Серия мастер-классов о еде с Вероникой Порсиной
«Зеленьидикоросы»
25 апреля в 12:00 по мск
Мастер-класс, который изменит ваше отношение к зелени.
Научитесь выбирать, комбинировать и готовить зелень — от базилика до неочевидных дикоросов.
Откройте для себя питательный суперфуд прямо на...
Серия мастер-классов О ЕДЕ
с Вероникой Порсиной
мастер-класс
«Растения моря: водоросли»
5 февраля в 12:00 по мск.
«Растения моря: водоросли» — ваш новый взгляд на суперфуд!
Узнайте о пользе водорослей и научитесь готовить вкусные и полезные блюда, которые будут наполнять вас микроэлементами...
Гастрономический гайд, который закроет вопросы «Как и что приготовить полезное на природу»
Секреты специй, лёгкого пищеварения и ферментированной магии, маринады для шашлыка, салаты, гарниры и ферментированные эликсиры для идеального пикника.
Наступило время шашлыков и отдыха с близкими на...
Ферментируй это! Зима
Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной.
Ферментированная кулинария по сезону.
Зачем нам ферментированные продукты?
Я уверена, что каждый может стать здоровее и энергичнее,
исправив свое питание и образ жизни.
Пробиотики - дружественные нам бактериии...
Практическая программа с 3 по 19 апреля
Рецепты из продуктов, которые доступны круглый год. Этот курс научит вас ферментировать из любых продуктов, в любое время. А рецепты настолько понятны, что вы влюбитесь в ферментацию.
Зачем нам ферментированные продукты?
Я уверена, что каждый может стать...
Лето — это совершенно другой ритм жизнии работы организма.
В жаркую погоду мы теряем больше жидкостии минералов, аппетит снижается, а привычное питание может перегружать пищеварение.
Как нутрициолог и коуч по здоровью, я знаю, насколько важно в этот период поддерживать баланс в питании, как...
Кешью — мягкий орешек с шелковистой текстурой и сливочным вкусом. Питательный и дающий энергию! Блюда из него украшают своим вкусом и делают из любого приема пищи ПРАЗДНИК!
В мастер-классе пошаговые видео рецепты и описание в pdf файле, который вы себе можете сохранить для регулярного...
Невероятный подъем и популярность темы ферментациии ее пользы для здоровья многих побудила присмотреться поближе к бабушкиным бочковым хрустящим огурчикам.
Возможно кто-то купил книгу с рецептами по ферментацииили нашел рецепты в интернете.
Некоторые зашли ещё дальше и начали сами что-то...
Готовим Туршу — традиционное армянское ферментированное блюдо.
Обладает мощным противомикробным, противовирусным и противогрибковым действием.
Питает организм и дает ресурсы для нормальной работы гормональной системы, усиливает иммунитет и способствует росту полезных бифидобактерий.
Содержит...
Программа питания и заботы о теле на 5 дней. Генеральная уборка организма на уровне каждой клеточки!
Детально проработанная программа растительного меню с научной основой и с сытным и вкусным рационом. Получите готовое меню, рецепты, обратную связь и научитесь ухаживать за своим телом...
Интерактивный кулинарный онлайн-курс о питании микробиоты детей иих родителей. Баланс микробиоты – баланс в кишечнике и во всем теле!
О чем курс
Ферментируем продукты вместе – практические мастер классы от экспертов ферментирования
Делаем лучшие живые пробиотики - рецепты для всей семьи...
Готовим ферментированные напитки к праздникам:
Пищеварительный тоник — чтобы банкет прошел гладко.
«Фруктовые пузырики» — напиток на праздничный стол.
Детокс-напиток после застолья.
Мастер-класс для тех, кто планирует полезный и здоровый Новый Год или любое другое застолье!
Напитки, которые...
На мастер-классе вы окунетесь в уютную домашнюю атмосферу — как-будто мы встретились на кухне и готовим вместе, обсуждая тыкву со всех сторон и не только!
Вы узнаете:
о пользе тыквы и ее семечек;
действие и ценность ферментированных продуктов — насколько это потрясающие, просто и доступно...
Мастер-класс, на котором мы обсудим, как:
улучшить работу мозга и качество памяти с помощью сбалансированного питания;
со знанием дела внедрить рецепты и рекомендации по питанию для здоровья вашего мозга и отличной памяти.
Мастер-класс для вас, если вы:
много работаете “головой” и часто...
Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной
Ферментированная кулинария по сезону
Программа курса
Вводная лекция – полезные заготовки летом
Сохранение витаминов и поддержка здоровья. Что нам дают сезонные продукты лета? Основы ферментирования
Летние овощи
Ферментируем, солим, квасим...
В программе:
Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл?
Как не набрать избыточный холестерин?
Как вкусно и полезно пережить суровую зиму?
В меню:
Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых.
Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...
На курсе:
Вы научитесь различать травы среди полей и лесов
Вы поймёте какие травы когда собирать
Вы узнаете как вкусно и полезно употреблять травы
В результате
Вы обретёте навык сбора всего зелёного для питания и долголетия
Примените на практике методы повышения иммунитета, очищения...
О чем вы узнаете:
Наступает самое благоприятное время для того, чтобы ощутить себя настоящим Робинзоном в кулинарии! А что это значит? - Попробовать легко и с удивлением внедрить в свою жизнь блюда из растений, которые мы точно все видели, но не знали, что они съедобны! Природа совершенно...
Уникальный курс от 6-и преподавателей онлайн-школы травничества FestTrav
Что такое дикоросы?
Как найти в природе съедобные растения?
Какие дикорастущие виды можно использовать в пищу и главное зачем?
Какие полезные вещества содержатся в дикоросах?
- принципы сочетания растений
- рецепты и...
Описание книги
Своя зелень круглый год доступна каждому! Алёна Волкова, автор блога «Алёнин сад», развеет миф о том, что зелень можно выращивать только летом.
Автор расскажет о самых зеленых обитателях ваших грядок такие захватывающие подробности, что вы непременно захотите их вырастить...