В разных культурах ферментированныенапитки традиционно составляли значимую часть здорового рациона. Почему?
Естественная ферментация из простого напитка делает напиток пробиотическим, обогащённым витаминами и ферментами, утоляющий жажду и невероятно вкусный.
В программе:
- Комбуча
- Реджувелак...
«ГИД по ферментации»
Мастхэв для здоровой микрофлоры!
Рецепты ферментированных продуктов на любой вкус, сезон и настроение.
Ферментированные продукты — поистине суперфуды, причем те, которые вы сами творите на своей кухне.
Рецепты не просто проверены лично, здесь собрана подборка самых...
Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование.
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация.
И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям.
Будь это чайные...
Раскрою все карты — когда это источник ценнейших веществ, а когда молочные продукты вредны и опасны.
Какую часть рациона она может составлять конкретно у вас, в каких ситуациях и при каких состояниях количество молочных продуктов нужно уменьшить или увеличить?
В программу входят:
- топлёное...
Готовим ферментированныенапитки к праздникам:
Пищеварительный тоник — чтобы банкет прошел гладко.
«Фруктовые пузырики» — напиток на праздничный стол.
Детокс-напиток после застолья.
Мастер-класс для тех, кто планирует полезный и здоровый Новый Год или любое другое застолье!
Напитки, которые...
Самая вкусная еда - дома!
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте напитки по рецептам этой книги.
Рябиновая настойка, перцовка, сливовая настойка, настойка на фундуке, сладкая настойка из красного винограда, абсент, ликер "Егермейстер"...
О кошках ходит много мифов, и самостоятельно разобраться в том, какие из них правда, а какие — нет, невероятно сложно. В этой книге вы найдете ответы на все жизненные вопросы.
Как выбрать котенка, с которым вы проживете долгую жизнь душа в душу? Нужно ли мыть и расчесывать кошку? Как понять...
Апельсиновое вино, свекольный смузи, ласси из граната, мятный ликер, кюммель, виноградная ратафия, вишневое пиво, эльзасский глинтвейн… Напитки, приготовленные своими руками, всегда отличаются особым, неповторимым вкусом — ведь кроме самых свежих и самых любимых вами и вашими близкими...
Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной
Ферментированная кулинария по сезону
Программа курса
Вводная лекция – полезные заготовки летом
Сохранение витаминов и поддержка здоровья. Что нам дают сезонные продукты лета? Основы ферментирования
Летние овощи
Ферментируем, солим, квасим...
Программа курса
Обучение включает 5 больших уроков по темам:
Урок №1
• Что такое ликер?
• Какие компоненты входят в состав ликера?
• Какие травы и специи мы используем для приготовления ликеров?
• Основные принципы приготовления и все необходимое
• Первый рецепт – ликер из молодых еловых...
В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды и фрукты из леса и сада, которые мы собираем летом...
Уважаемые читатели, я работаю в сфере общественного питания с 1997 года, с 2003 года и по настоящее время работаю в должности Шеф-кондитера.
Имею опыт работы с самыми первоклассными Шефами России.
В данной книге, я хочу поделиться рецептами, простыми, доступными, которые помогут снизить вес...
Описание книги
Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившегося «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение. Существовали десятки, если не сотни, различных рецептов...
Что входит в комплект:
Запись онлайн тренинга. Сборник лучших рецептов для приготовления целебных аюрведических напитков. Отчет про 70 факторов вреда белого сахара.
Для кого:
Для тех, кто хочет выглядеть моложе своих лет.
О чем:
Поймем, как безболезненно отказаться от чая, кофе и сладких...
Интенсив подойдет, если:
Испытываете трудности в определении психосоматических симптомов
В условиях повышенного тревожного фона хотите знать, как уменьшать психосоматические расстройства
Хотите подходить интегративно и целостно к работе с состоянием женского здоровья
Хотите иметь инструменты...
ВАЖНО: В некоторых местах видео есть битые кадры, не влияющие на восприятие материала. В таком виде его предоставил продажник.
Осенью природа будто замирает, но для творческих людей это часто сезон второго дыхания, пробудившегося с новой силой вдохновения. Красота осени не всегда плакатная и...
86 фото процессов с описанием.
Вы создадите небольшую куколку на проволочном каркасе.
Научитесь лепке и росписи, формированию тела.
Получите готовые выкройки и схемы.
Книга в формате PDF
Объем: 99 стр.
Автор: Ольга Ивенская
О книге:
Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по принципу базового ингредиента...
От выбора котенка до знаменитых кошачьих «тыгыдыков» – перед вами идеальный путеводитель по миру кошачьих забот!
Аудиокнига будет полезна как для опытных кошковладельцев, так и для тех, кто только связал свою жизнь с пушистым другом!
О кошках ходит много мифов, и самостоятельно разобраться в...