1. Олег КО

    Скачать [Sweetburg]Техкарта муссового торта Клубничный баунти (Екатерина Климчева)

    Бисквит кокосовый Джоконда, кокосовый крамбл, кокосовое пралине, кокосовый кранч, взбитое клубничное желе, кокосовый крем брюле, мусс с шоколадом Ruby. В материалах - рецепт в формате PDF
  2. ПРИВЕТИК

    Скачать [sweetburg]Техкарта муссового торта Тофифи (Екатерина Климчева)

    Дакуаз с грецким орехом, карамелизированный пекан, кофейное креме, карамели тоффи, кофейный сливочный крем, ореховый мусс - джандуйя. В материалах - рецепт в формате PDF
  3. Олег КО

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Три шокоягоды (Екатерина Климчева)

    Шоколадное сабле, мусс на белом шоколаде с клубникой, мусс на молочном шоколаде с вишней, мусс на темном шоколаде с малиной. В материалах - рецепт в формате PDF
  4. Салютов

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Пина Колада (Екатерина Климчева)

    Бисквит кокосовый дакуаз, ананасовый компот с лаймом, экзотическое креме, кокосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  5. Я СЕРГО

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Малина-Фисташка (Екатерина Климчева)

    Фисташковый бисквит, малиновое конфи, малиновое креме, фисташковый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  6. Певец

    Скачать [sweetburg]Техкарта муссового торта Мята-Шоколад (Екатерина Климчева)

    Бисквит шоколадная Джоконда, мятный хрустящий слой, желе лайм-мята, шоколадно-мятный ганаш, мятно-лаймовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  7. Балеринка

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Клубника-Личи-Абрикос без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)

    Бисквит Пандежен лимонный, миндально-лимонный крамбл, миндальный кранч, клубничное кремю, желе личи-клубника, абрикосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF
  8. Мiкки

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Шоколадный медовик (Екатерина Климчева)

    Шоколадное медовое тесто, карамелизированная сметана, мусс с карамелизированной сметаной. В материалах - рецепт и видео приготовления.
  9. Поварёнок

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Вишня-тонка-темный шоколад (Екатерина Климчева)

    Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом. Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка. В материалах -...
  10. Салютов

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Груша-Фундук-Шоколад без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)

    Фундучный бисквит, фундучный крамбл, фундучный хрустящий слой, грушевый компот с ванилью, шоколадное креме, мусс в фундучным пралине, карамельная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
  11. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубничный мохито"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  12. Берсик

    Скачать [Sweetburg] Муссовый торт Сказка (Екатерина Климчева)

    Рецепт муссового торта "Сказка" с пошаговой технологией приготовления. Состав: - шоколадный бисквит - хрустящий слой с вафлей и фундучным пралине желе манго - креме маракуйя - мусс на молочном шоколаде с чаем ройбуш *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб
  13. Настёнка

    Скачать [sweetburg] Техкарта Нарезные пирожные Захер с малиной (Екатерина Климчева)

    Шоколадный бисквит, пропитка, малиновое конфи, шоколадный ганаш, шоколадная зеркальная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
  14. Кукурузкин

    Скачать [sweetburg]Техкарта Фисташковая птичка (Екатерина Климчева)

    Фисташковый бисквит, суфле, крем, шоколадная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.
  15. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [sweetburg] Техкарта тарталетки Вишневый брауни (Екатерина Климчева)

    Шоколадное сабле, брауни с пеканом и вишней, вишнево-йогуртовое креме, взбитый шоколадный ганаш с бобом тонка. В материалах - рецепт в формате PDF.
  16. Ананасина

    Скачать [Sweetburg] Техкарта чизкейка с манго и матча (Екатерина Климчева)

    Миндальный крамбл с чаем матча, миндальный кранч с чаем матча, бисквит Джоконда с матчей, выпеченный манговый чизкейк, компоте манго, мусс на белом шоколаде с чаем матча. В материалах - рецепт в формате PDF.
  17. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Sweetburg] Рецепт торта Смородина-эрлгрей (Екатерина Климчева)

    "СМОРОДИНА - ЭРЛГРЕЙ" Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления. Состав: черносмородиновый бисквит черносмородиновое компоте сливочный крем-мусс с чаем Ерл Грей шоколадный мусс со смородиной и чаем Ерл Грей *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб.
  18. Я СЕРГО

    Скачать [sweetburg] Техкарта Нарезные пирожные Смородина-Лимон (Екатерина Климчева)

    Лимонный бисквит Магдалена, смородиновое конфи, лимонное креме, смородиновый крем-мусс. В материалах - рецепт в формате PDF
  19. АниМАКА

    Скачать [Sweetburg]Тех.карты «Коктейльная вечеринка» (Климчева Екатерина)

    4 техкарты с рецептами летней программы «Коктейльная вечеринка»! -Клубничная Маргарита, -Ирландский кофе, -Банановый милкшейк, -Апероль спритц
  20. ПРИВЕТИК

    Скачать [Sweetburg] Торт-плов (Екатерина Климчева)

    Торт - плов Видеоурок Тортом-пловом сейчас никого нынче не удивить ))) но остаётся главный вопрос: из чего сделан рис? Не поверите: из самого риса, но с секретом В видеоуроке я расскажу как сделать казан из шоколада, декор рис и овощи.
Сверху