На своих МК я подробно рассказываю про покрытия, и из-за многочисленных запросов в Direct, знаю наверняка, что многие не имеют возможности посетить курсы.
Я проведу трёхчасовую встречу на тему различных вариантов покрытий муссовых тортов
ВЕБИНАР “100% Гляссаж”
В прямом эфире мы приготовим...
В прямом эфире мы приготовим несколько видов гляссажа, а так же вы узнаете, как сделать именно такое покрытие, как на этом видео
То, что никто не рассказывает, что скрывают
Я раскрою для вас этот секрет!
Многочисленные отзывы после Вебинара “100% Гляссаж” с успехом доказали, что помимо благодарностей и теплых слов, Вы жаждите теперь покорять шоколад!
_________________________________________
⠀
О чем пройдёт наша встреча?
Начнём с теории, о видах, марках шоколада, способах темперирования...
На онлайн вебинаре:
✴ Я подробно расскажу и покажу каждый этап приготовления муссового торта
✴ Вы узнаете как сделать влажный, текстурный миндально-маковый бисквит
✴ Познакомитесь с основами приготовления воздушного, тающего во рту клубничного мусса
✴ Изучите важные элементы и способ...
Михаил Жебрак – москвич, экскурсовод, автор и ведущий программы «Пешком» на телеканале «Культура». Предлагаем вам вместе с автором этого путеводителя прогуляться по Подмосковью.
Московская область богата историко-культурными памятниками и природными достопримечательностями. Здесь сосредоточено...
О книге:
Москва – идеальный для прогулок город. Узнавая с каждым годом все новые факты о достопримечательностях столицы, автор собрал свои любимые маршруты и поделился ими с вами. В этой книге показаны лучшие и характерные здания, но в деталях, которые знает только местный, подробно описаны...
Описание книги
Михаил Жебрак – москвич, экскурсовод, автор и ведущий программы «Пешком» на телеканале «Культура».
Москва – город идеальный для прогулок. Узнавая с каждым годом все новые факты о достопримечательностях столицы, автор собрал свои любимые маршруты и поделился ими с вами. В этой...
Кто ещё остался без рецепта самого лучшего Птичьего молока во ВСЕЛЕННОЙ?
Бегом записываться!
⠀
Хотя я уже отправляла информацию огромному количеству желающих, повторюсь, вебинар в доступе к просмотру
⠀
Я готовлю на вебинаре именно тот рецепт на темном пиве с халвой и кофе
⠀
Мы разбираем все...
Описание книги
Уникальный путеводитель по Москве
Эта аудиокнига своеобразный авторский путеводитель по столице России. Аудиокнига будет интересна и полезна жителям и гостям мегаполиса, тем, кто любит путешествовать виртуально, погружаясь в познавательный рассказ и выразительные фотографии...
Описание книги
Михаил Жебрак – москвич, экскурсовод, автор и ведущий программы «Пешком» на телеканале «Культура». Автор книг о Москве и Подмосковье.
Во вторую книгу с описанием прогулок по Москве вошли лучшие авторские маршруты, составленные специально для друзей. Семь прогулок по центральным...
Что будет на курсе
Что включено в техкарты по каждому виду
пирожных
Рецептура и описание технологии
приготовления
Расчёт закупа
Расчёт калорийности
Примерный расчёт себестоимости
Что включено в видеозапись
Теория по всем видам работ
Перечень базовых используемых
инструментов
Технология...
Когда Вы говорите ‘я думаю’ - как именно Вы это делаете?
Для чего на самом деле нужен мозг и где на самом деле зарождается мысль?
Как мы ВСЕ можем получать информацию дистанционно из любой точки этой мерности нашей Вселенной и других мерностей тоже?
А из сознания других людей без какого-либо...
О книге:
«Италия. Архитектурные загадки» – новый арт-детектив от Михаила Жебрака, действие которого разворачивается в Милане и Вероне. Хобби главного героя Петра Дивина — расследования в церквях и музеях, где уликами выступают уникальные артефакты. Все описанные в книге артефакты существуют и...
Для кого
Учишься в школе и планируешь сдавать ОГЭ или ЕГЭ. Учишься в школе и планируешь сдавать ОГЭ или ЕГЭ
Хочешь поступить в вуз мечты или переехать в крупный город. Хочешь поступить в вуз мечты или переехать в крупный город
Хочешь лучше понимать материал в школе. Хочешь лучше понимать...
Рецепты столетия. Рацион для тех, кто хочет прожить 100 лет
Сбросить 10 лет за 12 дней? Забыть о фаст-фуде и вредных перекусах? Жить счастливо и чувствовать себя здоровой? Да, это возможно!
Катя Янг - практикующий врач-эндокринолог, признанный эксперт в области гормонального здоровья и...
Описание книги
Михаил Жебрак – москвич, экскурсовод, автор и ведущий программы «Пешком» на телеканале «Культура». Предлагаем вам вместе с автором этого путеводителя прогуляться по Подмосковью.
Московская область богата историко-культурными памятниками и природными достопримечательностями. Здесь...
А ваша зеркальная глазурь на муссовом торте идеальна? Глазурь от Анны ann_salakhova - да
не тянется за ножом при нарезке;
не приторно сладкая, как на сгущёнке;
ровно ложится как на торт, так и на эклеры;
готовится элементарно;
отлично блестит!
После прохождения этого урока неотразимый внешний...
Мы не обучаем Python с нуля, мы помогаем джуниорам стать мидл-специалистами.
Для кого этот курс?
Этот курс будет полезен студентам и профессионалам, которые имеют навыки программирования на других языках и хотят познакомиться с Python или углубить свои знания о нем. Для успешного прохождения...
О книге:
Михаил Жебрак – автор и ведущий программы «Пешком» на канале «Культура», автор книг о Москве и Подмосковье. В этом подарочном издании Михаил расскажет о Москве через истории известных москвичей. Ведь никто лучше, чем жители, не сможет показать вам город и рассказать его историю. Именно...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Автор: Михаил Жебрак
О книге:
Михаил Жебрак – москвич, экскурсовод, автор и ведущий программы «Пешком» на телеканале «Культура». Автор книг о Москве и Подмосковье. Много лет Михаил придумывал игры-детективы в музеях, в которых уликами и...