Результаты поиска по запросу: Начинка макарон «Соленая карамель» (sweetsbyalice)

Начинка макарон «Соленая карамель»: PDF-файл с рецептурой: начинка на основе взбитой солёной карамели + жидкий карамельный центр Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы с классическим ганашем Полный список использованных для приготовления ингредиентов

Начинки макарон «Пакет Базовый+»: Ваниль & Маракуйя Сникерс Темный шоколад & Малина Солёная карамель Горгонзола & Груша Манго & Маракуйя Максимально подробные технологические карты в формате PDF-файла с подробным текстовым описанием процесса приготовления.

Начинки макарон «Пакет Базовый»: Ваниль & Маракуйя Сникерс Темный шоколад & Малина Солёная карамель Максимально подробные технологические карты в формате PDF-файла с подробным текстовым описанием процесса приготовления.

Начинка макарон «DORBLU & Инжир»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Dorblu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из инжира ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...

Начинка макарон «GORGONZOLA & Груша»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Gorgonzola на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из грушевого кули ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым...

Начинка макарон «МАНГО & МАРАКУЙЯ»: ✔ PDF-файл с рецептурой: фруктовый взбитый ганаш с манго на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + кули из маракуйи ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный список...

Начинка макарон «MALIBU & Манго»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с ликёром Malibu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + конфи из манго ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...

Начинка макарон «Яблочный пирог»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе карамельно-яблочного ганаша с яблочной карамелью, карамелизированными яблоками и ореховым крамблом ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со не взбитым ганашом ✔ Полный список...

Начинка макарон «DORBLU & Бородинский хлеб»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Dorblu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из бородинского хлеба ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со...

Эталонные начинки макарон: Капучино (ганаш) Фисташка-малина (ганаш + малиновый центр) Манго-маракуйя (ганаш + фруктовый центр) Сникерс (ганаш+карамель) Рафаэлка (Ганаш+хрустящий центр+глазурь на белом шоколаде) Лимончик (ганаш+лимонный гель) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с...

Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.

Начинка макарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр. Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" и декор с ней Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для...

Начинка макарон «Baileys & Coffee Caramel» с ликёром Baileys и кофейными зёрнами на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и жидким центром из кофейной карамели. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔...

Развёрнутый видео-урок по приготовлению 5 начинок макарон : — Бобы тонка-вишня — Манго-клубника — Карамельный раф — ‌Лимонник — Матча-кокос ‌• подробные техкарты ‌• рецепт идеальной солёной карамели ‌‌• качественное видео ‌• правила работы со взбитыми ганашами

Начинка макарон «Strawberry Milkshake» на основе взбитого ганаша на бельгийском клубничном шоколаде с центром из клубничного конфи. PDF-файл с рецептурой Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы со взбитым ганашом Полный список использованных для приготовления...

Начинка макарон «Карамельный чизкейк» на основе не взбитого ганаша на французском карамельном шоколаде с жидким карамельным центром. PDF-файл с рецептурой Подробное текстовое описание процесса приготовления Текстовое описание приготовления карамельного шоколада Инструкция для работы с...

Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf...

Начинка макарон «Лайм-Клубника-Базилик»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе взбитого ганаша с лаймом и базиликом на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из ягодного конфи с лаймом ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы...

Третий блок по начинкам - 5 вкусов. 5 вкусов: 🌿 Солёная карамель (взбитая начинка) 🌿 Капучино (взбитая начинка) 🌿 Баунти (взбитая начинка) 🌿 Смородина 🌿 Мохито Технологические карты + видео.

Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%). Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF). Начинки сборника 1.0: Двойная соленая карамель Латте-гудбрасдален Лаванда-абрикос/маракуйя Фисташка-малина Сникерс