Результаты поиска по запросу: Батон нарезной (Наталья Щадных)

  1. Аноним

    Скачать Батон нарезной (Наталья Щадных)

    Батон нарезной Батон… Простой, домашний, сливочный, но неимоверно вкусный. Какое удовольствие печь хлеб в духовке! И то чудо, которое происходит на глазах и наполняет дом ароматом, заставляет радоваться в предвкушении.. ломаешь его еще горячим...он хрустит.. со сливочным маслом и сыром ...
  2. ЛАФА

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Швабский хлеб (Наталья Щадных)

    Ржано-пшеничный, как и многие рецептуры немецких хлебов, с хорошим балансом вкуса, без лишней кислотности, несложный в приготовлении. И, хоть процесс изготовления несколько затянут, активной готовки немного, а результат, несомненно, порадует. Германия славится своим хлебом. От региона к...
  3. Аноним

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Дрезденский штоллен (Наталья Щадных)

    [Школа Хлеба Натальи Щадных] Дрезденский штоллен Продолжительность урока: 17 мин. Файл для скачивания в формате pdf.
  4. авакаДО

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Чиабатта (Наталья Щадных)

    [Школа Хлеба Натальи Щадных] Чиабатта Вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой и пористой мякотью – это новый хлеб со старым вкусом, вкусом древнего хлеба Италии. Главный секрет лучшего итальянского хлеба – не в форме, а в тех самых дырочках, которые делают чиабатту такой воздушной внутри. Ее...
  5. Танцулька

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Булочка для гамбургера (Наталья Щадных)

    [Школа Хлеба Натальи Щадных] Булочка для гамбургера Я думаю, что если не среди вас, то среди ваших детишек есть любители гамбургеров. А что важно для них кроме начинки? Конечно же булка. К этому рецепту я пришла , прорабатывая технологии многих стран. И вот оно совершенство - мягкая, в меру...
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Французская булка (Наталья Щадных)

    Любовь с первого раза…в шикарную французскую булку! Из всех вариантов рецептур, этот всегда получается идеальным - с красивой золотистой корочкой, пористым мякишем, удивительным, очень запоминающимся ароматом и сливочным вкусом. А какие из неё греночки, просто не описать, только приготовить и...
  7. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Творожно-сливочный кулич (Наталья Щадных)

    Кулич сливочно-творожный приготовлен по традиционной рецептуре с выполнением всех технологических режимов, что позволяет получить насыщенный вкус и ароматику. За счёт высокого содержания творога, сливочного масла и сахара кулич остаётся нежным и мягким очень длительное время. Продолжительность...
  8. Аноним

    Скачать [Школа Хлеба Натальи Щадных] Тостовый хлеб (Наталья Щадных)

    [Школа Хлеба Натальи Щадных] Тостовый хлеб Тостовый хлеб и тостер – парочка, призванная облегчить жизнь домохозяек, ведь – это словно новая стадия развития привычных хлебобулочных изделий. Он отлично справится с ролью самостоятельного блюда в качестве завтрака, достаточно отправить его в тостер...
  9. Усач

    Скачать Булочный марафон (Наталья Щадных)

    БУЛОЧНЫЙ МАРАФОН СТАРТ 1 августа Только тема сдобного теста на заварках, закваска и живых дрожжах ✅Все будем разбирать по полочкам в закрытой группе инстаграм Программа марафона: Коктейльные булочки на заварке Тыквенные сконы для завтрака Картофельные булочки на пшеничной закваске Хачапури...
  10. Аноним

    Скачать Хала (Наталья Щадных)

    Хала Хала – продолговатый витой белый хлеб русской кухни со слегка сладковатой, очень белой и пышной мякотью. Эта пышная сдоба очень схожа с батонами и булочками. Содержит рецепт и описание основных этапов приготовления в цветном и черно-белом вариантах, в формате pdf.
  11. Тьма

    Скачать Пасхальный марафон (Наталья Щадных)

    Программа марафона: Морковный кулич с орехами Сливочная пасха «Чизкейк» Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе) Стоимость 1800 рублей.
  12. Салютов

    Скачать Деревенский хлеб ручного замеса (Наталья Щадных)

    Деревенский хлеб ручного замеса Каникулы у бабушки в деревне. Раннее утро, все спят, только бабушка, двигаясь бесшумно по дому, готовит завтрак. Запах хлеба, пекущегося в русской печи, заполняет деревенскую избу и заставляет просыпаться. Детство позволяет забыть многое, но только не запах...
  13. Аноним

    Скачать Немецкий крестьянский хлеб (Наталья Щадных)

    Немецкий крестьянский хлеб Хлеб, приготовленный по классическим немецким технологиям, покоряет и влюбляет в себя с первого же ломтика. Сочетание нескольких текстур — отчетливая, в меру толстая и хрустящая корочка, мягкий мякиш с ноткой хлебных колосьев, и абсолютно без кислинки! Это яркий...
  14. Танцулька

    Скачать Блинная симфония (Наталья Щадных)

    Идеальные тонкие блины не рвутся, когда их сворачивают в кулек, скатывают в трубочку или фаршируют. Блинчики имеют отличный вкус, они пористые, ажурные и после остывания не кажутся «резиновыми». У опытных кулинаров тонкие блины ни когда не бывают суховатыми, подгоревшими или ломкими. Курс...
  15. Karnaval

    Скачать Марафон новогодних желаний (Наталья Щадных)

    Кто -то хотел хлеб на закваске, у кого -то пожелания были простого хлеба и конечно чего-нибудь вкусного к празднику. Исполняю ❄️Штоллен рождественский творожный( технология кекса) ❄️Хлеб на закваске с вялеными томатами и сыром ❄️Наливной хлеб на пулише ❄️Шоколадный хлеб на закваске ❄️Клюквенный...
  16. Танцуем

    Скачать [Школа пекарей Хлебография] Марафон Пуховые булочки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh

    На марафоне «Пуховые булочки» на примере рецептур учимся выбирать муку, правильно вносить сырье, получать хорошее тесто, делать обминки, формовать, расстаивать и выпекать. Программа: 🥮 Булочки с корицей с корочкой из тростникового сахара 🥮 Чесночные булочки с укропом 🥮 Бьянко с вялеными...
  17. Котофейкина

    Скачать Гастрономический батон (Ольга Кочеулова)

    Гастрономический батон техкарта Для гурманов В составе: томаты вяленые, песто,сыры. Описание введения и замеса в техкарте.
  18. Папай

    Скачать [Зерно] Молочный батон (Ахмед Али-заде)

    Вы освоите работу с молочным хлебом на опаре и приготовите вкусный хлеб всего за 4 часа. Видео-курс "Молочный батон" идеально подходит новичкам в хлебопечении - быстро, вкусно и легко.
  19. Кукурузкин

    Скачать Назад в СССР: батон (Екатерина Сваровская)

    Давно хотелось чего-то старого-доброго… Милости просим на мартовский онлайн: Назад в СССР: Батон Вы ведь чувствовали, что батон в магазинах уже давно совсем не тот? Представляю вашему вниманию: тот самый батон с пористым мякишем и мягкой корочкой, идеальный под бутерброд с колбаской или утренние...
  20. Ананасина

    Скачать Кот - батон (Алина Ерукова)

    Кот батон + брелоки мышонок 22 см и 8 см пришиваютс только ручки
Сверху