Результаты поиска по запросу: [konditer-school] Маршмеллоу Шоколадный, Орео, Фисташка (Юлия Бородина)

ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО-УРОК Подробные видео уроки длительностью 38 мин , снятые на проф камеру и с отличным звуком. Печатные материалы со всеми рекомендациями и секретами. Нашими наработками и советами Три самых популярных вкуса классического маршмеллоу: Шоколадный , Орео , Фисташка

Содержание видео-урока и печатных материалов: • Отработанные вкуснейшие рецепты кексов: • Нежнейший на белом шоколаде ( видео урок 34 мин ) • Пряный морковный ( видео урок 16 мин ) • Легендарный Красный Бархат ( видео урок 27 мин ) • Домашняя соленая карамель • Шоколадный ганаш • Крем-чиз ( 2...

О чем этот курс? Этот курс про химию процессов. Про понимание основ и как то или иное изменение влияет на конечный результат Возьмите пюре, взбейте его с белком и сахаром Сварите агарный сироп Влейте сироп во взбитое пюре и отсадите зефир) Это видеоРЕЦЕПТ А чем же отличается видеоРЕЦЕПТ от...

Что в этом курсе? Классический рецепт на сгущенном молоке и масле Рецепт на молочном шоколаде Рецепт на сливках Ягодная птичка на альбумине Чем мой курс лучше рецептов с ЮТУБ? Разграммовка - это еще не все. И никак не гарантирует успеха. Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе. Я учу...

О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь...

"Зефирные конфеты 2.0" Подробные рецептуры 6 новых "сложных" вкусов конфет: Кокосовые Чернослив-Грецкий орех Хурма-Кешью Миндаль-Кофе Фисташка-Малина Guinness-Пекан Инвентарь, ингредиенты, подготовка к работе, видео и рецептуры

О чем этот курс? Этот курс точто НЕ про рецепты Да и рецепт настолько простой.. БЕЛОК и САХАР Ну что может быть проще? Так почему же очень многие не дружат с меренгой? Потому что разграммовка - это еще не все. Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе. И если что то не получилось и...

Чем же хорош домашний маршмеллоу? ✔️ цена Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине ✔️ расцветки Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители ✔️ размер (диаметр и длина) Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание...

Маршмеллоу Курс - очень много материала с фишками и секретами. Содержание - Бочонки - Лаймовый маршмеллоу - Марш-попсы

Что входит в курс? Сборка круглого букета на шпажках Подробное видео процесса Печатные материалы со всеми рекомендациями и секретами, нашими наработками и советами Расскажем про себестоимость и особенности работы именно с крафтовым зефиром Подробное видео и текстовые файлы Вы на 100%...

Затемперируем молочный шоколад Callebaut на "ледяной бане" или на столе. Посмотрим, какая будет погода Сделаем ШокоБомбочку (с маршмеллоу и какао) в трех дизайнах Окрасим шоколад натуральными красителями и отольем из него элементы дизайна ПОСЧИТАЕМ СЕБЕСТОИМОСТЬ ШАРОВ

Шоколадный Орео Состав торта: Шоколадный бисквит Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Крем чиз

Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.

[konditer-school] 8-недельный онлайн-курс Pro "Кондитер с нуля. Кенди-бар" (Юлия Бородина) 2019 32 вида десерта за 8 недель Побалуйте своих родных и близких вкуснейшими десертами или начните готовить на заказ и получать первую прибыль 8 недель обучения Самый длительный курс по разносторонним...

Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.

Торт "Орео с чизкейком": Шоколадный бисквит (с йогуртом и кипятком) Пропитка Мусс на молочном шоколаде Чизкейк с Орео Шоколадный крем с печеньем "Орео" Технологическая карта c описанием процессов в PDF формате.

Шоколадный бисквит в сочетании с нежным чизкейком и кремом с крошкой PDF файл

Нежные, в меру сладкие, потрясающие десерты с балансом вкуса и текстур. Их очень удобно брать с собой! Вкусы: Черничная бомба. Профитроли с черникой и смородиной и чернично-смородиновый сырный мусс. Видео и технологическая карта Орео кейк. Шоколадный бисквит, чизкейк Орео и мягкий шоколад...

ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО-УРОК это почти 2 часа видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. 1 урок Приветствие Про меня, про курс, про обучение. . Мы раскрыли ВСЕ секреты! 2 урок МакарОн или макарУн...