Что вам даст этот МК?
Вы перестанете бояться собирать многоярусные муссовые торты!
- научитесь высыпаться в свадебные дни;
- будете тратить менее часа на завершающий декор торта.
Мы поговорим:
о том, как работать с заказчиком;
о вашем рабочем времени;
о различных техниках сборки и декора...
Вы получите: запись видео МК по сборке торта
Что будет:
полноценное видео сборки от и до
какие подложки использовать. Где купить?
как правильно укрепить торт и собрать торт
все нюансы по сборке
МК по сборке многоярусноготорта. В этом уроке подробно рассказываю о сборке и доставке торта. При покупке урока также получаете доступ к уроку торт с 0 (выпекание бисквита, сборка, пропитка, начинка, выравнивание).
Даже если сделали и доставили сотню тортов, не нужно расслабляться. Спросите...
Вебинар «PRO Укрепление многоярусного муссового торта»
Впереди летний свадебный сезон и сейчас самое время подготовиться к нему основательно, чтобы в момент "Х" у вас и у ваших клиентов не было сюрпризов
На вебинаре мы разберём:
🌟 В каких случаях нужно укреплять многоярусные муссовые торты
🌟...
- Варианты конструкций в ярусных тортах
- чертежи с подробным описанием
- тех карта 2х вариантов покрытий
- перерасчет ингредиентов в зависимости от веса, формы и высоты торта
- принцип вырывания ярусного торта
- доступ к видео 1 год
- обратная связь 8 недель с момента покупки...
Мы обсудим типы бисквитов и вариации начинок для разных ярусов, разберем виды внутренних конструкции больших тортов,
расскажу о вариантах покрытия (голый торт и разновидности покрытия), о нюансах хранения и перевозки.
В прямом эфире соберу трехъярусный торт.
*Снят с продаж
Вы получите запись вебинара:
- сборка муссового и бисквитного тортов: сходства и отличия, подробный разбор.
- сборка ярусов с разными покрытиями: глазурь и велюр
- использование фальш ярусов
- расчёт веса торта.
- покрытие уже собранного торта: глазурь, велюр, глазурь из краскопульта. -...
Программа:
приготовление ганаша на белом и темном шоколаде
выравнивание ярусов шоколадным ганашем
сборка трехъярусного торта
укрепление и оформление живыми цветами
Вы научитесь:
Теории приготовления ганаша для выравнивания
Зачем держать торт под гистом
Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
Лаванда:
— лавандовый бисквит
— лавандовый сироп
— лавандовое желе с темными ягодами
Кокос-манго:
— кокосовый бисквит
— кокосовый сироп
— манговый ганаш
Оба торта будут собраны творожно-сливочном креме.
Приготовим оба торта с нуля!
Расскажу о каждом из бисквитов, об обеих начинках и...
Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе!
Программа курса:
Блок 1. Теоретическая часть
Порционирование многоярусноготорта на количество...
5 часов самой полезной информации по сборке ярусных тортов, без центральной оси и прочего строительного материала
Плюс Рецепт и технология приготовления волшебного крема, который остается сухой и не пачкает руки! Поэтому сборка и транспортировка многоярусных тортов перестает быть полным трэшем...
ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей!
Что будет в уроке?
Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
Выравнивание торта и обтяжка мастикой
Сборка многоярусноготорта
Работа с вафельной бумагой...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В этом уроке мы создадим свадебный Шоу-Торт с фальш-ярусом и несколькими декоративными текстурами.
На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта.
Я поделюсь с Вами тонкостями работы с такими...
ВЕБИНАР ПО СБОРКЕ МНОГОЯРУСНОГОТОРТА от школы Надежды Архиповой
Научись создавать многоярусные торты за один вебинар! ⠀
10 мая в 12.00 по мск в мой день Рождения проведу прямой эфир! ⠀
Где мы с нуля создадим свадебный белый шоколадный торт. ⠀
⠀
В формате прямого эфира разберем: ⠀...
МАСТЕР-КЛАСС
Торт «Утро в тюльпанах» (автор Ольга Скорик). Мастер-класс по созданию сахарных тюльпанов и веточек туберозы. Рецепт гибкого кружева.
Торт «Дыхание весны» (автор Марина Родионова). Декорирование айсингом.
Торт «Вечер во Франции» (автор Надежда Аксёнова). Английская роза и гортензия...
Когда речь заходит об архитектуре, мы тотчас ясно представляем себе предмет, ведь архитектура окружает нас повсюду и сопровождает всю жизнь. Но когда мы говорим об архитекторах – то былая ясность исчезает, хотя имена авторов самых знаменитых зданий многие хорошо знают – Палладио или Корбюзье...
Скан в формате pdf, 240 страниц
Издание 2017 года
Цивилизация началась тогда, когда родился первый архитектор и своим талантом объединил людей и их жилища в единое пространство. Прошли тысячелетия, и мир украсили миллионы зданий, тысячи мостов и сотни уникальных сооружений.
В каждом городе...
Архитектура Средиземья
Города, крепости и отдельные здания в фильмах “Властелин колец” проработаны просто феноменально. Мы разберем самые интересные локации и обсудим, как архитектура помогает создателям трилогии рассказать больше о мире “Властелина колец”
Вот некоторые сюжеты нашей встречи...
WO моих любимых комплектов предустановок Lightroom, объединенных в ОДИН БОЛЬШОЙ МАГНИЙ MATTE Travel, Food и Lifestyle Lightroom Preset Bundle с 42 предустановками световой шкалы.