Профессия кондитер - хобби, на котором нужно зарабатывать
Тариф "успешный кондитер"
20 уроков
10 недель обучения
Весь блок теории и практики
Конструктор
Чек лист "ЧтоГдеКогда"
Вам нужен этот курс, если хоть один из этих пунктов вам подходит
Вы не знаете, как искать заказы, где находить...
ПРОГРАММА КУРСА
Блок 1
Профессия кондитер
Направление и ассортимент
Блок 2
Конкуренция
Прибыль
Блок 3
Ценообразование
Себестоимость
Блок 4
Где искать клиентов
Скрипты продаж
Блок 5
Закон
Нужен ли цех
Блок 6 Instagram
Шапка
Аватар
Написание постов
Бесплатные методы продвижения
Платные...
Что нас ждёт:
⠀
☄️ 10 проверенных рецептур зефира!
☄️ 7 обучающих видео!
☄️ Все полезные лайфхаки и секреты!
☄️ Теория компонентов!
☄️ Практические рекомендации по продуктам!
☄️ Чат для вопросов!
⠀
Курс подойдёт даже тем, у кого ручной миксер
⠀
Малина с перцем, тыква, вишня/кола, чёрный зефир...
Подробные технологические карты мини чизкейков на палочке.
- классический чизкейк с карамелью
- ягодный чизкейк
- чизкейк фисташка-малина
- чизкейк орео
- чизкейк Шоколад-вишня
- чизкейк рафаэлло
На основе приготовления этих чизкейков можно создавать свои неповторимые вкусы.
Формат pdf
Мини-курс “Сильный репертуар” от музыкального театра "Bravo"- это идеальное решение для хореографов, желающих создать сильные и запоминающиеся номера. Состоящий из трех видеоуроков общей продолжительностью около часа, этот курс позволит вам узнать все секреты формирования выдающегося репертуара...
Чизкейки стоят немного обособленно от бисквитных, но при этом неизменно пользуются популярностью у заказчиков.
И конечно, никто не мешает нам миксовать их с бисквитными, делая прослойки чизов.
Курс объединил два абсолютно не похожих на себя направления: чизкейки с выпечкой и яркую линейку...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления
PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Перечень продуктов. Необходимый инвентарь
Как делать хрустящее рассыпчатое песочное сабле
Как приготовить вкуснейшую песочную основу для чизкейков (10...
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
теория «строения» чизкейка
формирование идеальной основы
основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
базовый крамбл
абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
абрикосовая намелака
манговая вуаль
На этом курсе научитесь готовить закусочные чизкейки в банках.
Также эти чизкейки можно приготовить и в классической форме.
Курс включает:
Технологические карты
3 видео урока
Закусочные чизкейки:
1. Лосось - кедровый орех
2. Прошутто - пармезан
Мини-курс "Чизкейки"
Что входит в курс?
✔ Чизкейки с выпечкой:
Чёрная смородина-Лимон
Рафаелло
Персик-Фундук-Карамель
✔Чизкейки без выпечки:
Фисташка-Брауни
Банан-Маракуйя-Карамель
Груша-Горгонзола
✔ Бонусы:
Чизкейк без выпечки "Орео"
Чизкейк с выпечкой "Сникерс"
Чизкейк с выпечкой...
Порционные десерты, а в данном случае Мини-чизкейки на палочках, очень востребованы в последнее время! И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течении...
Порционные десерты, а в данном случае мини-чизкейки на палочках, очень востребованы. И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно, они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течение нескольких месяцев...
Вы держите в руках уникальную книгу - перевод, специалиста в области старинной народной магии в юго-западной части Британии. Действия магии и колдовства имеют дело со скрытыми мирами духа и силами, присущими миру природы в растительных, каменных и магических локусах. Старец, которого в народной...
[Uliana.Speaks.English] Курс для начинающих
Интенсивный курс по грамматике, расширению словарного запаса, практике базовых skills для начинающих до уровня B1
Углубленные уроки грамматики (39 тем)
Verb "to be" – Present Simple/Past Simple
Singular and plural nouns, a/an
Countable and uncountable...