы их применения Почему хмели-сунели и уцхо-сунели – не одно и то же, и в чём тут подвох Чем заправляют грузинские салаты Грузинские традиции, которые повлияли на грузинскую...

Вебинар "Специи" (Юлия Дашевски) Как сделать вкус своих блюд более разнообразным? Боитесь использовать специи в приготовлении пищи, так как не знаете, как их сочетать Не знаете ничего о пользе специй и пряностей и для чего они вообще нужны Считаете, что не любите специи и они только испортят...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного...

«— Я готовлю морепродукты реже, чем хотелось бы». Это про вас?.. Причины могут быть разными: страшно испортить дорогие продукты нет хороших, проверенных рецептов проще выбрать хорошо знакомые блюда вы уверены, что часто есть морепродукты можно только рядом с морем Но на самом деле...

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней Описание На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но и обладают целебными свойствами. Среди них вы найдете средства от простуд и желудочных колик –...

Описание книги Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал...

Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не...

Описание книги В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного...

Какие специи, кроме перца, укропа, петрушки, лаврового листа и хмели-сунели, Вы знаете? Изучив этот курс, Вы сможете: При помощи специй нейтрализовать нежелательные для вашего типа конституции свойства некоторых продуктов Применять специи как «первую помощь» при лечении и в косметологии...

О курсе: В моём понимании, эффективный обучающий курс должен давать конкретные ответы на конкретные вопросы о том, как сделать то или иное. И создавая свои курсы, я фактически задаю себе вопросы, и стараюсь максимально подробно раскрыть их ответ. Поэтому содержание “Курса о курсах” это ответы...

Крем-супы Вам непременно будет интересен видеоурок, если Вы и ваша семья любите супы У вас часто не хватает времени на готовку Вы хотите питаться более вкусно и разнообразно Вы любите овощи, но не всегда знаете, что из них приготовить Вы хотите готовить полезные крем-супы из любых овощей Вы...

Гайд — это текстовый курс, в котором вы найдёте: 19 секретных специй, трав и пряностей, которые выведут ваши блюд из курицы на новый уровень; 9 советов, с которыми ваши блюда из курицы всегда будут сочными и полезными для здоровья; 6 частей курицы, которые нужно готовить не так, как многие всю...

Ризотто: полный путеводитель Автор: Алексей Онегин Что вы получите: - полуторачасовая интерактивная лекция о приготовлении ризотто; - ответы на вопросы, которые возникнут у вас по ходу лекции; - электронная книга “Ризотто: полный путеводитель” с дополнительными рецептами; - электронная книга...

Курс "Секретные приёмы шеф-поваров" пройдёт в формате интенсива. Это значит, что каждый день на протяжении недели вы будете получать новый урок, посвящённый очередному поварскому секрету. Семь дней, семь уроков, семь способов прокачать вкус и внешний вид ваших блюд на максимум! Бонус от автора...