Результаты поиска по запросу: Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Карима Боурги (Karim Bourgi)

Бог эклеров. Король десертов. Перфекционист в кубе Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Карима Боурги (Karim Bourgi) А это означает, что будет рассмотрены каждая деталь при приготовлении эксклюзивного десерта с подробными объяснениями. У этого шефа учатся другие шефы Кто не ещё не в курсе, что...

ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА ОБУЧАЙТЕСЬ В КОМПАНИИ ПРОФЕССИОНАЛОВ Лимон- хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь Экзотическая ромовая баба - тесто для...

Онлайн авторский мастер-класс шеф-кондитера Франка Хааснута 13-17 июня Mt.Blanc: песочное тесто сабле, фундук, конфи с ликером Cassis, шантильи с ароматом ванили, меренга, ореховый крем Peninsula: йогуртовый мусс, гель с ароматом жасмина/грейпфрутовый компоте, миндальный бисквит Джоконда...

Эти небольшие элегантные пирожные, несмотря на внешнюю простоту, не так просты в приготовлении Тонкий, идеально ровный бисквит, слои крема и конфи одинаковой толщины и правильной текстуры, сборка аккуратных мини-рулетов — это то, чему вы научитесь в этом видео-уроке. Нежный и эластичный Венский...

Тарталетка Альба Эта тарталетка с фундуком состоит из множества компонентов, которые ещё не раз пригодятся вам в приготовлении других кондитерских изделий. В тарталетке Альба интересно абсолютно всё: очень рассыпчатое, но удобное в работе песочное тесто с фундуком, фундучный бисквит без муки...

Мы использовали идею Тирамису, его компоненты и вкусы, но превратили классический десерт в элегантный рулет Рулет — это несложное изделие. Но для того, чтобы он получился на высшем уровне, бренд шеф КIСА Александр Трофименков расскажет несколько важных нюансов: поделится особым рецептом очень...

Программа Лимон: хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь Экзотическая ромовая баба: тесто для ромовой бабы, пунш, ананасовый мармелад, взбитый...

Антеп кекс Рецепт этого изделия построен вокруг одного основного вкуса — фисташки. Это непростой путь: нужно умело сбалансировать все компоненты десерта для получения гармоничного вкуса. Именно этому вы научитесь в этом уроке от Шефа Карима Буржи. Кекс Антеп состоит из влажного фисташкового...

Пекан кекс Традиционно, финансье выпекают в виде маленьких кексов на один укус, но в этом рецепте классическое изделие приобретает современный вид. Большой и сочный кекс финансье с начинкой из пралине с орехом пекан и солёной шоколадной карамелью предполагает использование множества интересных...

Рецепт этого кекса от Шефа Карима Буржи интересен прежде всего тем, что для него не используется пшеничная мука. В результате получается очень мягкое, нежное и вкусное изделие. Мягкая шоколадная карамель — универсальный рецепт, который отлично дополняет этот кекс, но также может с успехом...

Шоколадный эклер Этот эклер для настоящих любителей шоколада! Шоколад здесь представлен в 4-х текстурах: заварное шоколадное тесто, заварной шоколадный крем, хрустящий слой с шоколадом, который, как и крем, будет внутри эклера. Поверхность эклера будет покрыта глянцевой зеркальной глазурь. Вы...

Курс 2018 года На мастер-классе вы узнаете: - Подготовка кожи (любимые уходовые средства и маски, подходящие для использования перед макияжем). - Любимые базы под макияж и «клей для лица»: секреты стойкости макияжа (до 48 часов). - Тренды 2018 года в свадебном макияже. - Секрет идеального тона...

Что будет в программе ? История техники продаж СПИН Кто мы такие? И почему мы исследователи? Как используют СПИН сегодня? Метод КГБ. Принцип – Ответ / Вопрос Типичные ошибки СПИН Разбор телефонных звонков Звонки реальным клиентам гостя Вам подойдет курс если вы: Действующий менеджер Руководитель...

Рада тебя приветствовать! ‌Я Даря! ▪️Я профессиональный художник. По образованию архитектор. Помимо продажи картин/ Я записала свои авторские онлайн мастер- классы по эротике!

Авторский мастер класс для ведущих "Просто Бомба 3" Елена Иванищева - Воскресенская. Подробно об авторе: Креативная ведущая,мастер перевоплощений ,автор популярных застольных интерактивов, драйвовых флешмобов,сентиментальных моментов,рэп-тостов. Гуру праздничной индустрии по эмоциональному...

ПРОГРАММА КУРСА Клубный Сендвич Бауни Соленая карамель – брауни с пеканом – покрытие с черным шоколадом. Сaramelo Мягкий карамлеьный бисквит – хрустящая карамель – мягкая карамель – мусс с ванилью и карамелью – крем с намелакой из шоколада Dulcey – карамельная зеркальная глазурь. Печенье с...

✓Хочешь научиться печь бисквит, который тает во рту ✓Стремишься познать секрет нежнейшего крема ✓Планируешь освоить азы и тонкости кондитерского мастерства ✓Не знаешь, что такое «кули» и «компоте» ✓Стремишься повысить свои навыки в выпечке ✓Ищешь онлайн-курс от шеф-кондитера После прохождения...

Видео уроки Karim Bourgi Программа 12 позиций: 1.ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный бисквит- клубничный пунш - фисташковая намелака - клубничное конфи - взбитый ганаш - кремю клубника Inspiration - нейтральная зеркальная глазурь - захасаренные фисташки) 2.CARAMEL 100% (карамельный бисквит -...

Авторский мастер - класс Сергея и Светланы Коваленко для Ведущих страны Авторский мастер-класс для ведущих нового поколения "50 ОТТЕНКОВ ПРАЗДНИКА " 1 блок свадебный: - Встреча молодожёнов в обработке «Тили тесто) - Они стали другими (приветствие молодых) - Встаньте те и се* (интерактив на...

Что Вы узнаете из мастер-класса: Пошаговый мастер-класс посвящен созданию настольной лампы от начала до конца «с нуля», т.е. без использования заготовки лампы с применением техник работы с различными объёмными пастами. • Работа с текстурными пастами нескольких видов; • Имитация объёма на уже...