В сборник входит 4 легендарных вкуса:
- Лаванда-Черная Смородина
- Сникерс
- Шоколад-Маракуйя
- Манго-Фисташка
Вы получите:
- Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицы себестоимости
- Файлы с инвентарем, хранением, вариантами...
Вы получите технологическиекарты с рецептами печенья, таких как:
Печенье с фундуком и ирисками из маракуйи:
Влажное тесто с фундучным пралине
Тянучие и не липнущие к зубам ириски из маракуйи
Саблированный фундук
Печенье с чаем матча, марципаном и лимонными цукатами:
Нежное тесто со...
Три технологическиекарты тортов уже в первом выпуске электронного каталога рецептов CakeDeco Смелые летние сочетания: клубника и томаты, груша и рисовый бисквит, двойной шоколад с малиной! Всё от приготовления до сборки тортов с пошаговым описанием и фото.
Пробуй новые вкусы вместе с нами...
Для кого?
Курс будет полезен дизайнерам по шторам, швеям, технологам.
Программа курса:
Урок 1. Портьера на подкладке по «бесшовной технологии»
Пошаговое изготовление портьеры на подкладке. Будем использовать третий слой- мулетон. Особое внимание уделим работе на машинке потайного стежка...
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными.
Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...
Как же быстро летит время ️
Моему сладкому блогу уже больше четырех лет!
Оглядываясь назад, понимаю, что проделан большой путь, который сейчас привел меня к новому этапу. Поверьте, мне есть чем поделиться с вами
Моим первым шагом на новом пути стала разработка ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ.
В них я...
В состав сборника входит 4 легендарных вкуса:
- Брауни-Вишня
- Бейлиз-Фундук-Вишня
- Кофейный Амаретто
- Пармезан-Малина
Вы получите:
- Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицы себестоимости
- Файлы с инвентарем, хранением...
Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом!
Хватит "воевать" с эклерами! Вам больше не придется самостоятельно искать и исправлять ошибки, теряя время и мотивацию!
А может быть уже готовите эклеры, но пока не знаете как правильно...
Онлайн-курс Вне формата: Бенто и cake to go
Торты в абсолютно новом формате: вместо больших –компактные, вместо классической формы и декора –стильный минимализм в стаканах. Вы точно будете вне формата с такими десертами. Пришло время удивлять!
Вне формата» — это:
4 недели обучения
проверенные...
Старт курса с 10.01.2022
Программа
💥Обзор кондитерского инвентаря
💥Обзор кондитерских ингредиентов
💥Как стать домашним кондитером
💥Мои клиенты, где их взять
💥Правила приема заказа
💥Теория бисквитов +рецептуры
💥Теория ассортимента коржей +рецептуры
💥Теория кремов +рецептуры
💥Теория начинок...
Пошаговая система подготовки, создания и оформления схем технологических узлов, используемых в конструкторско-технологической документации для изготовления моделей одежды
ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УЗЛОВ
понимать технологию изготовления
разрабатывать конструкторско-технологическую...
Оптимизируйте ваши рабочие процессы!
Снимаете на DSL, а машина «не первой свежести» и при обработке тормозит? Учимся использовать proxy-workflow – и забываем о проблеме. Сняли материал – а дальше? Как выбрать монтажную программу? Думали «да мне просто смонтировать», а оказалось, что нужна еще...
Сборник начинок макарон №1:
Лаванда-Смородина
Cherry Cola
Snickers
Крем Бейлис
Дорблю-Груша и Дорблю-Бородинский хлеб
Двойная солёная карамель
Сборник в текстовом формате PDF.
Юбилейная конференция 25 лет Профессиональной ассоциации специалистов висцеральных практик
Огулов Центр | Висцеральная практика.
В работе конференции приняли участие ведущие специалисты в области оздоровления, а также изобретатели уникального инновационного Оборудования.
Известные...
Я вдохновлён и заряжен положительной энергией, передаю ее вам в качестве вот чего:
Я проработал 11 вариантов начинок (8 из них это сладкие):
1. Ваниль (крем и пралине миндальное с ванилью; пригоден для заморозки);
2. Шоколад (без яиц и желатина);
3. Мандарин (кремю и гель; веганская начинка)...