1. Морковкин

    Скачать Американский институт кулинарии. Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 (Water)

    Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Американский институт кулинарии) - Ч. 2 TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода...
  2. Пёсика

    Скачать [Американский институт кулинарии] Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Стефан Дюрфи)

    Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Американский институт кулинарии) TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая продолжительность курса: 6 лекций приблизительно по 40 минут В...
  3. Джери без Тома

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  4. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 1 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  5. Аноним

    Скачать Изысканная выпечка. Бриошь (Елена Шрамко)

    Бриошь - это сдобная булочка, яркий представитель французский пекарни. Бриошь имеет тонкую хрустящую корочку и воздушный волокнистый мякиш со сливочным маслянистым вкусом. Французы традиционно подают бриошь к завтраку или в качестве перекуса. Секреты приготовления бриошей заключаются в...
  6. Мейма

    Скачать Основы изысканной кухни от Американского института кулинарии. Часть 8 (Water)

    Основы изысканной кухни от Американского института кулинарии (Ч.8) TTC CIA The Everyday Gourmet: Rediscovering the Lost Art of Cooking (Lections 22-24) Пара-тройка классных дессертов для взрослых Жажда - неизведанная территория вкуса Создание обеда из трех блюд Язык: Русский, Английский Тип...
  7. Танцулька

    Скачать Основы изысканной кухни от Американского института кулинарии. Часть 6 (Water)

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Rediscovering the Lost Art of Cooking (Lections 16-18) Яйца - от классических до современных блюд Супы со всего мира От Феттучини до Ореккьетте - свежая и сухая паста Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012...
  8. ЧЁ ТАМ

    Скачать По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией (Полина Кошелева)

    Из серии: Кулинария. Готовит шеф Книга в формате PDF Объем: 147 стр. Автор: Полина Кошелева О книге: Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь «По крышам...
  9. Кот феликс

    Скачать Моя парижская кухня. Рецепты и истории (Дэвид Лейбовиц)

    О книге Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии. Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты2 и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с...
  10. пикаЧО

    Скачать Уроки по кулинарии и высокой кухне (6 ЗВЕЗД MICHELIN) (GORDON RAMSAY) RUS+ENG (часть 2 из 3)

    ПЕРЕВОД ЗАКОНЧЕН Будьте королем на своей кухне!!! Такое невозможно представить... Это курс от Гордона Рамзи, обладателя звезд Мишлена,. Шеф-повар Рамзи приглашает вас в свой дом к себе на кухню, чтобы изучить техники, которые принесли ему 6 звезд Мишлен!!! Гордон научит вас всему, начиная от...
  11. Мiкки

    Скачать [УОМ] 5 мастер-классов по интегративной и функциональной кулинарии. 2 часть

    1. Печем безглютеновый хлеб Что будем готовить - Хлеб с семенами льна на закваске Sekowa - Быстрый гречнево-овсяный хлеб - Миндальная фокачча - Содовые булочки на кефире мультизлаковые - Медово-овсяный кекс (без сахара) - Bananabread с овсяной мукой - Закусочные маффины с кокосовой мукой -...
  12. Мейма

    Скачать Десерты (Юлия Высоцкая)

    Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе...
  13. ЛАФА

    Скачать [Американский кулинарный институт] Элементы десерта (Франциско Мигоя)

    В книге "Элементы десерта" известный шеф-кондитер Франсиско Мигоя, профессор Американского кулинарного института, проведет экскурсию с гидом по инновационным вкусам, ингредиентам и техникам в захватывающем мире десертов. Он начинает с основных элементов, таких как муссы, тесто и ганаши...
  14. Tantaliya

    Скачать Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий (Джули Джонс)

    Описание книги Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и безглютеновой. На первых страницах...
  15. Большая Стирка

    Скачать Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (Клаус Майер)

    Описание книги Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer12s Madhus. В каждой из четырех глав...
  16. Лягушатор

    Скачать [kuzinavegan] Десерты. Сыры

    В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт. Веганские и роу и безглютеновые версии классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки. В сборнике Сыры — 29 уникальных рецептов быстрых в приготовлении и действительно вкусных веганских сыров без выдержки и орехов, а также тофу, соусы, чизкейк и...
  17. Pac-Man

    Скачать [Школа кулинарии Senseat] Муссовые десерты Тариф Basic

    Для кого курс? Вы ищете прибыльное хобби или новую профессию После курса вы сможете готовить на заказ современные муссовые тортики и зарабатывать на них. Стоимость муссового тортика - от 2000 руб за килограмм. Вы любите готовить и удивлять Муссовые десерты станут хитом у ваших домашних и гостей...
  18. Ананасина

    Скачать Уроки по кулинарии и высокой кухне. Часть 3 из 3. RUS + ENG (Gordon Ramsay)

    ПЕРЕВОД ЗАКОНЧЕН Будьте королем на своей кухне!!! Такое невозможно представить... Это курс от Гордона Рамзи, обладателя звезд Мишлена,. Шеф-повар Рамзи приглашает вас в свой дом к себе на кухню, чтобы изучить техники, которые принесли ему 6 звезд Мишлен!!! Гордон научит вас всему, начиная от...
  19. VOXit

    Скачать [Pracooking] Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2

    “Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2” - это все рецепты, созданные и выпущенные нашей командой для блога за последние 2 года и собранные в одной книге. Не просто собранные, но еще раз вычитанные, организованные по категориям с кликабельными ссылками в содержании. Она очень удобна, так как все...
  20. Настёнка

    Скачать Моя Кухня (Даша Малахова)

    Мы создали курс, где ты сможешь расслабиться и научиться готовить интересные блюда дома. Ты узнаешь про овощи, рыбу, мясо, молочные продукты, научишься импровизировать с ингредиентами. Ты научишься получать удовольствие от процесса приготовления еды, а не готовить согнувшись над книгой. ДАША...
Сверху